TEMPO.CO, Jakarta - Saat usia bayi memasuki 9 bulan, mempersiapkan makanan pendamping air susu ibu alias MPASI 9 bulan akan mendapat tantangan baru. Untuk itu, Anda harus siap dengan strategi anyar dalam menyiapkan menu sehingga bayi relatif terhindar dari gerakan tutup mulut (GTM).
Di usia 9 bulan ke atas, bayi akan lebih ahli dalam mengunyah sehingga tekstur makanan berupa puree mungkin tidak lagi menarik. Anda dapat meningkatkan tekstur menjadi makanan yang dilumatkan (mashed).
Bayi juga mungkin menolak untuk disuapi menggunakan sendok. Oleh karena itu, Anda juga harus memutar otak dalam menyiapkan makanan yang bisa digenggam bayi (finger food) yang tidak membuatnya tersedak.Bahan makanan yang dapat digunakan dalam MPASI 9 bulan
Bahan makanan apa pun dapat Anda gunakan dalam MPASI 9 bulan, termasuk protein hewani maupun nabati yang digadang-gadang rawan menimbulkan alergi. Ikatan Dokter Anak Indonesia bahkan merekomendasikan pemberian protein nabati dan hewani sudah dimulai sejak bayi berusia 6 bulan.
Sebagai bahan pertimbangan Anda, berikut bahan makanan yang dapat dimasukkan dalam menu MPASI 9 bulan:
1. Bayam
Bayam kaya akan klorofil yang dapat mencegah anemia. Namun, bayam tidak boleh dimasak terlalu lama karena akan menghancurkan nutrisinya berupa beta-carotene dan vitamin C.
2. Brokoli
Brokoli mengandung fitokimia yang dapat menurunkan risiko munculnya sel kanker pada tubuh. Semakin gelap warna hijau pada bagian ‘semaknya’, semakin tinggi kandungan antioksidan. Namun, pastikan Anda tidak memasak brokoli terlalu lama karena akan menghilangkan nyaris setengah dari kandungan vitamin C-nya.
3. Wortel
Bahan MPASI 9 bulan ini justru akan lebih bergizi setelah dimasak karena kandungan antioksidannya baru terlepas setelah dipanaskan sehingga dapat mudah diserap oleh tubuh. Antioksidan dalam wortel ialah carotene yang juga memberi warna oranye pada tanaman ini.
4. Alpukat
Alpukat kaya akan kalori serta sumber lemak tak jenuh yang sangat baik dimasukkan dalam daftar menu MPASI 9 bulan karena bisa berperan sebagai sumber energi si kecil.
5. Keju
Keju mengandung kalori konsentrat, protein, dan kalsium yang sangat bermanfaat untuk tumbuh kembang bayi.
6. Telur
Tambahkan telur dalam menu MPASI 9 bulan bayi dan awasi reaksi alergi yang muncul setelahnya. Telur sendiri merupakan sumber protein yang mudah didapat serta kaya akan vitamin dan mineral yang dibutuhkan bayi, misalnya zinc, vitamin A, D, E, dan vitamun B12.
7. Pasta
Pasta dapat menjadi alternatif karbohidrat bagi bayi di luar beras.
