Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Harga Cengkeh Tembus Rp 120 Ribu Per Kg di Ternate, Ini 6 Manfaat Cengkeh untuk Kesehatan

image-gnews
Cengkeh.
Cengkeh.
Iklan

TEMPO.CO, JakartaCengkeh merupakan salah satu jenis rempah yang digunakan sebagai bumbu masakan Nusantara. Saat ini, harga rempah cengkeh di Kota Ternate, Provinsi Maluku Utara (Malut), tembus Rp 120 ribu per kilogram. 

Dikutip dari teras.id, sebelumnya harga cengkeh Rp 117 ribu dan kemudian naik menjadi Rp 120 ribu per kilogram. Diketahui, Maluku Utara merupakan penghasil cengkeh utama di Indonesia. Wilayah-wilayah yang merupakan penghasil cengkeh di Maluku Utara, di antaranya Kota Ternate, Tidore Kepulauan, Moti, Makian, Bacan Halmahera Selatan.

Manfaat Cengkeh

Umumnya, cengkeh digunakan sebagai bumbu dapur untuk menyajikan rasa masakan yang kaya rempah. Seperti untuk bumbu rendang daging, sop buntut, maupun nasi briyani khas Timur Tengah. 

Namun selain untuk bumbu dapur, cengkeh juga punya ragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Merangkum berbagai sumber, berikut manfaat cengkeh, termasuk:

1. Membantu Melindungi dari Kanker

Dikutip dari Healthline, beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa yang ditemukan dalam cengkeh dapat membantu melindungi dari kanker. Satu penelitian tabung reaksi menemukan bahwa ekstrak cengkeh membantu menghentikan pertumbuhan tumor dan mendorong kematian sel pada sel kanker. 

Studi tabung reaksi lain mengamati hasil yang serupa, menunjukkan bahwa jumlah minyak cengkeh yang terkonsentrasi menyebabkan kematian sel pada 80 persen sel kanker kerongkongan.

Eugenol yang ditemukan dalam cengkih juga telah terbukti memiliki sifat antikanker. Sebuah penelitian tabung reaksi menemukan bahwa eugenol meningkatkan kematian sel pada sel kanker serviks. 

Namun, perlu diingat bahwa penelitian tabung reaksi ini menggunakan ekstrak cengkeh, minyak cengkeh, dan eugenol dalam jumlah yang sangat pekat. Eugenol beracun dalam jumlah tinggi dan overdosis minyak cengkeh dapat menyebabkan kerusakan hati, terutama pada anak-anak. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan bagaimana jumlah yang lebih rendah dapat mempengaruhi manusia. 

2. Meningkatkan Kesahatan Hati

Menurut beberapa penelitian, cengkeh dapat membantu meningkatkan kesehatan hati. Senyawa eugenol adalah antioksidan dan anti-inflamasi dalam sifat yang meningkatkan kesehatan hati. Ini mengurangi risiko sirosis hati dan kondisi hati berlemak. Selain itu juga membantu memperkuat kesehatan hati dengan mengurangi stres oksidatif. 

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cengkeh dapat membantu menurunkan kadar glutathione-S-transferases (GSTs) yang bertanggung jawab atas penyakit hati.

Meskipun cengkih dapat diidentifikasi sebagai sumber yang baik untuk kesehatan hati, masih diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia. Di sisi lain, konsumsi cengkih secara berlebihan dapat merusak hati karena toksisitas eugenol.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

3. Mengobati Sakit Gigi

Dikutip dari Verywell Health, minyak cengkeh dikenal sebagai obat sakit gigi. Peneliti menemukan bahwa gel berbasis cengkeh sebanding dengan benzokain (anestesi lokal) dalam kemampuannya untuk mengurangi rasa sakit akibat suntikan di mulut. 

Penelitian lain menunjukkan bahwa sifat antibakteri cengkih dapat membantu mengurangi bakteri mulut yang dapat menyebabkan perkembangan penyakit pes, radang gusi , dan gigi berlubang. 

4. Meredakan Gatal di Kulit

Mengoleskan minyak cengkeh pada kulit dapat membantu meredakan gatal. Dalam sebuah penelitian, penggunaan minyak cengkeh mengurangi rasa gatal pada 25 orang yang didiagnosis dengan pruritus kronis, atau kulit gatal, dibandingkan dengan sekelompok 25 orang dengan pruritus kronis yang menggunakan minyak petroleum. 

5. Menjaga Kesehatan Tulang

Ekstrak hidro-alkohol cengkeh seperti eugenol, flavon, isoflavon dan flavonoid dapat melindungi kepadatan tulang dan kandungan mineral tulang, serta meningkatkan kekuatan tarik tulang. 

Cengkeh mengandung nutrisi ramah tulang seperti mangan (penting untuk sintesis jaringan ikat di tulang rawan dan tulang), asam lemak omega-3 (meningkatkan penyerapan kalsium, mengurangi keropos tulang dan menjaga kepadatan mineral), Vitamin C (meningkatkan produksi kolagen) dan Vitamin K (mengatur aktivitas sel osteoklas).

6. Menghilangkan Stres

Teh cengkeh yang dibuat dengan kemangi, kapulaga, dan madu menenangkan indra serta meredakan stres dan kejang otot. Selak itu, pijat minyak cengkeh juga cukup populer karena mengurangi kelelahan mental, kelelahan, kecemasan dan ketegangan karena efek relaksasi pada pikiran.

Pilihan Editor: Sering Jadi Obat Jerawat, Ini 10 Manfaat Cengkeh untuk Kesehatan

Iklan

Berita Selanjutnya




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


5 Kiat Manajeman Stres

10 jam lalu

Ilustrasi wanita melakukan peregangan. Freepik.com
5 Kiat Manajeman Stres

Stres berkepanjangan bisa berakibat penyakit serius dan masalah kesehatan mental lainnya


Tidur Setelah Berolahraga, Apa Efeknya Untuk Tubuh?

14 jam lalu

Ilustrasi wanita tidur. Freepik.com
Tidur Setelah Berolahraga, Apa Efeknya Untuk Tubuh?

Setelah berolahraga terasa mengantuk atau ingin tidur tersebab respons alami tubuh terhadap aktivitas fisik


Mengapa Sering Mengeluh Dapat Membahayakan Kesehatan?

3 hari lalu

Ilustrasi pria di tempat kerja. lovebscott.com
Mengapa Sering Mengeluh Dapat Membahayakan Kesehatan?

Meskipun dapat menurunkan suasana hati dan kebahagiaan, mengeluh juga dapat berdampak besar pada fungsi otak dan tubuh.


Gejala Psoriasis, Ruam dan Kulit Bersisik

11 hari lalu

Ilustrasi kulit gatal (Pixabay.com)
Gejala Psoriasis, Ruam dan Kulit Bersisik

Psoriasis atau kulit mengerisik ditandai pembentukan ruam merah


Mengenali Jenis 5 Alergi Kulit

12 hari lalu

Ilustrasi kulit gatal (Pixabay.com)
Mengenali Jenis 5 Alergi Kulit

Alergi muncul ketika sistem kekebalan tubuh bereaksi secara tak biasa terhadap zat yang tidak berbahaya


Disonansi Kognitif: Keyakinan dan Perilaku Tak Sejalan atau Konflik Batin

13 hari lalu

Ilustrasi stres/bingung. Shutterstock.com
Disonansi Kognitif: Keyakinan dan Perilaku Tak Sejalan atau Konflik Batin

Disonansi kognitif secara sederhana dipahami sebagai pertentangan mental


Pembuluh Darah Kecil Melebar, Mengenali Gejala Spider Veins

13 hari lalu

Ilustrasi wanita memegang kaki. Freepik.com
Pembuluh Darah Kecil Melebar, Mengenali Gejala Spider Veins

Spider veins atau vena laba-laba sebutan untuk kondisi telangiectasia kondisi ketika melebarnya pembuluh darah kecil di permukaan kulit


Alergi Poison Ivy, Seperti Apa Gejalanya?

13 hari lalu

Ilustrasi kulit gatal (Pixabay.com)
Alergi Poison Ivy, Seperti Apa Gejalanya?

Poison ivy tumbuhan merambat atau semak yang rentan menimbulkan reaksi alergi


Risiko Kesehatan yang Mengintai Akibat Domestikasi Satwa Liar sebagai Peliharaan

14 hari lalu

Talk show 'Mencintai Satwa Liar Tidak Harus Memiliki' yang digelar oleh Belantara Foundation pada Minggu, 10 September 2023 di Mal Sarinah. (Tempo/Annisa Febiola)
Risiko Kesehatan yang Mengintai Akibat Domestikasi Satwa Liar sebagai Peliharaan

Tingkat kemungkinan stres satwa liar akan tinggi jika kebebasannya dibatasi.


Manfaat dan Bahaya Minum Soju bagi Kesehatan Tubuh

15 hari lalu

Pelanggan minum Soju anggur beras di kios di pasar Gwangjang, Seoul, Korsel, 18 November 2014. Pasar Gwangjang menjual makanan, kain dan kerajinan, dan sebagai pasar tertua dari jenisnya di Seoul. Ed Jones/AFP/Getty Images
Manfaat dan Bahaya Minum Soju bagi Kesehatan Tubuh

Soju adalah minuman beralkohol yang memiliki banyak manfaat sekaligus bahaya bagi tubuh. Apa saja?