TEMPO.CO, Jakarta - Sensasi rasa terbakar di mulut kerap dirasakan saat mengonsumsi makanan pedas berbahan cabai. Hal itu pula yang menyebabkan sebagian orang tidak terlalu menyukai rasa pedas dari cabai. Rasa pedas berasal dari senyawa capsaicin yang terkandung dalam biji cabai. Namun rupanya biji cabai punya manfaat kesehatan. Hal ini bisa jadi bahan pertimbangan untuk tak takut mengonsumsi cabai. Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah khasiat biji cabai untuk tubuh:
1. Mencegah Kanker
Kanker terjadi akibat pembelahan sel-sel di dalam tubuh secara tidak terkendali. Sehingga sel-sel abnormal terus tumbuh dan membentuk kanker. Mengutip drhealthbenefits, senyawa capsaicin dalam biji cabai mampu menghilangkan penyebab dan menghambat kanker di dalam tubuh.
2. Menurunkan Kolesterol
Biji cabai menyediakan zat fitosterol yang berfungsi sebagai lemak baik bagi tubuh. Zat ini menghilangkan plak di pembuluh darah, mencegah penyerapan kolesterol darah di usus, dan menurunkan pembentukan kolesterol.
Pada gilirannya, manfaat-manfaat tersebut membantu mencegah penumpukan kolesterol di pembuluh darah dan jantung koroner. Serta menjaga pembuluh darah tetap elastis dan sehat.
3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Capsaicin pada biji cabai mendukung program penurunan berat badan karena mempercepat metabolisme tubuh. Biji cabai meningkatkan suhu tubuh dan detak jantung, sehingga kalori lebih cepat terbakar.
4. Mempercepat Penyembuhan Influenza
Dilansir dari Ndtv Food, saat mengalami flu cobalah mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung biji cabai. Karena capsaicin bermanfaat meningkatkan ereksi keringat dan meredakan hidung tersumbat yang cukup mengganggu.
5. Sumber Antioksidan
Biji cabai dapat berperan sebagai antioksidan yang melawan zat racun dan bibit penyakit dalam tubuh. Mereka menyediakan vitamin C, vitamin E, vitamin K, fitosterol, beta-karoten, dan beta-cryptoxanthin.
Pada gilirannya, mengonsumsi makanan kaya antioksidan bermanfaat mencegah risiko kanker dan melawan radikal bebas.
6. Menghangatkan Tubuh
Saat cuaca dingin, mengonsumsi makanan yang mengandung biji cabai dapat menghangatkan tubuh. Biji cabai bekerja seperti minyak atsiri yang meningkatkan suhu dalam tubuh.
Pilihan Editor: Kebutuhan Pokok Cabai Naik Jelang Idul Adha
