Kandungan Nutrisi Apa Saja dalam Buah Leci?

TEMPO.CO, Jakarta - Buah leci tak hanya menarik, karena rasanya yang manis dan menyegarkan, tapi juga kandungan nutrisinya. Buah bernama ilmiah Litchi chinensis sumber beberapa vitamin, mineral, dan antioksidan yang sehat. Buah leci menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan. 

Mengutip WebMD, buah leci bulat kecil kulit bersisik merah. Daging buah berair rasanya manis. Buah ini mengandung banyak vitamin C, sehingga bisa menjadi pilihan buah yang tepat untuk dikonsumsi.

Nutrisi buah leci

Buah leci mengandung banyak nutrisi, yaitu vitamin C, serat, magnesium, kalium dan flavonoid. Berbagai nutrisi ini yang membuat buah leci bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Mengutip WebMD, 100 gram buah leci segar mengandung, 66 kalori, 0,83 gram protein. 0,44 gram lemak, 16,5 gram karbohidrat, 1,3 gram serat makanan, 15,2 gram gula. Mengutip Healthline, buah leci juga mengandung karbohidrat. Sebagian besar karbohidrat dalam leci bersumber dari gula.

1. Vitamin C

Vitamin ini yang paling melimpah dalam buah leci. Satu buah leci menyediakan sekitar 9 persen dari referensi asupan harian untuk vitamin C .

Vitamin C nutrisi terpenting dalam buah leci. Buah ini memiliki lebih dari 100 persen kebutuhan harian asam askorbat dalam satu porsi. Itu berkemungkinan sistem kekebalan tubuh mendapat dorongan besar, karena vitamin C senyawa antioksidan utama merangsang aktivitas sel darah putih. Itu merupakan garis pertahanan utama sistem kekebalan tubuh manusia.

2. Tembaga

Buah leci sumber tembaga. Tubuh harus memiliki asupan tembaga yang cukup. Jika kurang akan berefek buruk terhadap kesehatan jantung.

3. Kalium

Leci juga mengandung kalium yang tidak sedikit, nutrisi penting yang meningkatkan kesehatan jantung kalau dikonsumsi dalam jumlah yang cukup.

4. Epicatechin

Antioksidan ini meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko diabetes.

5. Rutin

Flavonoid yang melindungi tubuh dari penyakit kronis, seperti diabetes dan masalah jantung.

Baca: Beragam Manfaat Buah Leci, Bisa Jadi Sumber Vitamin C

Ikuti berita terkini dari Tempo di Google News, klik di sini.