TEMPO.CO, Jakarta - Dapur merupakan tempat untuk memasak. Berbagai aktivitas terkait proses menyediakan makanan berlangsung di dapur. Ruang memasak itu pun juga tak lepas dari cerminan gaya hidup pemilik rumah. Tren minimalis pun kian dminati karena kesederhanaan, tapi tetap bernilai estetis.
Desain dapur minimalis biasanya dilihat dari efisiensi cahaya. Dapur dengan desain minimalis sangat mengutamakan fungsi, tapi tetap memiliki kesan elegan. Penulis buku Minimalist Kitchen, Melissa Coleman menjelaskan, dapur minimalis merupakan bentuk seni memasak yang praktis.
“Dari mulai mengolah bahan dan peralatan yang dipakai, hingga teknik memasak yang efisien,” kata Melissa Coleman seperti dikutip dari Advanced Cabinetry.
Dapur minimalis menekankan inovasi dan mempertimbangkan elemen desain yang dapat memberikan kenyamanan, seperti dikutip dari The Wright Kitchen. Salah satu keunggulan desain dapur minimalis terkait permainan cahaya dan efektivitas ruangan.
Desain dapur minimalis menggabungkan secara apik antara lantai, cahaya alami, dan pencahayaan buatan. Desain dapur minimalis biasanya menggunakan warna terang, perabotan dan dindingnya. Tujuannya supaya memberikan efek terang meskipun hanya menggunakan cahaya alami saja.
NAUFAL RIDHWAN ALY
