TEMPO.CO, Jakarta - Selama jalani isolasi diri, banyak orang menghindari bepergian ke luar rumah, bahkan untuk berbelanja bahan makanan.
Tidak jarang sebagian dari Anda berbelanja banyak bahan makanan untuk menghindari ke luar rumah lagi. Bagaimana cara menyimpan makanan agar tahan lama?
Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyimpan sayur dan bahan makanan lain agar tahan lama, seperti dilansir dari laman IndianExpress:
Rebus sebelum simpan di lemari pembeku Dalam menyimpan sayuran seperti brokoli dan kacang-kacangan, rebuslah selama 30 detik sebelum Anda simpan di lemari pembeku.
Potong sebelum simpan di lemari pembeku Untuk beberapa sayuran seperti wortel, potonglah dahulu sebelum disimpan di kulkas. Hal ini untuk memperlambat pembusukan wortel akibat kandungan air dalam wortel.
Bungkus dengan tisu Bungkuslah sayuran Anda terutama sayuran berdaun dengan tisu sebelum disimpan di dalam kulkas. Kemudian simpan sayuran tersebut di tempat makan atau plastik yang kedap udara.
Buat bahan makanan menjadi acar Acar memiliki daya tahan lebih lama dibanding sayuran mentah. Anda dapat merendam sayuran di dalam cairan cuka dan minyak sayur. Anda juga bisa menambahkan bawang putih dan cengkeh. Makanan yang bisa dijadikan acar antara lain daging, timun, tomat, jahe dan jamur.
Buat jus Untuk menyimpan buah dan sayuran supaya lebih awet, Anda bisa membuatnya menjadi jus, kemudian masukan jus ke dalam botol minum tertutup dan simpan di kulkas.
Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan
Simpan produk susu di kulkas bagian dalam Sering kali kita menyimpan produk susu seperti keju, mayonais, yoghurt dan susu di pintu kulkas, namun sebaiknya kita simpan di bagian dalam kulkas.
Hal ini disebabkan karena bagian dalam kulkas memiliki suhu lebih dingin, dan lebih jarang terekspos udara hangat seperti bagian pintu. Hal ini bisa mengurangi pertumbuhan bakteria pada produk tersebut.
Jangan simpan bahan makanan ini di kulkas Beberapa makanan akan lebih tahan lama bila disimpan di luar, daripada di dalam kulkas seperti kentang, bawang putih dan bawang bombai.
Namun simpan bahan makanan jauh dari cahaya matahari langsung dan tempat lembab. Menyimpannya dalam suhu ruangan justru dapat menjaga kesegaran bahan makanan ini.
Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.
Video Pilihan
Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda
2 jam lalu
Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda
PT Indordesa-- anak perusahaan PT Konimex, meluncurkan produk makanan nutrisi dan perawatan kesehatan, FontLife One, di Kota Solo, Jawa Tengah.
Tidak Ingin Bau Badan? Hindari 5 Makanan Berikut
2 hari lalu
Tidak Ingin Bau Badan? Hindari 5 Makanan Berikut
Ada beberapa makanan yang memicu timbulnya bau badan. Berikut adalah jenis makanan yang menyebabkan bau badan.
10 Buah Paling Mahal di Dunia, Ada yang Mencapai Rp700 Jutaan
4 hari lalu
10 Buah Paling Mahal di Dunia, Ada yang Mencapai Rp700 Jutaan
Berikut ini deretan buah paling mahal di dunia, didominasi oleh buah hasil budidaya petani di Jepang. Harganya mencapai Rp700 juta.
Pilihan Makanan Pengaruhi Kualitas Tidur, Simak Saran Pakar
5 hari lalu
Pilihan Makanan Pengaruhi Kualitas Tidur, Simak Saran Pakar
Pilihan makanan adalah pertimbangan penting untuk memastikan kualitas tidur yang baik. ada yang bisa membantu tidur sementara lain merusaknya.
Pola Makan yang Perlu Diperhatikan Pasien Parkinson
6 hari lalu
Pola Makan yang Perlu Diperhatikan Pasien Parkinson
Sejumlah hal perlu diperhatikan dalam pola makan penderita Parkinson, seperti pembuatan rencana makan. Berikut yang perlu dilakukan.
Inilah 5 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Diabetes
9 hari lalu
Inilah 5 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Diabetes
Berikut makanan yang sebaiknya Anda hindari jika Anda menderita diabetes.
5 Makanan yang Bisa Meningkatkan Kadar Trombosit
9 hari lalu
5 Makanan yang Bisa Meningkatkan Kadar Trombosit
Kadar trombosit bisa ditingkatkan secara alami dengan mengonsumsi makanan berikut.
10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura
9 hari lalu
10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura
Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.
Pakar Tak Anjurkan Hadiahi Diri dengan Makanan, Ini Alasannya
10 hari lalu
Pakar Tak Anjurkan Hadiahi Diri dengan Makanan, Ini Alasannya
Anda mungkin merasa perlu menghadiahi diri dengan makanan enak setelah hari berat dan panjang. Namun pakar mengingatkan cara ini tak baik buat mental.
Begini Cara Pesan Makanan di Kereta Api secara Online yang Mudah
11 hari lalu
Begini Cara Pesan Makanan di Kereta Api secara Online yang Mudah
Berikut ini tata cara pesan makanan di kereta api secara online untuk orang lain melalui situs PT Reska Multi Usaha dan aplikasi Access by KAI.