TEMPO.CO, Jakarta - Daun pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Tak hanya rasanya yang pahit, daun pepaya juga dipercaya dapat memberikan manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah kesehatan lambung.
Mengutip dari laman NDTV, tak sedikit manfaat daun pepaya karena mengandung vitamin A, C, E, K, dan B dalam jumlah tinggi dan mineral seperti kalsium, magnesium, natrium magnesium, dan zat besi. Inilah alasan mengapa daun pepaya bisa meningkatkan kesehatan lambung.
Sama seperti buahnya, daun pepaya kaya akan enzim seperti papain dan chymopapain, yang membantu melancarkan pencernaan, mencegah kembung dan gangguan pencernaan lainnya. Selain itu, senyawa alkaloid seperti karpain pada sayuran ini juga dapat bekerja melawan ketombe dan kebotakan.
Melansir dari Healthline, papain terkenal karena kemampuannya untuk memecah protein besar menjadi protein dan asam amino yang lebih kecil dan lebih mudah dicerna. Karena itu, daun pepaya sering digunakan sebagai pelunak daging dalam masakan.
Selain itu, salah satu studi menemukan bahwa penggunaan tambahan bubuk papain yang bersumber dari buah pepaya mengurangi gejala pencernaan negatif, termasuk sembelit dan mulas, pada orang dengan sindrom iritasi usus besar.
Tak hanya meningkatkan kesehatan lambung, daun pepaya juga dapat digunakan sebagai anti bakteri penyebab penyakit. Hal ini karena daun pepaya memiliki kandungan senyawa yang bisa menghambat pertumbuhan mikroorganisme, seperti jamur, cacing, bakteri, parasit, dan jenis bakteri lainnya.
Selain itu, daun pepaya juga memiliki kandungan tanin yang bisa menghilangkan cacing yang bisa merusak dinding usus.
WINDA OKTAVIA
Baca: 7 Manfaat Daun Pepaya, Apa Lagi Selain Mampu Mencegah Kanker Prostat
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
