Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Inilah 5 Jenis Makanan dan Minuman yang Disarankan Tidak Dikonsumsi Bersamaan dengan Daging

Editor

Nurhadi

image-gnews
Ilustrasi daging sapi. Foto: Unsplash/PK
Ilustrasi daging sapi. Foto: Unsplash/PK
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Dalam menjaga pola makan yang sehat dan seimbang, penting untuk memperhatikan kombinasi makanan yang kita konsumsi. Salah satu perhatian utama adalah menghindari mengonsumsi daging bersamaan dengan beberapa jenis makanan tertentu. 

Kombinasi makanan yang tidak tepat dapat mengganggu proses pencernaan, menurunkan penyerapan nutrisi, dan bahkan menyebabkan ketidaknyamanan pada perut. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut makanan-makanan yang sebaiknya dihindari ketika mengonsumsi daging, serta alasan ilmiah dan kultural di balik anjuran ini. 

1. Madu

Madu tidak boleh dikonsumsi bersama makanan non-vegetarian, terutama ikan dan daging. Madu juga tidak boleh dimakan satu jam sebelum dan satu jam setelah memakannya. Mengonsumsi madu bersama daging dan ikan dianggap berbahaya bagi kesehatan karena dapat menimbulkan flek putih dan masalah perut lainnya.

Namun, para ahli menyebutkan, secara keseluruhan, penghindaran makan daging dan madu secara bersamaan bukan karena alasan ilmiah atau kesehatan, melainkan lebih karena kepatuhan terhadap hukum agama dan praktik budaya. Jika Anda mengikuti pedoman diet atau praktik keagamaan tertentu, yang terbaik adalah berkonsultasi dengan otoritas yang berpengetahuan di bidang tersebut.

2. Susu 

Minum susu setelah makan daging atau menggabungkan keduanya dapat memicu beberapa masalah, seperti menumpuknya gas di perut, kembung, rasa tidak nyaman, sakit perut, mual, naiknya asam lambung, mulas, maag, dan masih banyak lagi. 

Hal ini karena susu dan daging merupakan sumber protein dan kombinasi keduanya akan memperlambat sistem pencernaan, berdampak pada pencernaan, dan dapat menyebabkan refluks asam. 

3. Telur

Kombinasi telur dan daging mengandung jumlah lemak dan protein yang tinggi, yang dapat membebani sistem pencernaan. Lemak dan protein memerlukan enzim yang berbeda untuk dicerna, dan kombinasi keduanya dalam jumlah besar bisa memperlambat proses pencernaan. Ketika tubuh harus bekerja lebih keras untuk mencerna makanan, energi yang seharusnya digunakan untuk aktivitas lain dialihkan ke proses pencernaan, sehingga Anda merasa lelah dan lesu.

Selain itu, pencernaan yang lambat dapat menyebabkan berbagai masalah pencernaan seperti kembung, gas, dan rasa tidak nyaman di perut. Kelebihan lemak dari kombinasi ini juga dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan jangka panjang seperti penyakit jantung dan obesitas, terutama jika dikonsumsi secara rutin.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

4. Yoghurt

Menggabungkan daging dan yoghurt mungkin tidak langsung menyebabkan masalah kesehatan bagi semua orang. Namun bagi mereka yang memiliki sistem pencernaan sensitif, hal ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan. Selain itu, kandungan lemak yang tinggi pada kedua makanan tersebut dapat berkontribusi pada asupan kalori yang lebih tinggi, yang mungkin menjadi kekhawatiran bagi individu yang mengatur berat badan atau kadar kolesterolnya.

Berbagai budaya memiliki kepercayaan tradisional tentang kombinasi makanan yang dianggap dapat meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan. Di beberapa budaya, diyakini bahwa kombinasi tertentu, seperti daging dan yogurt, dapat berdampak negatif terhadap kesehatan dan tingkat energi.

5. Makanan tinggi gula

Saat mengonsumsi daging, umumnya disarankan untuk menghindari makanan dan minuman manis karena beberapa alasan. Makanan dan minuman manis dapat mengganggu proses pencernaan. 

Daging merupakan makanan kaya protein yang membutuhkan lebih banyak waktu dan enzim berbeda untuk terurai dibandingkan dengan karbohidrat dan gula. Mengonsumsi gula dalam jumlah tinggi dapat mengganggu proses ini, berpotensi menyebabkan pencernaan tidak sempurna dan ketidaknyamanan pencernaan seperti kembung, gas, dan gangguan pencernaan.

Makanan dan minuman manis menyebabkan peningkatan kadar gula darah dengan cepat, sehingga menyebabkan lonjakan insulin. Hal ini bisa menjadi masalah jika dikombinasikan dengan daging, yang pencernaannya lebih lambat.

SLURRP | TIMES OF INDIA | NEWS18 | STYLECRAZE

Pilihan Editor: Inilah Ciri-ciri Daging Tidak Layak Dikonsumsi

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Waspada Dampak Buruk Picky Eater, Tumbuh Kembang Anak Bisa Terganggu

3 hari lalu

ilustrasi anak makan (pixabay.com)
Waspada Dampak Buruk Picky Eater, Tumbuh Kembang Anak Bisa Terganggu

Anak picky eater atau sikap memilih-milih makanan dapat memberikan sejumlah dampak buruk pada tumbuh kembangnya.


Penyebab Anak Picky Eater Menurut Ahli Gizi

3 hari lalu

Ilustrasi anak makan. Pixabay.com/EdMontez
Penyebab Anak Picky Eater Menurut Ahli Gizi

Penyakit hingga masalah sensorik dapat menyebabkan anak suka pilih-pilih makanan atau picky eater. Ini kata ahli gizi.


7 Makanan dan Minuman yang Bisa Tingkatkan Massa Otot

3 hari lalu

Ilustrasi telur sebagai sumber protein yang meningkatkan massa otot (pixabay.com)
7 Makanan dan Minuman yang Bisa Tingkatkan Massa Otot

Berikut adalah beberapa makanan dan minuman yang dikenal efektif dalam membantu menambah massa otot.


Minuman yang Sebaiknya Dipilih dan Tidak di Pesawat Terbang

4 hari lalu

Pramugari pesawat superjet 100 Shukoi melayani penumpangnya dengan memberikan minuman saat akan lepas landas di bandara Halim Perdanakusumah. sergeydolya.livejournal.com
Minuman yang Sebaiknya Dipilih dan Tidak di Pesawat Terbang

Seperti banyak hal lain, juga di pesawat terbang, ada pilihan yang tepat dan yang perlu dihindari, termasuk jenis minuman.


Ada Pizza hingga Sandwich, Inilah 5 Makanan yang Mengandung Garam Tinggi

5 hari lalu

Ilustrasi pizza. Sumber: Unsplash/asiaone.com
Ada Pizza hingga Sandwich, Inilah 5 Makanan yang Mengandung Garam Tinggi

Berikut daftar makanan yang mengandung garam dengan jumlah tinggi yang perlu diwaspadi.


7 Negara Penghasil Susu Terbesar di Dunia, Ada India hingga Cina

5 hari lalu

India merupakan negara penghasil susu terbesar di dunia dengan total produksi mencapai 208 ton susu. Berikut informasi lengkapnya. Foto: Canva
7 Negara Penghasil Susu Terbesar di Dunia, Ada India hingga Cina

India merupakan negara penghasil susu terbesar di dunia dengan total produksi mencapai 208 ton susu. Berikut informasi lengkapnya.


Begini Cara Mengurangi Garam yang Berlebihan dalam Tubuh

6 hari lalu

Ilustrasi garam. Shutterstock
Begini Cara Mengurangi Garam yang Berlebihan dalam Tubuh

Jika mengalami tanda-tanda garam berlebihan dalam tubuh, terapkan cara berikut ini untuk menguranginya.


Pentingnya Literasi Pengawasan Obat dan Makanan pada Masyarakat

6 hari lalu

Ilustrasi obat ilegal. Pixabay
Pentingnya Literasi Pengawasan Obat dan Makanan pada Masyarakat

Masyarakat diminta paham terhadap produk obat dan makanan dengan memperhatikan legalitas keamanan, mutu, khasiat, gizi dan manfaatnya.


5 Tips Menghindari Bali Belly: Panduan Sehat Berwisata di Bali

8 hari lalu

Wisatawan mancanegara saat mengunjungi Ubud Food Festival di Taman Kuliner Ubud, Gianyar, Bali, Kamis, 30 Mei 2024 (ANTARA)
5 Tips Menghindari Bali Belly: Panduan Sehat Berwisata di Bali

Bali Belly sebetulnya adalah penyait biasa yang dapat dicegah dan mudah disembuhkan.


Viral Wanita Marah Dapat Susu Tak Dingin, Ini Cara Simpan Susu Menurut Ahli

9 hari lalu

Ilustrasi susu. Foto: Pixabay.com/pezibear
Viral Wanita Marah Dapat Susu Tak Dingin, Ini Cara Simpan Susu Menurut Ahli

Beberapa waktu lalu viral seorang wanita marah karena susu yang dia beli di minimarket tidak dingin. Simak penjelasan ahli soal cara menyimpan susu.