Nutrisi dalam Jeruk Bali Cocok untuk Program Diet

TEMPO.CO, Jakarta - Jeruk Bali adalah jenis buah-buahan yang berasal dari Asia. Bentuk daging buhanya seperti tetesan air mata dan daging buahnya berwarna hijau atau kuning dan kulit yang tebal dan pucat. Itu bisa tumbuh seukuran melon atau lebih besar.

Jeruk bali Ini mengandung beberapa vitamin, mineral, dan antioksidan yang menjadikannya tambahan yang sehat untuk diet. Berikut beberapa kandungan yang terdapat dalam jeruk bali dikutip dari www.webmd.com.

Baca: Ingin Menurunkan Berat Badan Konsumsi Jeruk Bali, Kenapa?

Nutrisi dalam Jeruk Bali

Jeruk bali mengandung berbagai vitamin dan mineral dan merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Satu jeruk bali kupas mengandung: 

1. Kalori: 231

2. Protein: 5 gram

3. Lemak: 0 gram

4. Karbohidrat: 59 gram

5. Serat: 6 gram

6. Riboflavin: 12,6 persen dari Nilai Harian (DV)\

7. Tiamin: 17,3 persen dari DV

8. Vitamin C: 412 persen dari DV

Satu buah mengandung vitamin C, antioksidan penambah kekebalan tubuh yang kuat yang membantu mencegah kerusakan sel dari senyawa berbahaya yang disebut radikal bebas. Jeruk Bali juga kaya akan vitamin dan mineral lainnya, termasuk potasium, yang membantu mengatur keseimbangan cairan dan tekanan darah. Selanjutnya, jeruk bali mengandung beberapa vitamin dan mineral lain dalam jumlah yang lebih kecil.

Jika ingin mencoba jeruk bali dan bertanya-tanya di mana membelinya, pasar dan toko buah adalah tempat yang baik untuk membelinya. Atau bisa juga membeli jeruk bali secara online.

Jeruk Bali dalam Makanan Diet

Untuk mengupas jeruk bali, potong sepotong kecil, sekitar dua inci, dari ujung buah yang runcing. Kemudian, potong beberapa titik pada kulit buah di sekitar seluruh diameter buah. Gunakan titik itu sebagai pegangan jari untuk mengelupas kulitnya. Setelah selesai, pisahkan bagian-bagian seperti kulit atau daging. Bisa dimakan sebagai bagian dari camilan, atau gunakan sebagai pengganti buah jeruk dalam resep masakan.

Berikut adalah beberapa cara untuk menambahkan jeruk bali ke dalam makanan diet:

1. Tambahkan ke salad

2. Campurkan ke dalam smoothie

3. Tambahkan ke makanan sarapan seperti wafel atau oatmeal

4. Gunakan jus untuk membuat es loli musim panas yang sehat

5. Tambahkan ke makanan penutup

YOLANDA AGNE 

Baca juga: Inilah 8 Manfaat Jeruk Bali bagi Kesehatan

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.