TEMPO.CO, Jakarta - Mangga atau Mangifera indica. sedang melimpah ruah di pasaran. Buah ini dikenal sebagai raja buah. Tak aneh jika pemimpin Korea Utara, Kim Jong Un yang populer karena dianggap banyak pihak kontroversial karena kebijakannya itu, menyukai mangga. Un doyan cuci mulut mangga Thailand.
Mangga telah dibudidayakan sejak lebih dari 4000 tahun yang lalu di India dan Asia Tenggara. Bukan hanya bentuk dan jenis mangga yang beragam, nutrisi yang terkandung dalam sebuah mangga juga demikian.
Dilansir dari healthline.com beberapa penelitian membuktikan manfaat mangga, seperti meningkatkan kekebalan dan dan kesehatan sistem pencernaan. Juga penurunan risiko kanker karena polifenol yang ditemukan dalam buah mangga.
Secangkir 165 gram buah mangga segar mengandung 99 kalori, 1,4 gram protein, bahkan memasok 67 persen dari kebutuhan harian vitamin C tubuh manusia. Vitamin yang larut dalam buah mangga membantu sistem kekebalan tubuh, menyerap zat besi, dan mendorong perbaikan sel.
Selain itu, masih terdapat vitamin B6, A, E, dan vitamin K dalam sebuah mangga.
Mangga segar juga relatif tinggi mengandung gula alami dibandingkan dengan buah segar lainnya, setidaknya lebih dari 22 gram gula dalam secangkir 165 gram mangga segar. Mungkin bagi sebagian orang mengkhawatirkan diabetes karena ini, namun tidak ada bukti yang menunjukan bahwa makan mangga dapat menyebabkan diabetes.
Penelitian terbaru menyebutkan dengan mengkonsumsi buah dan sayuran yang mengandung vitamin C tinggi serta karotenoid dapat mencegah timbulnya diabetes.
Faktanya bahwa mangga kaya akan nutrisi.
Dengan kandungan gula alami yang tinggi, mengkonsumsi mangga terlalu banyak dalam satu waktu tertentu juga berpotensi menyebabkan lonjakan gula darah.
Baca: Kuliner Favorit Kim Jong Un, Sup Sirip Hiu dan Cuci Mulut Mangga Thailand
RAHMAT AMIN SIREGAR | EK
