TEMPO.CO, Jakarta - Apakah Anda akhir-akhir ini merasa stres harus berlama - lama di rumah? Atau Anda juga semakin cemas mendengar terlalu banyak informasi tentang pandemi virus corona alias Covid-19 ini?
Anda bisa meredakan masalah kesehatan mental itu dengan minuman bahan alami yang tersedia di rumah yakni dengan membuat wedang rempah. Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI) Inggrid Tania mengatakan bahwa wedang cocok diminum ketika mengalami kondisi stres fisik dan psikologis. “Kandungan kayu manis dan jahe bersifat meningkatkan mood, kandungan cengkeh membantu mengurangi depresi, sementara sereh yang bersifat menenangkan bermanfaat mengurangi kecemasan. Sehingga keseluruhan bahan-bahan ini bermanfaat untuk menstabilkan mood, emosi dan sistem saraf secara keseluruhan,” ujarnya, Sabtu 18 April 2020.
Bahan yang diperlukan:
2 batang kayu manis
2 batang sereh
3 ibu jari (100 gram) rimpang jahe
10 kuntum cengkeh
1 liter air
Cara Memasak:
-Pertama, cuci semua bahan lalu tiriskan
-Kedua, iris jahe dan sereh lalu sisihkan
-Ketiga, rebus air lalu setelah mendidih masukkan semua bahan
-Keempat, angkat dan saring
-Kelima, boleh tambahkan gula merah atau gula aren bubuk secukupnya atau madu 1-2 sendok makan per gelas wedang lalu aduk
-Keenam, boleh ditambahkan perasan jeruk nipis secukupnya lalu siap disantap
Namun, perlu diperhatikan dalam hal memasak wedang rempah ini sebaiknya jangan gunakan panci berbahan aluminium, kuningan, besi atau baja untuk merebus jamu. Sebaiknya gunakan panci kaca, keramik atau stainless steel. Selain itu, untuk ibu hamil diharapkan berkonsultasi ke dokter kandungan terlebih dahulu sebelum mengonsumsi wedang rempah tersebut.
