TEMPO.CO, Jakarta - Alpukat merupakan tanaman asal Meksiko yang memiliki kandungan lemak baik dan rasa yang nikmat. Di Indonesia, alpukat dibudidayakan di berbagai daerah, namun salah satu yang terkenal adalah di Kalibening, Semarang. Alpukat asal dusun Kalibening, Desa Kebondalem, Kecamatan Jambu ini sering disebut dengan Alpukat Kalibening. Alpukat Kalibening ini memiliki rasa manis dan tekstur yang kembut sehingga banyak diminati.
Tak hanya rasa Alpukat kalibening yang nikmat, buah ini juga kaya akan nutrisi dan manfaat baik. Mengutip dari buku berjudul "Ragam Olahan Buah Alpukat yang Sehat dan Kaya Manfaat" berikut manfaat alpukat untuk kesehatan:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Penyakit jantung adalah penyakit yang cukup berbahaya. Bahkan kematian akibat penyakit jantung ini cukup tinggi di berbagai negara. Alpukat sendiri mengandung lemak tak jenuh yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Manusia saat ini hidup berdampingan dengan layar ponsel. Radiasi dari layar ponsel sangatlah berbahaya untuk mata. Agar dapat menjaga kesehatan mata Anda bisa mengonsumsi buah alpukat sebab buah ini mengandung karotenoid lutein yang berfungsi untuk mencegah mata dari katarak serta menjaga mata dari potensin kerusakan lainnya.
3. Mencegah Kanker
Kanker merupakan penyakit yang mematikan. Kanker juga dapat dipicu banyak hal, salah satunya adalah pola hidup. Untuk mencegah penyakit kanker dapat dialakukan dengan rutin mengonsumsi buah alpukat. Buah alpukat kaya akan serat serta nutrisi lain yang baik untuk mencegah kanker.
4. Mengontrol Berat Badan
Buah alpukat memang cocok digunakan sebagai menu diet. Buah alpukat memiliki lemak dan kalori tinggi, namun kandungan lemak baik alpukat tidak akan membuat badan Anda menjadi gemuk. Dengan konsumsi buah alpukat berat badan justru akan terkontrol.
5. Mencegah Diabetes
Diabetes dapat disebabkan karena kadar gula berlebih dalam tubuh. Diabetes juga dapat disebabkan karena faktor keturunan. Alpukat memiliki kandungan asam oleat yang dapat mencegah diabetes. Tidak hanya itu, lemak tak jenuh dalam alpukat mampu mengurangi kandungan trigliserida guna mengontrol kadar gula dalam darah.
Pilihan Editor: 5 Manfaat Minyak Alpukat untuk Kesehatan Kulit
