TEMPO.CO, Jakarta - Banyak orang memilih kopi saset karena praktis, murah, dan penyelamat saat perlu minum kopi namun tak punya banyak waktu. Ada banyak sekali merek kopi saset yang beredar dan menawarkan pilihan rasa yang menggugah selera. Bahkan, beberapa di antara produsen tersebut mengklaim jika rasa kopinya tidak kalah dari kopi merek terkemuka yang dijual di kedai terkenal.
Namun, terlalu sering minum kopi saset ternyata tidak baik untuk karena mengandung berbagai macam hal yang tidak akan ditemukan di kopi hitam biasa hasil penggilingan manual. Berikut beberapa bahaya kopi saset yang perlu diketahui.
Risiko diabetes
Tak seperti kopi giling manual yang hanya menawarkan rasa pahit dengan sedikit asam, kopi saset bisanya sudah manis karena ditambah gula. Jika dikonsumsi secara berlebih, maka kopi ini bisa meningkatkan risiko diabetes dan kegemukan.
Risiko penyakit ginjal
Terlalu sering minum kopi saset juga tidak baik untuk ginjal. Memang, belum ada penelitian kopi ini bisa menyebabkan gagal ginjal. Akan tetapi, terlalu sering mengonsumsinya diketahui dapat menyebabkan penyakit seperti batu ginjal.
Berpotesi kanker
Kopi instan juga mengandung sekitar dua kali lebih banyak akrilamida, bahan kimia yang terbentuk saat biji kopi dipanggang. Akrilamida diketahui bisa meningkatkan risiko kanker dan berbahaya bagi sistem saraf.
Rendah antioksidan
Sebuah studi Mei 2019 di Journal of Advance Reseacrh mengukur jumlah asam klorogenat (CGAs) dalam beberapa kopi. Klorogenat merupakan polifenol dengan aktivitas antioksidan potensial yang bisa menangkal radikal bebas. Ternyata, kopi saset 100 persen mengandung CGA paling sedikit sementara kopi sangrai dan kopi bubuk yang tidak dicampur memiliki kandungan CGA tertinggi. Jika kopi instan memiliki lebih sedikit penangkal radikal bebas, maka secara teoritis jenis ini menawarkan lebih sedikit efek perlindungan potensial bagi kesehatan.
Memaksa jantung bekerja keras
Salah satu organ vital yang akan diserang ketika terlalu sering minum kopi instan adalah jantung. Saat mengonsumsi kopi instan, maka Anda akan merasakan efek berdebar. Inilah yang menjadi indikasi jika jantung bekerja jauh lebih berat daripada saat keadaan normal.
Baca juga: Ini Bahaya Kopi Saset yang Mengandung Paracetamol dan Sildenafil
