TEMPO.CO, Jakarta - Lebaran adalah perayaan yang sangat penting bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain menjadi momen untuk bersilaturahmi dengan keluarga dan kerabat, Lebaran juga identik dengan hidangan khas dan minuman khas yang selalu menjadi primadona setiap tahunnya. Salah satu minuman khas lebaran yang sangat populer di Indonesia adalah air sirup.
Selain air sirop berikut ini menu minuman khas lebaran. Simak selengkapnya.
1. Es Kolang Kaling
Rekomendasi pertama minuman khas lebaran adalah es kolang-kaling. Kolang-kaling memang bisa diolah menjadi apapun. Bentuknya yang sedikit lonjong dan berwarna putih membuat kolang-kaling harus diproses terlebih dahulu agar menghasilkan rasa yang manis di lidah. Es kolang-kaling biasanya dilengkapi dengan isian selasih dan siram dengan sirup marjan agar menambah kelezatan saat diteguk. Es ini memang sangat menyegarkan dan cocok menjadi pendamping kue khas lebaran seperti nastar.
2. Sop Buah
Tak hanya diburu saat bulan puasa, sop buah juga diburu pada saat momen lebaran. Berisi buah-buahan yang segar seperti mangga, kelengkeng, agar-agar, alpukat, buah naga, buah melon, selasih yang disiram dengan sirup cocopandan dan diberi topping susu kental manis dan es batu untuk menambah kelengkapan rasa yang diminum.
3. Es Blewah
Buah Blewah adalah salah satu buah yang hanya musim pada saat bulan puasa. Selain bisa dimakan langsung, blewah juga bisa dijadikan olahan minuman khas lebaran yang menyegarkan tenggorokan. Biasanya es blewah berisi potongan buah blewah yang disiram susu kental manis dan sirup. Untuk menambah variasi, Anda bisa mencampurkan selasih, atau timun suri, atau buah-buahan lain yang Anda suka, serta bisa menambah gula aren agar aromanya semakin semerbak.
4. Es Teh Manis
Minuman ini bisa dijadikan minuman khas saat Lebaran, namun tidak hanya saat Lebaran saja minuman ini disukai oleh masyarakat. Setelah berkunjung dan bersilahturahmi dengan banyak orang, minuman ini mampu mengembalikan mood dan menghilangkan rasa lelah Anda. Rasanya manis dan mampu menghilangkan dahaga setelah berkunjung. Cara pembuatannya juga sederhana dan tidak memakan waktu lama.
5. Es Jeruk Selasih
Es jeruk selasih juga bisa Anda jadikan minuman segar untuk lebaran yang tidak boleh dilewatkan. Jeruk diketahui kaya akan vitamin C, asam folat, dan tinggi akan kandungan antioksidan yang bagus untuk tubuh. Es jeruk memiliki rasa yang sedikit asam dan manis diperlengkap dengan tekstur selasih yang khas memang jadi kombinasi yang pas untuk moment spesial lebaran.
6. Es Kelapa Muda
Menu minuman khas lebaran selanjutnya adalah es kelapa muda. Berbahan dasar utama kelapa muda dan gula. Dengan rasa yang khas dan klasik es kelapa muda memang cocok dijadikan minuman pendamping ketupat sayur saat lebaran karena mampu menyejukkan dahaga setelah makan yang pedas. Es kelapa juga kaya akan nutrisi dan manfaat bagi tubuh diantaranya adalah mengatasi masalah pencernaan.
7. Air Sirop
Air sirup biasanya disajikan dalam botol besar dengan berbagai rasa seperti stroberi, melon, jeruk, dan anggur. Minuman ini sangat segar dan menyegarkan di tenggorokan, terutama saat cuaca panas. Air sirup seringkali dihidangkan untuk para tamu yang berkunjung ke rumah pada saat lebaran, dan menjadi salah satu minuman yang paling dinantikan oleh banyak orang.
8. Coca-Cola
Yang terakhir, minuman khas Lebaran yang umumnya dihidangkan oleh banyak orang adalah Coca-Cola. Minuman berkarbonasi ini populer di kalangan banyak orang karena memiliki rasa yang khas sebagai ciri utamanya. Hanya perlu menyiapkan es batu untuk menambah kesegaran Coca-Cola.
Nah, itu rekomendasi minuman khas lebaran yang biasanya disediakan oleh banyak orang. Kira-kira Anda suka yang mana?
Dwi Lucy Susetiowati
