Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

4 Jenis Bakteri Jahat, Apa Saja Risikonya Jika Terinfeksi?

image-gnews
Salmonella
Salmonella
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Ada banyak bakteri jahat yang bisa menginfeksi manusia melalui kontaminasi makanan dan minuman. Biasanya, bakteri menyebabkan muntah dan diare sebagai tanda awal infeksi. Ada pula jenis bakteri yang rentan menginfeksi bagian kulit menyebabkan bisul atau jaringan bernanah.

Apa saja bakteri jahat?

1. Salmonela

Salmonela jenis bakteri jahat yang bisa hidup dalam usus hewan dan manusia. Bakteri ini biasanya dikeluarkan bersamaan feses. Merujuk Mayo Clinic, manusia paling sering terinfeksi salmonela akibat mengonsumsi air dan makanan yang terkontaminasi. Contohnya, makan daging yang belum matang.

Makan telur unggas yang mentah atau setengah matang. Susu yang belum melalui proses pasteurisasi juga rentan membawa bakteri Salmonela ke dalam tubuh. Orang yang terinfeksi salmonela biasanya menunjukkan gejala diare, kram perut, demam, mual, muntah, panas dingin, sakit kepala, dan bercak darah di feses.

Baca: 7 Manfaat Bakteri Baik dalam Tubuh

2. Clostridium Perfringens

Clostridium Perfringens bakteri yang biasanya ditemukan di usus manusia dan hewan. Bakteri ini bisa menginfeksi manusia dari beberapa jenis makanan, seperti daging merah, unggas, dan saus.

Merujuk BC Centre for Disease Control, infeksi BC Centre for Disease Control bisa menyebabkan beberapa masalah. Penyakit yang tersebab bakteri itu antara lain diare dengan gejala mual, muntah, sakit perut, dan demam.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

3. Campylobacter

Campylobacter jenis bakteri yang bisa menginfeksi makanan dan minuman. Bakteri ini biasanya ada di daging ayam, produk susu mentah, makanan laut, dan air yang kotor. Itu sebabnya jika orang mengonsumsi daging, susu, atau makanan laut tidak matang sempurna berisiko teirnfeksi bakteri ini.

Merujuk Cleveland Clinic, infeksi Campylobacter biasanya diawali dengan diare, demam, sakit kepala, mual, muntah, dan kram perut. Campylobacter juga bisa menyebabkan beberapa komplikasi. Adapun antara lain kondisi rasa sakit di lapisan lemak kulit biasanya kaki dan radang sendi.

4. Staphylococcus Aureus

Staphylococcus Aureus bakteri yang hidup di kulit dan hidung. Apabila masuk ke luka di kulit, bakteri ini menyebabkan infeksi ringan sampai berat. Mengutip Better Health, beberapa infeksi tersebut termasuk, bisul dan jaringan bernanah atau abses. 

Baca: 5 Bakteri Baik yang Bermanfaat untuk Kesehatan, Apa Saja?

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Cara Jitu Hilangkan Bau Daging Kambing Saat Diolah

9 jam lalu

Ilustrasi Paha Daging Kambing. shutterstock.com
Cara Jitu Hilangkan Bau Daging Kambing Saat Diolah

Mengolah daging kambing merupakan upaya yang susah-susah gampang. Begini cara hilangkan baunya yang menyengat.


Inilah Ciri-ciri Daging Tidak Layak Dikonsumsi

10 jam lalu

Ilustrasi daging sapi. Foto: Unsplash/PK
Inilah Ciri-ciri Daging Tidak Layak Dikonsumsi

Berikut cara mengetahui apakah daging masih layak dikonsumsi atau tidak.


Inilah 5 Efek Samping Terlalu Banyak Makan Daging

10 jam lalu

Ilustrasi daging merah. Pixabay.com
Inilah 5 Efek Samping Terlalu Banyak Makan Daging

Konsumsi daging merah secara berlebihan dapat menimbulkan berbagai penyakit seperti diabetes, jantung, hingga kanker.


Begini Cara Membedakan Daging Kambing dengan Daging Sapi

11 jam lalu

Suasana pemotongan daging kurban yang telah disembelih di Rumah Potong Hewan (RPH) Masjid Istiqlal, Jakarta, Selasa, 18 Juni 2024. Masjid Istiqlal pada Idul Adha 1445 H kali ini menyembelih 60 ekor sapi dan 12 ekor kambing yang dagingnya akan disalurkan ke 25 ribu jiwa. Diantara sapi tersebut terdapat sapi milik Presiden Jokowi, Wakil Presiden Ma'ruf Amin, Prabowo Subianto dan juga Gibran Rakabuming Raka serta Megawati Soekarnoputri. TEMPO/M Taufan Rengganis
Begini Cara Membedakan Daging Kambing dengan Daging Sapi

Berikut beberapa cara mengetahu perbedaan daging kambing dengan daging sapi.


Tips Ahli Gizi Kelola Daging Kurban, Masak Hingga Matang Sebelum Konsumsi

18 jam lalu

Petugas memotong daging kurban yang telah disembelih di Rumah Potong Hewan (RPH) Masjid Istiqlal, Jakarta, Selasa, 18 Juni 2024. Masjid Istiqlal pada Idul Adha 1445 H kali ini menyembelih 60 ekor sapi dan 12 ekor kambing yang dagingnya akan disalurkan ke 25 ribu jiwa. Diantara sapi tersebut terdapat sapi milik Presiden Jokowi, Wakil Presiden Ma'ruf Amin, Prabowo Subianto dan juga Gibran Rakabuming Raka serta Megawati Soekarnoputri. TEMPO/M Taufan Rengganis
Tips Ahli Gizi Kelola Daging Kurban, Masak Hingga Matang Sebelum Konsumsi

Ahli gizi beri tips cara makan daging kurban yang tepat, dari mulai cara masak hingga porsi makan


Demi Turunkan Harga Telur, Malaysia Kucurkan Subsidi Ratusan Miliar

22 jam lalu

Ilustrasi telur mentah. Foto: Freepik.com
Demi Turunkan Harga Telur, Malaysia Kucurkan Subsidi Ratusan Miliar

PM Malaysia Anwar Ibrahim mengatakan subsidi telur sebesar RM100 juta, dibandingkan dengan alokasi 2023 yang hanya RM27 juta


Dapat Daging Kurban? Simak Cara Menyimpan Daging yang Baik

23 jam lalu

Ilustrasi daging kambing. Coway/Freepik.com
Dapat Daging Kurban? Simak Cara Menyimpan Daging yang Baik

Berapa banyak daging yang Anda terima pada perayaan Idul Adha lalu? Simak cara menyimpan daging yang baik.


Tips Mengolah Sate agar Daging Matang Sempurna dan Tidak Gosong

1 hari lalu

Ilustrasi Membakar Sate
Tips Mengolah Sate agar Daging Matang Sempurna dan Tidak Gosong

Ada tips untuk memasak sate agar matang sempurna tetapi tidak gosong, mulai dari potongan daging, cara memanggang, hingga kualitas arangnya.


5 Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan Tubuh, Tinggi Zat Besi

1 hari lalu

Ilustrasi Paha Daging Kambing. shutterstock.com
5 Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan Tubuh, Tinggi Zat Besi

Sebelum mengonsumsi daging kambing, simak deretan manfaat daging kambing serta tips dalam mengonsumsinya. Ternyata daging kambing tinggi protein.


Kriteria Daging Kurban yang Baik dan Aman Menurut Periset BRIN

1 hari lalu

Panitia membagikan daging kurban pada antrean warga dalam tradisi Manampuang, di Jorong Sitingkai, Nagari Koto Rantang, Agam, Sumatera Barat, Senin 17 Juni 2024. Tradisi Manampuang merupakan kegiatan turun-temurun yang dilakukan warga setempat dalam membagikan daging kurban kepada masyarakat secara merata tanpa menggunakan kupon dan disediakan untuk sedikitnya 1.000 an warga. ANTARA FOTO/Iggoy el Fitra
Kriteria Daging Kurban yang Baik dan Aman Menurut Periset BRIN

Periset BRIN menyebut kriteria dan penanganan daging kurban yang baik meliputi aman, sehat, utuh, dan halal. Berikut penjelasannya.