TEMPO.CO, Jakarta - Prebiotik berperan menjaga keseimbangan mikroba dalam saluran pencernaan. Makanan yang mengandung prebiotik tinggi adalah kunci untuk memastikan bakteri baik dalam usus memiliki makanan yang cukup untuk tumbuh dan berkembang.
Dilansir dari Everyday Health, berikut beberapa makanan yang kaya akan prebiotik.
1. Bawang Putih dan Bawang Merah
Bawang putih dan bawang merah adalah dua bahan makanan yang umum digunakan dalam berbagai hidangan. Mereka mengandung prebiotik berupa fructooligosaccharides (FOS) yang menyediakan makanan bagi bakteri baik dalam usus. Selain itu, bawang juga mengandung senyawa allicin yang memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi.
2. Pisang
Pisang adalah sumber prebiotik alami yang lezat. Pisang mengandung inulin, sejenis serat makanan yang tidak dicerna oleh tubuh manusia tetapi merupakan makanan favorit bakteri baik dalam usus. Mengonsumsi pisang secara teratur dapat membantu menjaga keseimbangan mikroba dalam usus.
3. Asparagus
Asparagus adalah sayuran yang mengandung inulin dan fructooligosaccharides (FOS). Kedua prebiotik ini membantu dalam pertumbuhan bakteri baik, seperti Bifidobacterium, yang membantu menjaga kesehatan usus dan sistem pencernaan.
4. Jahe
Jahe adalah rempah yang sering digunakan dalam masakan dan minuman. Selain khasiatnya dalam meredakan mual dan peradangan, jahe juga mengandung prebiotik yang dapat memberikan nutrisi bagi bakteri baik dalam usus.
5. Gandum
Gandum utuh adalah salah satu sumber serat tertinggi. Serat makanan yang terkandung dalam gandum utuh adalah prebiotik alami yang membantu menjaga kesehatan usus. Pilih roti gandum utuh, oat, dan produk sereal gandum utuh lainnya untuk mendapatkan manfaatnya.
6. Almond
Almond adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang mengandung prebiotik dalam bentuk serat makanan. Makanan ini dapat menjadi camilan sehat yang membantu memelihara kesehatan usus.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari makanan yang mengandung prebiotik tinggi, pertimbangkan untuk menggabungkan berbagai sumber prebiotik dalam pola makan. Ini dapat membantu menjaga kesehatan usus.
Pilihan Editor: 6 Sumber Inulin untuk Mencukupi Asupan Prebiotik
