TEMPO.CO, Jakarta - Keadaan rumah, terutama dapur harus terjaga kebersihan dan kerapiannya. Terutama, secara khusus di bulan Ramadan, keluarga besar akan berkunjung sehingga tugas memasak di dalam dapur akan semakin bertambah.
Dalam mengantisipasinya, Anda sebaiknya memerhatikan 5 hal wajib dalam mengatur dapur :
1. Jangan malas membersihkan dapur
Sebagaimana yang kita ketahui, kebersihan turut menjadi bagian dari iman yang tidak dapat diganggu gugat lagi. Hal inilah yang sebaiknya mendorong Anda untuk secara seksama memerhatikan kebersihan di dalam rumah secara khusus dapur.
Baca juga:
Kasus Altantuya Shaariibuu, Ini Plus Minus Kekasih Gelap
Komplain Si Dia Banyak Kerja? Belajar pada Anak Ayu Ting Ting
3 Alasan Ruang Makan dan Dapur Harus Disatukan
Anda dianjurkan untuk membersihkan dapur dengan jadwal perhari supaya tidak akan kewalahan untuk terburu-buru membersihkan dapur saat keluarga besar atau tamu lainnya datang mengunjungi untuk silahturami.
2. Membuat persediaan makanan dalam jangka waktu lama
Ramadan memang merupakan waktu yang khusyu’ untuk kita menjalani ibadah puasa yang mendorong kemampuan menahan rasa lapar dan haus. Meski begitu, Anda harus tetap memastikan persediaan makanan untuk sahur dan buka puasa serta dalam menyambut tamu.
3. Penuhi kulkas dengan makanan wajib
Masih melanjutkan pembahsan mengenai persediaan makanan dalam jangka waktu yang panjang, Mama sebaiknya turut memerhatikan beberapa jenis makanan basah untuk memenuhi kulkas Mama seperti sayur, buah-buahan maupun beberapa jenis daging.
4. Sediakan buku resep
Setiap dari kita pasti sangat mendambakan nuansa Ramadan yang berbeda dan spesial di mana hal ini dapat diwujudkan dengan berbagai menu makanan khas Ramadan yang tidak itu-itu lagi. Dengan kata lain, mari kita buat menu makanan sahur dan buka puasa beraneka ragam. Caranya sangat mudah, Anda cukup membeli beberapa buku resep sesuai dengan selera keluarga tercinta.
5. Pemisahan alat makan
Bukan hanya makanan saja yang sebaiknya menjadi fokus Anda dalam mengatur dapur di bulan ramadan ini. Sebaliknya, Anda sangat dianjurkan untuk memperhatikan peralatan dan perlengkapan dapur dengan menyusunnya di tempat-tempat yang terkategorikan.
Namun, secara khusus Anda turut melakukan pemisahan pada alat-alat makan, seperti piring, gelas, sendok, garpu, dan semacamnya ke dalam dua kategori yaitu: alat makan untuk sehari-hari dan alat makan untuk tamu.
Cara ini akan membuat Anda dimudahkan ketika rumah mendapat kunjungan dari kerabat maupun sahabat dalam jumlah yang sedikit ataupun banyak.
