TEMPO.CO, Jakarta - Sudah lama diketahui ikan air laut memiliki nutrisi yang lebih tinggi bila dibandingkan dengan ikan air tawar. Salah satu ikan air laut yang bergizi tinggi adalah ikan marlin atau todak.
Ikan marlin adalah ikan laut yang biasa digunakan untuk menggantikan ikan tuna. Kelebihan dari ikan ini adalah mengandung lemak jenuh, vitamin hingga berbagai mineral lainnya.
Baca : 5 Ikan Bertenaga Incaran Para Pemancing Dunia, Ada di Indonesia
Ikan marlin memiliki tekstur yang mirip dengan steak yakni daging yang lembut, tak hanya itu rasanya pun juga nikmat. Ikan ini memiliki harga yang mahal di pasaran, di Jepang ikan ini dikonsumsi secara mentah dalam bentuk sushi maupun sashimi. Dilansir dari laman steemit.com, ada beberapa manfaat dari makan ikan marlin diantaranya adalah:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Pada musim peralihan dari kemarau ke hujan, merupakan musim dimana banyak orang terserang penyakit. Oleh karena itu Anda perlu ekstra hati - hati dalam menjaga kesehatan tubuh, salah satu cara yang bisa dilakukan untuk meningkatkan daya tahan tubuh adalah dengan mengonsumsi ikan marlin.
2. Mengandung Asam Lemak Omega-3
Ikan marlin memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang baik untuk mencegah penyakit jantung akibat hipertensi, maupun karena gaya hidup yang tidak sehat.
3. Baik untuk Otak
Ikan marlin mengandung protein yang baik untuk perkembangan otak, oleh karena itu anak – anak dapat mengonsumsi ikan ini dalam pertumbuhannya.
4. Baik untuk Pencernaan
Ikan marlin merupakan ikan dengan kandungan serat yang tinggi sehingga baik untuk pencernaan seperti mudah diserap dan tidak memberatkan kinerja usus, serta tidak menimbulkan susah BAB.
5. Baik untuk Kesehatan Tulang dan Gigi
Kesehatan tulang dan gigi dapat terjaga bila Anda rutin mengonsumsi ikan marlin, pasalnya ikan ini kaya akan kalsium, fosfor serta vitamin D yang baik untuk tulang dan juga gigi.
MELINDA KUSUMA NINGRUM
Baca : Nelayan Berhasil Tangkap Ikan Todak Besar
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
