TEMPO.CO, Jakarta - Penderita anemia mudah alami kelelahan dalam beraktivitas normal, perubahan suasana hati yang begitu cepat, hingga sesak napas. Tentunya kondisi tersebut akan tidak nyaman jika terjadi secara terus menerus. Menurut sumber pharmeasy.in, gejala anemia bisa diatasi dengan rajin konsumsi pisang merah yang kaya akan zat besi.
Buah pisang kulit merah dapat dikonsumsi secara langsung maupun diolah, paling segar adalah dijadikan smoothies yang bagus untuk kesehatan selain atasi anemia. Dilansir dari cookpad, inilah resep smoothies pisang merah:
Bahan yang diperlukan:
- Buah pisang kulit merah
- Buah stroberi
- Susu almond
- Butiran almond
- Madu secukupnya
cara membuat smoothies pisang merah:
1. Cuci bersih buah pisang dan stroberi menggunakan air mengalir, kemudian kupas untuk kulit pisang
2. Potong masing-masing buah pisang kulit merah dan strawberry menjadi dadu yang kecil agar lebih mudah dihaluskan
3. Siapkan blender lalu masukkan potongan buah tersebut, haluskan hingga bertekstur menyerupai bubur
4. Tuangkan susu almond ke dalam blender disertai madu secukupnya, kemudian haluskan lagi hingga semua bahan tercampur sempurna
5. Tuangkan smoothies ke dalam gelas, tambahkan potongan kacang almond di atasnya. Smoothies bisa dinikmati secara langsung atau dapat pula disimpan pada kulkas untuk rasa yang lebih baik
Smoothies ini dapat dikonsumsi secara rutin agar gejala anemia dapat teratasi, selain itu kandungan strawberry serta pisang yang dikombinasikan juga bermanfaat untuk mencegah pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Resep dan cara membuat smoothies ini pun hanya berbahan sederhana serta mudah dibuat untuk konsumsi sehari-hari.
Pilihan Editor: Mengenal Kandungan dan Manfaat Kesehatan Buah Pisang Merah
