TEMPO.CO, Jakarta - Bawang banyak dimanfaatkan oleh penderita kanker dan orang yang melakukan diet ketat. Meskipun bawang terbukti baik untuk kesehatan, berdasarkan penelitian 2007 lalu, bawang ternyata dapat meningkakan kadar hydrogen sulfide – gas berbau seperti telur busuk dalam tubuh sehingga menyebabkan mulut berbau tak sedap.
Bawang sebenarnya memiliki rasa cukup enak, hanya saja bau yang ditimbulkan setelahnya membuat banyak orang gundah. Untuk mengurangi rasa yang tidak enak di dalam mulut setelah mengonsumsi bawang, simak ulasan menarik di bawah ini.
Baca: Minuman Beralkohol Bikin Pusing dan Mual, Bagaimana Mengatasinya?
Seperti yang dikutip oleh Discover, berikut jenis makanan yang terbukti ampuh mengurangi bau bawang:
- Peterseli
- Bayam
- Daun mint
- Soda
- Teh hijau
- Lemon
- Apel
Khusus untuk apel, sebaiknya diolah dengan cara dipanggang atau langsung dikonsumsi. Enzim yang terkandung di dalamnya akan bekerja sama maksimal.
Terakhir, makanan yang juga dapat mengurangi bau bawang di dalam mulut ialah gandum berprotein tinggi.
ESQUIRE | ESKANISA RAMADIANI