Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

3 Tips Konsumsi Makanan Sehat saat Harus di Rumah Aja

Reporter

Editor

Mitra Tarigan

image-gnews
Ilustrasi kulkas side by side refrigerator/Samsung
Ilustrasi kulkas side by side refrigerator/Samsung
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Masyarakat semakin banyak yang tidak keluar rumah karena merebaknya wabah virus corona. Anjuran Work From Home (WFH) atau #dirumahaja yang saat ini sedang dijalani menghadirkan lebih banyak waktu bersama-sama keluarga di rumah. Tentunya saat lebih sering di rumah, kebutuhan untuk menyajikan dan menikmati ragam makanan sehat nan lezat bersama keluarga semakin bertambah. Persiapan bahan makanan seperti sayur dan buah segar, hingga daging dan ikan dapat menjadi bekal dalam memberikan asupan makanan dengan nutrisi cukup untuk keluarga apabila disimpan dengan cara terbaik serta diolah dengan cara tepat.

Product Marketing Manager Home Appliances, Samsung Electronics Indonesia Hendry Wijaya mengatakan tersedianya makanan sehat dan lezat setiap hari turut menjadi faktor penting dalam memberikan energi bagi setiap anggota keluarga untuk beraktivitas dan bekerja dari rumah. Asupan nutrisi dan gizi yang berasal dari makanan yang dimasak dengan tepat, akan menjaga daya tahan tubuh kuat demi membentengi diri dari penyakit. Kebutuhan masyarakat terus berubah dengan dinamis sesuai dengan situasi perkembangan zaman, dan bahwa setiap keluarga membutuhkan perangkat elektronik terbaik yang sesuai dengan gaya hidup masing-masing keluarga. "Kulkas Samsung Side by Side dengan teknologi SpaceMax™ menciptakan lebih banyak ruang tanpa menambah ukuran luar kulkas, sehingga mampu menyimpan lebih banyak bahan makanan, juga Samsung Microwave dengan fitur Healthy Cooking berikan panduan mudah dalam memasak makanan sehat, tepat digunakan bagi keluarga modern," kata Hendry Wijaya dalam keterangan pers yang diterima Tempo pada 24 Maret 2020.

Berikut 3 tips yang dapat dipraktikkan untuk membantu keluarga menikmati makanan sehat di rumah:

1. Pahami masa kesegaran persediaan bahan makanan
Seringkali kita mudah tergoda membeli dan memiliki persediaan bahan makanan sayur dan buah dalam jumlah banyak, namun kurang memperhatikan masa kesegaran masing-masing bahan dengan tepat. Akibatnya banyak bahan makanan layu bersamaan bahkan ketika belum digunakan sama sekali.

Karena itu pahami masa kesegaran sayur, buah dan bahan makanan yang dibeli, sehingga dapat memperkirakan waktu penggunaannya dengan seksama. Demikian juga dengan makanan dalam kemasan, perhatikan masa berlaku sehingga dapat digunakan dalam kondisi terbaiknya.

2. Pintar mengatur makanan di dalam kulkas
Kulkas berkapasitas besar akan memberikan kemudahan untuk menyimpan berbagai jenis makanan. Namun kapasitas besar menjadi lebih maksimal manfaatnya bila dapat menyusun berbagai makanan dengan baik.

• Bagi penggemar sayuran dan buah-buahan, Vege Box pada kulkas Samsung akan menjadi favorit karena laci ini memiliki kapasitas besar, sehingga sangat mudah menyimpan lebih banyak sayuran dan buah-buahan. Vege Box juga dapat ditarik maksimal sehingga dapat menyimpan sayur atau buah berukuran besar.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

• Bedakan penyimpanan sayur, buah ataupun daging dalam satu tempat, karena kebutuhan tingkat pendinginan berbeda-beda bagi setiap bahan makanan. Daging dan ikan akan lebih baik disimpan dalam freezer, sementara sayur dan buah pada laci khusus seperti Vege Box. Upayakan rajin merotasi bahan makanan setiap hari untuk waktu penggunaan yang tepat.

• Fitur Deodorizing Filter pada Kulkas Samsung Side by Side juga menjaga agar bagian dalam kulkas tidak berbau sehingga makanan yang disimpan tidak memiliki aroma berbeda dan apek.

3. Pelajari cara memasak makanan dengan cara mudah sekaligus tetap sehat
Saran work from home memberikan waktu berkumpul dengan aman bersama keluarga, namun di sisi lain juga cukup menguras energi karena harus fokus pada pekerjaan dan keluarga pada waktu bersamaan.

• Seringkali makanan yang telah dimasak masih tersisa di penghujung hari. Gunakan kesempatan ini untuk kembali menghadirkannya esok hari atau kreasikan untuk menciptakan menu makanan baru. Sebagai contoh, ayam panggang yang tersisa dapat dihangatkan, lalu disuwir dan diolah ke dalam nasi goreng untuk sarapan. Tempatkan makanan sisa pada wadah tertutup agar menghindari tumpah dan tidak sengaja tercampur. Fitur Warming Drawer pada Samsung Microwave jadikan makanan tetap hangat dengan suhu tepat sehingga menghindari makanan menjadi terlalu matang, kelezatan makanan terjaga seperti baru dimasak. Makanan favorit siap dihidangkan kembali.

• Jangan khawatir bila perlu memanaskan ulang beberapa jenis masakan. Mode Deodorization pda Samsung Microwave menjaga agar aroma kuat makanan yang dipanaskan tidak menetap, udara di dalam microwave dapat dikeluarkan sehingga perangkat bebas bau dan siap memanaskan makanan selanjutnya.

Terakhir, jalankan 3 tips tersebut dengan hati gembira bersama-sama dengan keluarga untuk jiwa dan tubuh yang sehat. Dan buatlah diary atau catatan makanan keluarga akan mempermudah penelusuran jumlah gizi dan nutrisi yang telah dikonsumsi. Apakah komposisi karbohidrat dan protein sudah tepat, atau lauk pauk sudah bervariasi, sesuai dengan preferensi dan kebutuhan setiap keluarga. Ajak anak untuk ikut membuat catatan, selain memberikan alternatif kegiatan, sekaligus kesempatan belajar menunjukkan kepedulian bagi seluruh keluarga. Dari catatan ini, pola makan keluarga muncul dan dapat dipelajari serta dicermati.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


5 Tips Menjaga Bau Mulut saat Puasa

20 jam lalu

Ilustrasi bau mulut. shutterstock.com
5 Tips Menjaga Bau Mulut saat Puasa

Bau mulut yang tidak sedap bisa menjadi masalah, terutama saat berinteraksi dengan orang lain.


Bahaya Pewarna Makanan bagi Kesehatan, Alergi sampai Kanker

1 hari lalu

Ilustrasi camilan manis atau permen (Pixabay.com)
Bahaya Pewarna Makanan bagi Kesehatan, Alergi sampai Kanker

Masyarakat disarankan untuk menghindari pewarna makanan untuk mencegah risiko kesehatan seperti reaksi alergi atau bahkan kanker.


Program Mudik Gratis PLN Bisa Berangkat Satu Keluarga, Simak Cara Daftarnya

1 hari lalu

Sejumlah pemudik menunggu bus dalam acara Mudik Bareng PLN di Jakarta Selatan, 8 Juni 2018. Menyambut Idul Fitri 1439 Hijriah, PLN menyediakan 100 bus gratis bagi 5.300 orang untuk mudik ke berbagai daerah di Pulau Jawa. Tempo/Fakhri Hermansyah
Program Mudik Gratis PLN Bisa Berangkat Satu Keluarga, Simak Cara Daftarnya

Program mudik gratis PLN digelar sejak Sabtu, 16 Maret 2024.


4 Makanan-Minuman yang Harus Dihindari bagi Penderita Penyakit Ginjal Kronis

1 hari lalu

Ilustrasi ginjal. Shutterstock
4 Makanan-Minuman yang Harus Dihindari bagi Penderita Penyakit Ginjal Kronis

Empat makanan-minumuman ini sebaiknya dihindari penderita penyakit ginjal kronis karena dapat memperburuk kondisi ginjal.


Baznas Salurkan Bantuan Kemanusiaan Rp60 Miliar ke Gaza

2 hari lalu

Rizaludin Kurniawan, Pemimpin bidang Pengumpulan BAZNAS. sumber: TEMPO/Suci Sekar
Baznas Salurkan Bantuan Kemanusiaan Rp60 Miliar ke Gaza

Baznas sejak erangan 7 Oktober 2024 sudah mengirimkan delapan tahap bantuan kemanusiaan ke Gaza atau total sekitar 60 truk.


Kapal Bantuan Pertama Tiba di Gaza, 200 Ton Makanan Siap Dibagikan untuk Warga Palestina

2 hari lalu

Tongkang World Central Kitchen (WCK) berisi makanan yang tiba di lepas pantai Gaza, di mana terdapat risiko kelaparan setelah lima bulan kampanye militer Israel, dalam gambar selebaran yang dirilis pada 15 Maret 2024. REUTERS
Kapal Bantuan Pertama Tiba di Gaza, 200 Ton Makanan Siap Dibagikan untuk Warga Palestina

Sebanyak 200 ton bahan makan telah tiba di Gaza oleh badan amal Amerika Serikat untuk dibagikan kepada warga Palestina


Otorita IKN Urung Robohkan Rumah Sepekan usai Ultimatum, Warga: Kami Tetap Siaga

3 hari lalu

Pekerja melintas di depan pembangunan istana presiden Ibu Kota Nusantara (IKN), Kabupaten Penajam Paser Utara, Kalimantan Timur, Senin, 12 Februari 2024. Sekretaris Otorita IKN Achmad Jaka Santos mengatakan bahwa saat ini progres pembangunan istana presiden di IKN telah mencapai 54 persen dan diproyeksi siap digunakan untuk menggelar Upacara Kemerdekaan RI ke-79 pada 17 Agustus 2024 mendatang. ANTARA FOTO/ Rivan Awal Lingga
Otorita IKN Urung Robohkan Rumah Sepekan usai Ultimatum, Warga: Kami Tetap Siaga

Suhar mengaku, warga mengantisipasi bila rumah mereka tiba-tiba dirobohkan oleh Otorita IKN.


Jatam Kaltim Duga Otorita IKN Urung Robohkan Rumah Akibat Penolakan Warga

3 hari lalu

Presiden Joko Widodo meninjau langsung progres pembangunan Kantor Presiden di Kawasan Ibu Kota Nusantara (IKN), Provinsi Kalimantan Timur, Jumat, 1 Maret 2024. Kantor Presiden baru ini diharapkan menjadi ikon Ibu Kota Nusantara, terutama dengan adanya burung Garuda yang menjadi simbol infrastruktur di tengah Kota Nusantara. Foto: Muchlis Jr - Biro Pers Sekretariat Presiden
Jatam Kaltim Duga Otorita IKN Urung Robohkan Rumah Akibat Penolakan Warga

Maretasari, pengurus Jatam Kalimantan Timur menduga, Otorita IKN urung merobohkan rumah warga lantaran ramak menuai penolakan warga.


Amnesty International Desak Otorita IKN Stop Mengancam Hak atas Tempat Tinggal Warga Sepaku

3 hari lalu

Direktur Eksekutif Amnesty International Indonesia, Usman Hamid bersama Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Universitas Trisakti saat pembacaan 'Maklumat Trisakti Lawan Tirani' di Tugu Reformasi 12 Mei, Jakarta, Jumat, 9 Febuari 2024. Para civitas academica yang terdiri dari guru besar, pengajar, mahasiswa, karyawan dan alumni Universitas Trisakti yang memegang teguh nilai-nilai etik kebangsaan, demokrasi, dan hak asasi manusia, kekhawatiran atas matinya Reformasi dan lahirnya tirani sepakat mengeluarkan maklumat. TEMPO/Joseph.
Amnesty International Desak Otorita IKN Stop Mengancam Hak atas Tempat Tinggal Warga Sepaku

Amnesty International Indonesia mendesak pemerintah dan Otorita IKN menghentikan ancaman terhadap hak atas tempat tinggal warga Sepaku.


Profil Thomas Umbu Pati, Pejabat Otorita IKN yang Teken Surat Pembongkaran Rumah Warga

3 hari lalu

Thomas Umbu Pati. antaranews.com
Profil Thomas Umbu Pati, Pejabat Otorita IKN yang Teken Surat Pembongkaran Rumah Warga

Sosok Thomas Umbu Pati Pejabat Otorita IKN yang menandatangani surat peringatan penggusuran