Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Memaknai Croffle: Upaya Menggabungan Filosofi Barat dan Timur dalam Sebuah Roti Unik

image-gnews
Croffle merupakan singkatan dari croissant dan waffle juga menjadi salah satu makana yang happening pada tahun 2021. Croffle memiliki tekstur yang lebih renyah dapat dinikmati dengan sirup maple, selai coklat, susu kental manis maupun es krim. Shutterstock
Croffle merupakan singkatan dari croissant dan waffle juga menjadi salah satu makana yang happening pada tahun 2021. Croffle memiliki tekstur yang lebih renyah dapat dinikmati dengan sirup maple, selai coklat, susu kental manis maupun es krim. Shutterstock
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Dunia tak lepas dari berbagai inovasi, salah satunya adalah inovasi kuliner baru yang menggebrak dunia makanan. Menggabungkan dua budaya yang berbeda namun harmonis dalam sebuah kreasi unik. Diperkenalkan dengan nama "Croffle", makanan ini mengambil inspirasi dari filosofi Barat dan Timur yang menyatu dalam bentuk roti yang lezat dan menggugah selera. Croffle telah menjadi tren baru yang mencuri perhatian para pecinta kuliner di seluruh dunia.

Croffle, yang merupakan singkatan dari "croissant" dan "waffle", adalah roti yang dihasilkan dari perpaduan resep tradisional roti croissant dengan teknik memasak waffle.

Ide ini bermula dari sebuah kafe kecil di Paris, ketika seorang koki yang terinspirasi oleh keindahan dan keunikan budaya Barat dan Timur memutuskan untuk menggabungkan elemen-elemen dari kedua dunia tersebut ke dalam sebuah hidangan baru.

Filosofi di balik Croffle adalah tentang penyatuan dan harmoni. Dalam filosofi Barat, croissant mewakili keanggunan dan kehalusan, sementara waffle mewakili kehangatan dan keakraban.

Dua konsep ini saling melengkapi, menciptakan kombinasi yang memanjakan lidah dan jiwa. Dalam filosofi Timur, ada prinsip yin dan yang yang mencerminkan keseimbangan dan harmoni dalam segala hal. Croffle adalah simbol visual dari prinsip ini, dengan bentuk yang melingkar dan lengkung, menciptakan keselarasan yang indah.

Croffle tersedia dalam berbagai variasi rasa yang memanjakan selera. Mulai dari rasa klasik seperti cokelat, keju, dan stroberi, hingga kombinasi eksotis seperti kelapa gula merah, matcha, dan garam laut karamel. 

Setiap gigitan memperkenalkan perpaduan tekstur yang menarik antara kelembutan croissant yang mengelupas dengan kelezatan waffle yang renyah. Rasanya yang lezat dan pengalaman menyantapnya yang unik membuat Croffle menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat kuliner.

Tidak hanya dalam segi rasa, Croffle juga membangun jembatan budaya melalui makanan. Di setiap warung Croffle, para pengunjung dapat menikmati suasana yang menggabungkan elemen-elemen desain Timur dan Barat.

Dinding yang dilukis dengan seni yang mencerminkan kedua filosofi ini, furnitur yang elegan namun nyaman, dan penyajian makanan yang apik menciptakan pengalaman yang menggugah indera.

Keberhasilan Croffle sebagai tren kuliner baru bukan hanya karena rasa dan konsepnya yang inovatif, tetapi juga karena filosofinya yang mampu menjangkau hati banyak orang.

Croffle telah membuktikan bahwa melalui makanan, kita dapat menggabungkan ide dan nilai-nilai dari berbagai budaya untuk menciptakan sesuatu yang baru dan menakjubkan.

Para penikmat makanan yang mencoba croffle tidak hanya merasakan kelezatan hidangan ini, tetapi juga menghargai filosofi yang terkandung di dalamnya.

Dalam setiap gigitan croffle, mereka merasakan harmoni antara kekriukan croissant yang elegan dan tekstur lembut waffle yang menggoda. Croffle telah membuktikan bahwa dalam dunia kuliner, ada keindahan yang tersembunyi di dalam perpaduan yang tak terduga.

Seiring dengan popularitasnya yang terus meningkat, Croffle telah menyebar ke berbagai kota di dunia. Cafe dan restoran di seluruh penjuru globe telah memasukkan Croffle ke dalam menu mereka, menarik minat pengunjung dari segala usia dan latar belakang.

Kreasi unik ini membuka pintu bagi lebih banyak ide kreatif dalam dunia kuliner, memperkaya pengalaman makan dan menginspirasi persatuan budaya.

Dalam dunia yang semakin terhubung, Croffle adalah contoh nyata bagaimana makanan dapat menjadi alat untuk menyatukan berbagai elemen dan membangun hubungan di antara kita.

Lewat filosofi yang terwujud dalam sebuah roti, Croffle mengajarkan kita tentang pentingnya memelihara keragaman dan merayakan perbedaan.

Pilihan Editor: Resep Croffle Mudah Dibuat di Rumah

 

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Proyek MRT Jakarta Fase 2 Terus Mengalami Perkembangan Pembangunan, ke Mana Rutenya?

14 Mei 2024

Pekerja tengah menyelesaikan proyek lanjutan pengerjaan jalur MRT Fase 2A CP203 rute Harmoni-Kota di Glodok, Jakarta, Jumat 10 Mei 2024. PT MRT Jakarta (Perseroda) melaporkan perkembangan terkini pekerjaan pembangunan MRT fase 2A yang menelan investasi sekitar Rp25,3 triliun. TEMPO/Tony Hartawan
Proyek MRT Jakarta Fase 2 Terus Mengalami Perkembangan Pembangunan, ke Mana Rutenya?

Pembangunan proyek MRT Jakarta fase 2 mengalami perkembangan. Rute lanjutan ini akan menghubungkan daerah mana saja?


Polisi Terapkan Rekayasa Lalu Lintas di Sekitar Gedung MK Jelang Putusan Sengketa Pilpres 2024

22 April 2024

Petugas kepolisian bersenjata melakukan pengamanan disekitar Gedung Mahkamah Konstitusi (MK), Jakarta, Selasa 26 Maret 2024.  Satu hari jelang sidang perdana sengketa perselisihan hasil Pemilu 2024 pada hari Rabu 27 Maret 2024, pengamanan gedung MK diperketat. Untuk diketahui, pasangan capres-cawapres Pilpres 2024, Anies Baswedan-Muhaimin Iskandar dan Ganjar Pranowo-Mahfud Md mengajukan gugatan ke MK. TEMPO/Subekti.
Polisi Terapkan Rekayasa Lalu Lintas di Sekitar Gedung MK Jelang Putusan Sengketa Pilpres 2024

Rekayasa lalu lintas di sekitar gedung MK berlangsung situasional bergantung kondisi pendemo.


Sertifikat Halal Diharapkan Bisa Tingkatkan Kepercayaan Masyarakat

27 Januari 2024

Flip'NFry berhasil meraih sertifikasi halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementrian Agama/Flip'NFry
Sertifikat Halal Diharapkan Bisa Tingkatkan Kepercayaan Masyarakat

Konsumen Indonesia sangat memahami dan sadar akan makanan yang mereka konsumsi. Sertifikat halal semakin sering ditanyakan


Transjakarta Berlakukan Penyesuaian 3 Rute Bus Imbas Jalan Ambles di Kawasan Olimo Jakbar

4 Januari 2024

Jalan rusak di kawasan Olimo, Jakarta Barat. Dok. PT Transjakarta
Transjakarta Berlakukan Penyesuaian 3 Rute Bus Imbas Jalan Ambles di Kawasan Olimo Jakbar

PT Transjakarta memberlakukan penyesuaian tiga rute bus imbas dari jalan ambles di kawasan Olimo, Jakarta Barat. Berikut rinciannya.


Proyek MRT Jakarta Fase 2A, Heru Budi: Pembangunan Stasiun Monas dan Stasiun Thamrin Capai 62 persen

19 Oktober 2023

Pj Gubernur DKI Jakarta Heru Budi didampingi Direktur Utama PT MRT Jakarta (Perseroda) Tuhiyat mengunjungi terowongan MRT Jakarta Fase 2 pada Rabu, 18 Oktober 2023. Terowongan itu terbentang dari stasiun MRT Monas hingga stasiun MRT Thamrin. TEMPO/Aisyah Amira Wakang
Proyek MRT Jakarta Fase 2A, Heru Budi: Pembangunan Stasiun Monas dan Stasiun Thamrin Capai 62 persen

Proyek MRT Jakarta segmen satu ditargetkan selesai pada 2027, sementara segmen dua pada 2029.


Proyek MRT Jakarta Arah Kota, Rekayasa Lalu Lintas Mulai 26 Agustus hingga 31 Desember 2023

15 Agustus 2023

Sejumlah pekerja menyelesaikan proyek pembangunan MRT Jakarta fase 2A CP201 di kawasan Glodok, Jakarta, Kamis 11 Mei 2023. PT MRT Jakarta memastikan proyek pembangunan MRT Jakarta akan tetap dilanjutkan meski DKI Jakarta sudah tidak lagi menjadi Ibu Kota Indonesia. TEMPO/Subekti.
Proyek MRT Jakarta Arah Kota, Rekayasa Lalu Lintas Mulai 26 Agustus hingga 31 Desember 2023

Rekayasa lalu lintas selama pengerjaan MRT Jakarta itu dikoordinasikan dengan Dinas Perhubungan DKI Jakarta dan Ditlantas Polda Metro Jaya.


Lezat dan Inovatif! Resep Membuat Adonan Croffle yang Menggugah Selera

11 Juli 2023

Resep Croffle/Sumber: Cookpad Devina Hermawan
Lezat dan Inovatif! Resep Membuat Adonan Croffle yang Menggugah Selera

Membuat adonan croffle adalah kunci mendapatkan tekstur yang renyah dan rasa yang croffle baik


5 Bus Transjakarta Beroperasi Dini Hari, Layani Rute Harmoni-Kalideres

5 Juni 2023

Armada bus listrik Transjakarta melintas di Bundaran HI, Jakarta, Selasa, 24 Mei 2022. 30 bus listrik Transjakarta baru bisa beroperasi seluruhnya pada akhir Mei 2022, karena Stasiun Pengisian Kendaraan Listrik Umum (SPKLU) ditargetkan sudah terpenuhi semuanya akhir bulan ini. TEMPO/Muhammad Hidayat
5 Bus Transjakarta Beroperasi Dini Hari, Layani Rute Harmoni-Kalideres

Terminal Kalideres mempertahankan lima bus dari 20 bus Transjakarta angkutan lebaran yang beroperasi dini hari.


Perbedaan Gulai, Tongseng dan Tengkleng yang Sering Dianggap Sama

2 Juni 2023

Tengkleng Kambing. facebook.com
Perbedaan Gulai, Tongseng dan Tengkleng yang Sering Dianggap Sama

Ketahui perbedaan antara gulai, tongseng, dan tengkleng, ketiga makanan tersebut serupa tapi tak sama. Simak selengkapnya di sini.


Resep Croffle yang Renyah dan Gurih ala Chef Devina Hermawan

3 April 2023

Resep Croffle/Sumber: Cookpad Devina Hermawan
Resep Croffle yang Renyah dan Gurih ala Chef Devina Hermawan

Croffle adalah makanan populer yang terbuat dari kombinasi croissant dan dicetak memakai waffle maker. Simak resep dari Chef Devina Hermawan berikut.