Deretan 7 Bahan untuk Membuat Jamu Gendong

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

Penjual jamu Paguyuban Mbakyu Jamu Gendong melintas di depan poster Jokowi seusai melakukan aksi dukungan kepada Capres-Cawapres, Jokowi-Kalla di Bundaran HI, Jakarta (8/6). TEMPO/Dasril Roszandi

TEMPO.CO, Jakarta - Ada banyak bahan yang digunakan dalam racikan jamu gendong atau campurannya. Namun, ada tujuh bahan yang wajib ada. Apa saja? 

Jamu gendong dibuat dari bahan-bahan tumbuhan alam, yaitu dari tanaman yang berkhasiat sebagai obat. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jamu gendong ada yang berupa tanaman segar, ada pula yang berupa bahan baku kering. 

7 Bahan Dasar

Melansir dari Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan, diantara banyaknya bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jamu, ada tujuh bahan dasar yang wajib ada di dalam jamu gendong atau dikombinasikan sebagai jamu tersebut:

1. Kunyit

Kunyit merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara. Selain menjadi bumbu masakan, kunyit juga dimanfaatkan menjadi bahan dasar jamu gendong. Kunyit memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan, antara lain sebagai obat luka, obat sakit perut, obat bisul, membersihkan darah, menurunkan kadar lemak dalam tubuh, dan mengurangi rasa nyeri pada penderita asam urat.

2. Kencur

Tanaman yang diperkirakan berasal dari India ini memiliki aroma sedap yang sangat khas dan di lidah sedikit pedas. Biasanya, kencur dimanfaatkan untuk bumbu masakan, seperti seblak, urap dan masih banyak lagi. 

Selain itu, kencur juga dijadikan sebagai bahan dasar untuk membuat jamu atau minuman tradisional, karena memiliki manfaat untuk obat masuk angin, radang lambung, perut mulas, batuk, diare, menghilangkan darah kotor. 

3. Kedawung

Bagian tumbuhan kedawung yang dimanfaatkan adalah bagian bijinya. Biji kedawung bermanfaat untuk mengobati penyakit kolik, kolera, nyeri haid dan penguat lambung. Contoh jamu yang menggunakan biji kedawung diantaranya beras kencur, cabe puyang, pahitan, uyup-uyup. 

4. Cengkeh

Cengkeh memiliki banyak sekali manfaat buat tubuh. Manfaat cengkih untuk kesehatan, antara lain untuk obat kolera, campak, sakit gigi, mual dan muntah, pilek, sinusitis, dan batuk. Selain itu, cengkeh juga bermanfaat untuk menghangatkan badan, meringankan saluran pernapasan dan mencegah peradangan. 

5. Kayu manis

Bagian yang dimanfaatkan dalam kayu manis adalah kulitnya. Manfaat kayu manis untuk kesehatan, antara lain untuk obat radang sendi, kulit, jantung, dan perut kembung. Kayu manis juga berkhasiat untuk mencegah kanker usus, meningkatkan memori, meredakan keram perut pada wanita yang haid, dan efektif membunuh virus yang membahayakan hewan serta manusia.

6. Jahe

Selain digunakan untuk bumbu masakan, jahe juga digunakan untuk pembuatan jamu. Manfaat jahe untuk kesehatan, antara lain meredakan nyeri dan peradangan, mencegah ketombe dan rambut rontok. 

7. Kapulaga

Selain sebagai bumbu masak, kapulaga juga banyak dimanfaatkan sebagai bahan obat tradisional berupa jamu, termasuk salah satu unsur di minuman jamu gendong. Manfaat kapulaga untuk kesehatan, antara lain menyegarkan bau mulut, mengobati sesak napas, meredakan radang tenggorokan, dan mencegah pengeroposan tulang.

RINDI ARISKA
Baca juga: Agar Lebih Menarik, Kemasan Jamu Jangan Terkesan Kuno






Makanan dan Minuman yang Baik Dikonsumsi di Musim Hujan

8 hari lalu

Makanan dan Minuman yang Baik Dikonsumsi di Musim Hujan

Ada beberapa makanan dan minuman yang bisa membantu menghangatkan badan di musim hujan. Berikut di antaranya.


Kiat Perawatan Bibir secara Alami

12 hari lalu

Kiat Perawatan Bibir secara Alami

Cara sederhana perawatan bibir perlu menjaga agar tidak kekurangan cairan


Selain Manfaat, Ini Efek Samping Kunyit bagi Tubuh

15 hari lalu

Selain Manfaat, Ini Efek Samping Kunyit bagi Tubuh

Kunyit direkomendasikan buat berbagai kondisi kesehatan, termasuk nyeri kronis dan peradangan. Berikut manfaat kunyit bagi kesehatan dan efek samping.


Terapi untuk Pasien Anosmia: Minyak Jarak hingga Jahe

15 hari lalu

Terapi untuk Pasien Anosmia: Minyak Jarak hingga Jahe

Pasien anosmia disarankan mencium bau kuat atau minyak esensial selama 20 detik. Proses ini diulang tiga kali sehari selama 6 mingggu.


7 Obat Flu Alami Buat Lega Hidung Tersumbat, Apalagi Selain Jahe?

22 hari lalu

7 Obat Flu Alami Buat Lega Hidung Tersumbat, Apalagi Selain Jahe?

Terserang flu adalah saat-saat yang tidak menyenangkan. Namun flu bisa sembuh dengan sendirinya jika kita mengkonsumsi makanan yang sehat.


5 Obat Alami Mengatasi Radang Tenggorokan

22 hari lalu

5 Obat Alami Mengatasi Radang Tenggorokan

Berikut adalah lima obat alami untuk membantu mengatasi radang tenggorokan.


Resep Daechu Saenggangcha, Minuman Herbal Khas Korea yang Menyehatkan

23 hari lalu

Resep Daechu Saenggangcha, Minuman Herbal Khas Korea yang Menyehatkan

Salah satu minuman herbal khas Korea Selatan yang cocok dinikmati saat musim hujan adalah Daechu Saenggangcha.


6 Makanan yang Dapat Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

25 hari lalu

6 Makanan yang Dapat Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Berikut ini adalah beberapa makanan yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.


Menunggu Sirop Obat Batuk Aman, Coba 4 Bahan Alami untuk Redakan Batuk

26 hari lalu

Menunggu Sirop Obat Batuk Aman, Coba 4 Bahan Alami untuk Redakan Batuk

Beberapa merek obat batuk ditarik dari apotek, sambil menunggu kepastian untuk meredakan batuk bisa coba bahan alami ini, dari jahe sampai madu.


6 Manfaat Jahe untuk Kesehatan

26 hari lalu

6 Manfaat Jahe untuk Kesehatan

Rimpang jahe sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional