TEMPO.CO, Jakarta - Di Cina ekstrak sarang burung walet sejak dahulu dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional. Mengutip Healthline sarang burung walet mengandung makronutrien dan mikronutrien.
Ekstrak sarang walet mengandung karbohidrat, glikoprotein –molekul protein dan rantai karbohidrat yang mendukung fungsi tubuh– dan kalsium, natrium, magnesium, seng, mangan, zat besi.
Sarang walet mengandung senyawa bioaktif yang berefek meningkatkan kesehatan. Banyak manfaat kesehatan dari kandungan sarang walet, yaitu kesehatan tulang dan otak, mengurangi risiko diabetes, dan mendukung kesehatan kulit, tulang, otak.
Manfaat sarang walet
- Sistem kekebalan tubuh
Mengutip Eu Yan Sang, kandungan glikoprotein yang tinggi meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Glikoprotein merupakan komposisi utama dalam sarang burung walet, yaitu sekitar 63 persen.
- Pemulihan luka
Sarang burung walet mengandung protein dan nutrisi yang berguna mempercepat pemulihan luka. Adapun protein dan nutrisi yang terkandung dalam sarang walet juga bermanfaat meringankan gangguan pernapasan.
- Meningkatkan daya kesehatan lansia
Sarang burung walet berguna meringankan penyakit selama pertambahan usia antara lain batuk kering dan membersihkan dahak. Khasiat sarang walet juga mampu meningkatkan nafsu makan dan melancarkan sistem pencernaan.
- Pertumbuhan anak
Kandungan protein, asam amino, dan mineral dalam sarang burung walet, bermanfaat melindungi tubuh dari gangguan kesehatan. Mengonsumsi sarang walet mencegah flu juga meningkatkan fungsi paru–paru dan ginjal.
BILL CLINTON
Baca: Bernilai Jual Tinggi, ini Berbagai Kandungan Penting dalam Sarang Walet
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu
