TEMPO.CO, Jakarta - Soju dikenal sebagai minuman alkohol favorit masyarakat Korea Selatan. Minuman nasional Korea ini dibuat dari hasil metode penyulingan dan berbahan dasar gandum, beras, atau ubi jalar.
Soju memiliki cairan berwarna bening serta memiliki rasa netral. Saat ini banyak perusahaan yang memproduksi soju dengan berbagai rasa buah, seperti stroberi, leci, yogurt, dan bluberi.
Soju digemari oleh banyak orang karena memiliki kadar alkohol sekitar 20-45 persen. Selain itu, soju juga tergolong ke dalam minuman yang tinggi kalori. Satu botol soju mengandung 400 kalori.
Dikutip dari The Korean Guide, meminum soju selama seminggu tidak akan menimbulkan banyak bahaya. Namun begitu, soju juga memiliki manfaat sekaligus bahaya bagi kesehatan tubuh.
Manfaat Minum Soju
1. Menghilangkan Stres
Banyak masyarakat Korea yang menikmati soju ketika mengalami stres. Sebab, mereka bekerja dan belajar bagaikan robot yang memiliki tekanan sangat besar. Soju dapat diminum ketika bermain games atau aktivitas yang seru bersama teman-teman untuk menghilangkan stres mereka.
2. Menurunkan Risiko Stroke
Dilansir dari SNU, tim ahli saraf Rumah Sakit Universitas Nasional Seoul melakukan penelitian terhadap soju. Hasilnya, meminum beberapa teguh soju dalam sehari dapat menurunkan risiko stroke yang signifikan bagi wanita dan pria.
3. Meningkatkan Kepercayaan Diri
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh British Medical Journal mengungkapkan bahwa minuman beralkohol dapat meningkatkan rasa percaya diri pada orang berusia 18-34 tahun. Riset tersebut menyimpulkan minuman, seperti vodka, wiski dan semacamnya dapat meningkatkan daya tarik dan agresivitas.
4. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Minum soju dengan intensitas yang sedang dengan vaksinasi teratur dapat membantu peningkatan imunitas tubuh secara maksimal. Sebaliknya, apabila meminum dengan intensitas berlebih dapat menurunkan sistem kekebalan tubuh secara signifikan.
Bahaya Minum Soju
1. Menimbulkan Alergi
Soju bisa berdampak bahaya bagi seseorang yang memiliki alergi terhadap biji-bijian. Sebab, soju berbahan dasar dari beras, gandum, ataupun jelai. Seseorang dianjurkan membaca label produk terlebih dahulu untuk memastikan bahan-bahan dalam botol soju.
2. Menimbulkan Berbagai Penyakit Pencernaan
Ketika meminum soju tanpa batasan dan berlebihan, dampak pertama yang dirasakan adalah penyakit pencernaan. Konsumsi soju berlebih dapat menyebabkan berbagai masalah, seperti maag, ketidaknyamanan pada pencernaan, dan refluks asam.
3. Gangguan Koordinasi Tubuh
Meminum alkohol secara berlebihan dapat mempengaruhi kemampuan seseorang dalam koordinasi kendali otot tubuh dan visualisasi otak. Minum terlalu banyak soju dapat melemahkan pandangan dan kontrol pergerakan tubuh.
4. Penumpukan Lemak
Penumpukan lemak bisa terjadi kepada orang yang tidak dapat mengontrol minuman alkoholnya, termasuk soju. Lemak yang menumpuk di perut dapat mengakibatkan penyakit jantung, perlemakan hati, dan sindrom metabolik.
Pilihan Editor: Adab dan Aturan Tak Tertulis Cara Minum Soju Masyarakat Korea
