TEMPO.CO, Jakarta - Tubuh yang kekurangan zat besi rentan berakibat pusing, anemia, sesak napas, dan lemas. Zat besi tergolong mineral yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Zat besi berguna membantu proses metabolisme tubuh, salah satunya pengedaran oksigen ke seluruh tubuh melalui darah.
Pemenuhan kebutuhan zat besi dari konsumsi makanan sehari-hari. Asupan zat besi bisa didapat saat mengonsumsi buah-buahan. Orang dewasa membutuhkan asupan zat besi mencapai 1,8 miligram perhari.
Buah-buahan mengandung zat besi
1. Aprikot
buah apricot (pixabay.com)
Mengutip My Food Data, aprikot salah satu jenis buah yang dikenal karena kandungan zat besinya yang melimpah. Bobot 100 gram aprikot mengandung 6,3 miligram zat besi. Aprikot juga banyak kandungan seratnya. Untuk mendapat kandungan zat besi yang maksimal, konsumsi buah aprikot kering secara rutin. Aprikot juga mengandung antioksidan yang bermanfaat meningkatkan kesehatan mata dan kulit.
Baca: 5 Sayuran untuk Kebutuhan Zat Besi
2. Murbei
Pekerja menunjukan buah murbei yang nantinya dapat dijadikan jus atau selai berry di Rumah Sutera, Bogor, Jawa Barat, 29 April 2015. Usaha ini mengembangkan sayapnya untuk pelatihan serta agrowisata kunjungan mengenai budidaya ulat sutra. Foto: Lazyra Amadea Hidayat
Mengutip American Red Cross, murbei memiliki nilai zat besi yang cukup tinggi yaitu 1,9 miligram untuk setiap 100 gramnya. Murbei mengandung antioksidan yang mampu melindungi tubuh.
3. Delima
Buah Delima. pomegranates.org
Mengutip Possible, Buah delima 100 gram mengandung 0,3 miligram zat besi. Delima salah satu buah kaya zat besi yang paling sering disarankan untuk mengatasi anemia karena kekurangan zat besi.
4. Semangka
Ilustrasi buah semangka. shutterstock.com
Semangka juga bermanfaat memenuhi asupan zat besi bagi tubuh. Bobot 100-gram semangka mengandung 0,24 miligram zat besi. Semangka juga mengandung vitamin C, yang meningkatkan efisiensi zat besi di dalam tubuh.
Baca: 6 Buah yang Baik Dikonsumsi Ibu Hamil
Ikuti berita terkini dari Tempo di Google News, klik di sini.
