Jangan Buang Kulit Jeruk, Ini Resep dan 5 Khasiatnya

Reporter:
Editor:

Susandijani

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • kulit jeruk (pixabay.com)

    kulit jeruk (pixabay.com)

    TEMPO.CO, Jakarta - Saat makan buah jeruk, kita cenderung membuang kulitnya. Namun ternyata, kulit jeruk memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

    Baca juga: Intip Manfaat Ampuh Jeruk, Untuk Kesehatan Mata dan Otak

    Kulit jeruk mengandung berbagai phytochemical seperti limonene, bioflavonoid, vitamin C, dan kalium yang membuat kulitnya jauh lebih bergizi dan sehat daripada buahnya. Phytochemical hadir dalam kulit memiliki sifat melawan kanker dan anti-inflamasi. 

    Sementara potasium yang hadir dalam kulit jeruk, membantu dalam mengelola tekanan darah. Berikut beberapa manfaat kulit jeruk bagi kesehatan sebagaimana dikutip dari Boldsky, Rabu:

    Ilustrasi mentimun dan jeruk. shutterstock.com
    1. Melindungi dari kanker
    Kulit jeruk kaya antioksidan, ini akan melindungi Anda dari kanker. Kulit jeruk seperti lemon, mandarin dan grapefruit mengandung senyawa yang dapat mencegah segala bentuk kerusakan sel-sel yang disebabkan oleh radiasi. Tingginya kadar vitamin C yang ada dalam buah jeruk membantu meningkatkan dampak antioksidan pada tubuh kita.

    2. Mencegah diabetes
    Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan Journal of Life Sciences, kulit jeruk yang mengandung flavones polymethoxylated (PMFs) dapat membantu dalam mencegah diabetes. Sesuai penelitian, tingkat trigliserida serum (TG), serta kolesterol, bisa dikurangi dengan ekstrak kulit jeruk. Kedua hal tersebut merupakan pemicu diabetes serta obesitas.

    Lebih lanjut, khasiat kulit jeruk yang bisa menurunkan kolesterol


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Cesium 137 dan Bahaya Radiasi Pada Tubuh Manusia

    Cesium 137 adalah bahan radioaktif yang digunakan berbagai industri dan pengobatan. Bila salah dikelola, bahan itu akan menimbulkan sejumlah penyakit.