Kedondong, Asam Rasanya Manis Khasiatnya

TEMPO.CO, Jakarta - Karena rasanya yang sangat asam, kedondong sebenarnya bukan buah yang nikmat dimakan secara langsung. Namun bila sudah diolah menjadi manisan, minuman, atau dibuat rujak, kedondong bisa menjadi makanan yang enak.

Bukan hanya itu, kedondong (Spondias dulcis) memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Buah yang memiliki banyak nama di luar negeri itu, seperti buah long long, pomme cythere, cajá-manga, manzana de oro, cajarana, juplon, golden apple, sebetulnya baik buat mata, mengontrol kolesterol, sampai mengatasi anemia.

Buah berkulit hijau dengan biji berduri ini banyak ditemui di Asia Tenggara serta pulau-pula di Karibia. Berikut manfaat buah kedondong buat kesehatan, dilansir dari vegetafruit.

Cegah penyakit jantung
Kandungan kalsium pada kedondong berperan penting dalam menjaga kesehatan kardiovaskular. 

Jaga kesehatan mata
Kedondong juga mengandung vitamin A yang sangat baik buat kesehatan mata. Vitamin ini membantu mengalirkan nutrisi yang dibutuhkan mata, juga gambar-gambar yang diterima oleh retina dan dialirkan ke otak sehingga menjadi sebuah penglihatan.

Tingkatkan daya tahan
Nutrisi pada kedongdong dalam bentuk sukrosa juga mampu meningkatkan daya tahan tubuh.

Antioksidan
Kandungan vitamin A dan C yang tinggi pada kedondong juga berfungsi sebagai antioksidan yang membantu menangkal radikal bebas.

Sembuhkan luka
Lagi, kandungan vitamin A pada buah kedondong sangat bermanfaat bagi tubuh, termasuk mempercepat proses penyembuhan luka.

Atasi anemia
Dalam setiap 100 gram buah kedondong terkandung 30 miligram zat besi serta vitamin B1, yang membantu pembentukan sel-sel darah merah. 

Cegah penuaan dini
Bukan hanya mangga dan kiwi yang mengandung vitamin C tinggi. Kedondong pun demikian. Vitamin C bisa melindungi molekul-molekul penting, seperti protein, lipid, karbohidrat, dan asam nukleus dari radikal bebas, polutan, dan racun penyebab penuaan dini.

Kontrol kadar kolesterol
Selain sebagai antipenuaan, vitamin C pada kedondong juga bisa mengontrol kolesterol dalam darah.

Bantu pemulihan
Jangan lupa pula, vitamin C sangat ampuh menjaga sistem kekebalan tubuh dan membantu olahragawan memulihkan kondisi setelah berlatih keras.

Jaga tulang dan gigi yang kuat
Kandungan fosfor pada buah kendondong sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Baca juga: Kalori Kedondong Termasuk Rendah, Cocok Buat Diet