- Brokoli
Brokoli dan beberapa sepupu silangnya, seperti kembang kol, kubis, kubis brussel, kangkung, dan sawi telah lama dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih rendah. Sayuran ini merupakan sumber sulforaphane, yakni molekul pelawan kanker. Sifat penekan tumor juga dapat ditemukan dalam brokoli dan kubis brussel.
- Tomat
Tomat mengandung sejumlah senyawa yang bermanfaat bagi tubuh, salah satunya likopen. Senyawa tersebut dapat membantu mencegah perkembangan kanker.
Jumlah likopen dalam makanan olahan seperti jus tomat, pizza, atau saus pasta bahkan seringkali jauh lebih tinggi daripada jumlah likopen dalam makanan segar. Hal ini karena memasak tomat membantu melepaskan lebih banyak likopen.
Saat memakan tomat, pasangkan dengan makanan yang mengandung lemak sehat seperti alpukat, kacang-kacangan, atau minyak zaitun untuk membantu tubuh menyerap lebih banyak nutrisi.
Demikianlah 5 makanan yang dapat membantu mencegah perkembangan kanker. Di samping mengonsumsi makanan tersebut, jangan lupa untuk menerapkan gaya hidup sehat.
SITI NUR RAHMAWATI
Baca juga: Kecanduan Makanan Tertentu, Awas Gejala Kanker
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.