TEMPO.CO, Jakarta - Aktor Korea Selatan Kim Bum sempat diminta untuk memilih dari empat makanan khas di Indonesia dalam acara KIMBUM (Between U and Me) 2023 Asia Fan Meeting pada Minggu, 3 September 2023. Ia sempat bilang menyukai nasi goreng. Namun mendadak ingin berubah alasan.
"Sebenarnya saya sulit memilih antara nasi goreng atau sate," kata Kim Bum dalam acara fan meeting yang diselenggarakan oleh Viu itu.
Di Indonesia, nasi goreng menjadi salah satu masakan sederhana yang banyak variasi resepnya. Dikutip dari Cookpad, berikut tiga variasi resep nasi goreng:
Nasi Goreng Kampung
Bahan
- 2 piring nasi
- 7 lembar daun jeruk
- 10 buah cabai rawit merah
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Teri nasi sesuai selera
- Garam, penyedap rasa, dan minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Goreng teri nasi dengan api kecil sebentar saja, setelah itu disisihkan.
2. Iris-iris daun jeruk, bawang, dan cabai, kemudian tumis sampai harum.
3. Masukkan nasi, garam, penyedap rasa sambil dicicipi. Jika sudah cukup rasanya, kemudian dihidangkan.
Nasi Goreng Kecap Pedas
Bahan
- Nasi secukupnya
- Tahu secukupnya
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 5 buah cabai rawit
- Kecap manis, garam, dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat
1. Iris tipis bawang dan cabai, potong tomat menjadi dua bagian.
2. Tumis tahu, bawang dan cabai sampai beraroma.
3. Nasi dimasukkan, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan potongan tomat, garam, penyedap rasa, kemudian diaduk. Tuang kecap manis, kemudian aduk lagi.
Nasi Goreng Bakso Sosis
Bahan
- 1 piring nasi
- 2 sosis
- 3 bakso ikan
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok makan kecap manis
- Setengah sendok makan saus tomat
- Garam, kaldu bubuk, dan minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Iris-iris bawang, potong-potong sosis dan bakso
2. Goreng sosis dan bakso sampai matang, kemudian disisihkan
3. Tumis bawang sampai harum dan layu
4. Masukkan nasi, diaduk, kemudian tuang kecap manis, saus tomat, garam dan kaldu bubuk. Sambil diaduk masukkan bakso dan sosis. Setelah campuran merata dan matang, nasi goreng dihidangkan.
Pilihan Editor: Kim Bum Ungkap Makanan Indonesia Favoritnya, Sulit Pilih Sate atau Nasi Goreng
