Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Tak Sulit, Begini Mengenali Ciri-ciri Madu yang Asli

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

image-gnews
Ilustrasi madu. Freepik.com
Ilustrasi madu. Freepik.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta -Madu adalah cairan pemanis yang menjadi subitusi atau pengganti dari gula. Madu dihasilkan oleh lebah dan madu memiliki beragam nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.

Mengonsumsi madu secara rutin dapat meningkatkan sistem imun, meningkatkan energi, dan menghambat tumbuhnya sel kanker. Selain itu, manfaat madu yang lain dipercaya dapat meredakan sakit tenggorokan.

Namun, harus dicermati bahwa untuk mendapatkan khasiat-khasiat tersebut, Anda harus mengonsumsi madu yang benar-benar asli. Hal ini karena madu palsu biasanya sudah terkontaminasi atau tercampur dengan zat-zat lain sehingga akan kehilangan beberapa kandungan nutrisi yang penting.

Ciri-ciri Madu yang Asli

Melansir Food NDTV, terdapat beberapa ciri-ciri madu asli, yaitu:

1. Ketika meletakkan sedikit madu pada ibu jari dan madu tumpah atau menyebar, besar kemungkinan madu tersebut palsu. Hal ini karena madu asli memiliki tekstur yang kental. Sedangkan, madu palsu memiliki tekstur yang encer karena telah dicampur dengan zat-zat lain.

2. Ketika memasukkan satu sendok teh madu ke dalam satu gelas air, madu yang asli asli akan mengendap di dasar gelas. Hal ini karena madu asli memiliki tekstur yang padat. Berbeda dengan madu palsu yang lebih larut di dalam air.

3. Ketika madu coba dibakar menggunakan korek api, madu asli akan terbakar. Sedangkan, jika mencoba dibakar dan madu tidak terbakar, besar kemungkinan madu tersebut palsu.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

4. Madu asli tidak akan berbusa ketika dicampurkan dengan 2 hingga 3 tetes cuka. Sedangkan, madu palsu ketika dicampur air cuka akan berbusa.

5. Ketika dipansakan, madu asli akan berubah menjadi karamel dengan cepat dan tidak berbusa. Sebaliknya, madu palsu ketika dipanaskan, tidak akan menjadi karamel.

Itulah beberapa ciri dari madu asli.

EIBEN HEIZIER

Baca: Mitos Soal Keaslian Madu, Cek Faktanya

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Inilah Daftar Orang yang Tidak Boleh Mengonsumsi Madu

3 hari lalu

Ilustrasi madu. Freepik.com
Inilah Daftar Orang yang Tidak Boleh Mengonsumsi Madu

Meskipun memiliki reputasi sebagai superfood, tidak semua orang boleh mengonsumsi madu. Siapa saja mereka?


Inilah 4 Pantangan setelah Minum Madu

4 hari lalu

Ilustrasi madu. shutterstock.com
Inilah 4 Pantangan setelah Minum Madu

Beberapa pantangan ini perlu diperhatikan untuk memaksimalkan manfaat madu dan menghindari efek samping yang tidak diinginkan.


Tips Mengenali Madu Asli dari Pelaku Usaha, Jangan Percaya Mitos

9 hari lalu

Ilustrasi madu. shutterstock.com
Tips Mengenali Madu Asli dari Pelaku Usaha, Jangan Percaya Mitos

Pelaku usaha madu menjelaskan cara membedakan madu asli dan palsu dapat dilakukan dengan mencicipi atau mencium baunya.


Bukan Hanya Tingkatkan Stamina, Ini 5 Khasiat Telur Ayam Kampung Mentah Dicampur Madu

22 hari lalu

Telur ayam kaya kandungan Vitamin D3 hasil penelitian tim di IPB University. Dok. Humas IPB
Bukan Hanya Tingkatkan Stamina, Ini 5 Khasiat Telur Ayam Kampung Mentah Dicampur Madu

Masyarakat kerap memilih telur ayam kampung dicampur madu untuk meningkatkan stamina. Apa lagi khasiat lainnya?


Begini Cara Menjaga Kesehatan Rambut dengan Bahan Alami

23 hari lalu

Ilustrasi rambut berminyak. Shutterstock
Begini Cara Menjaga Kesehatan Rambut dengan Bahan Alami

Berikut adalah beberapa cara menjaga kesehatan rambut dengan bahan alami yang bisa dicoba.


Kawanan Beruang Jarah Sarang Madu di Aceh, Peternak Rugi Lebih dari Rp 100 Juta

36 hari lalu

Pembudidaya madu kelulut (trigona) membenahi sarang kelulut yang dirusak kawanan beruang liar di kawasan pinggiran lembah Berbate, Aceh Besar, Aceh, Senin, 6 Mei 2024. ANTARA/Irwansyah Putra
Kawanan Beruang Jarah Sarang Madu di Aceh, Peternak Rugi Lebih dari Rp 100 Juta

Kawanan tiga beruang dilaporkan merusak puluhan sarang madu dari kayu di Kecamatan Blang Bintang, Kabupaten Aceh Besar, dalam sepekan terakhir


Tak Sembarang Betina, Begini Proses Pemilihan Ratu Lebah

46 hari lalu

Ilustrasi lebah. Trade Vista
Tak Sembarang Betina, Begini Proses Pemilihan Ratu Lebah

Ratu lebah adalah satu-satunya betina dewasa secara seksual di koloni. Fungsi utamanya adalah bertelur hingga 2000 telur sehari.


Ketahui 7 Fakta Ratu Lebah, Garda Terdepan dari Koloni Lebah

47 hari lalu

Ilustrasi lebah. Trade Vista
Ketahui 7 Fakta Ratu Lebah, Garda Terdepan dari Koloni Lebah

Ratu lebah merupakan anggota koloni lebah madu yang paling terkenal, berikut fakta-faktanya.


Mengulik Asal Usul Harga Tinggi Madu Manuka

21 Maret 2024

Madu Manuka. shutterstock.com
Mengulik Asal Usul Harga Tinggi Madu Manuka

Madu manuka dihasilkan dari spesies pepohonan berbunga, pohon manuka asal Selandia Baru. Madu ini dibandrol dengan harga nyaris tujuh juta rupiah.


Dikonsumsi Ketika Sahur, Berikut Manfaat Madu Sebagai Pengikat Energi Selama Puasa

20 Maret 2024

Ilustrasi kurma dan madu. shutterstock.com
Dikonsumsi Ketika Sahur, Berikut Manfaat Madu Sebagai Pengikat Energi Selama Puasa

Madu populer sebagai obat dan suplemen kesehatan bagi tubuh. Berikut manfaat madu bila dikonsumsi saban sahur.