TEMPO.CO, Jakarta - Selain memberikan kenikmatan rasa, kopi juga memiliki berbagai manfaat seperti menahan kantuk, menurunkan risiko sakit jantung, hingga stroke. Kopi yang dimaksud adalah kopi hitam tanpa tambahan seperti krim atau gula.
Berikut sejumlah manfaat yang dapat diperoleh dari minum kopi:
1. Sumber antioksidan
Kopi mengandung sejumlah besar antioksidan seperti asam klorogenat, polifenol, dan hidroksikinamat. Antioksidan adalah senyawa yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berbagai masalah kesehatan. Dengan mengonsumsi kopi yang kaya antioksidan, Anda dapat memberikan perlindungan tambahan bagi tubuh Anda dari kerusakan oksidatif.
2. Meningkatkan fungsi kognitif
Kafein dalam kopi telah terbukti dapat meningkatkan fungsi kognitif, termasuk memori, konsentrasi, dan fokus. Ketika Anda minum kopi, kafein merangsang sistem saraf pusat, yang dapat mempercepat waktu reaksi dan meningkatkan kejelasan pikiran. Ini dapat sangat berguna dalam meningkatkan performa mental dan kewaspadaan.
3. Penurunan risiko penyakit parkinson
Mengutip Medical News Today, berbagai penelitian menunjukkan bahwa minum kopi secara teratur dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit Parkinson.
Kandungan kafein dan antioksidan dalam kopi dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan peradangan yang terkait dengan perkembangan penyakit neurodegeneratif. Namun penting untuk dicatat bahwa faktor-faktor lain juga berperan. Kopi bukanlah satu-satunya cara untuk mencegah penyakit ini.
4. Melindungi kesehatan jantung
Meskipun efek kopi pada kesehatan jantung masih diperdebatkan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum kopi dalam jumlah moderat dapat berhubungan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Dikutip dari John Hopkins Medicine, minum satu hingga dua cangkir kopi sehari dapat membantu menangkal gagal jantung ketika jantung yang lemah mengalami kesulitan memompa cukup darah ke tubuh.
Adapun beberapa komponen dalam kopi, seperti antioksidan dan senyawa fenolik dapat membantu melindungi jantung dengan melawan inflamasi, mengurangi risiko penggumpalan darah, dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.
5. Meningkatkan performa fisik
Kafein dalam kopi juga dapat meningkatkan performa fisik dan daya tahan. Kafein merangsang sistem saraf yang memicu pelepasan asam lemak bebas dari jaringan lemak, meningkatkan kadar epinefrin dalam darah, dan meningkatkan kontraksi otot. Hal ini dapat meningkatkan kekuatan, kecepatan, dan daya tahan saat berlatih atau berpartisipasi dalam aktivitas fisik.
Pilihan Editor: Ini Perbandingan Jumlah Kafein antara Kopi dan Teh
