TEMPO.CO, Jakarta -Tahukah Anda jika kulit sapi ataupun kambing dapat digunakan sebagai bahan hiasan dinding? Yap, siapa sangka kulit sapi dan kambing yang notabene seringkali dibuang setelah prosesi Idul Adha dapat dialihfungsikan menjadi bahan yang sangat berguna seperti hiasan dinding.
Namun sebelumnya perlu diketahui terlebih dahulu, apa sebenarnya yang dinamakan kulit, kulit sapi, maupun kulit samak.
- Kulit
secara umum, kulit adalah hasil samping dari proses pemotongan hewan yang berupa organ tubuh luar yang dipisahkan dari tubuh pada proses pengulitan. Kulit tersebut merupakan bahan mentah kulit samak. Pemanfaatan kulit mentah dalam proses produksi kulit samak merupakan salah satu upaya dalam pemanfaatan hasil samping industri peternakan, sehingga dapat memberikan nilai tambah.
- Kulit sapi
merupakan bagian paling luar daging sapi. Kulit merupakan organ tubuh paling berat, pada sapi sekitar 6-8%, sehingga kulit juga merupakan produk binatang ternak yang tinggi nilai ekonomisnya yaitu sekitar 59% dari nilai keseluruhan by product yang dihasilkan seekor ternak. 7-10% dari berat tubuh. Secara ekonomis kulit memiliki harga 10-15% dari harga ternak.
- Kulit samak
adalah kulit hewan yang telah diubah dengan proses kimiawi untuk menghasilkan bahan yang kuat, lentur dan tahan terhadap pembusukan. Prinsip mekanis penyamakan kulit adalah dengan memasukkan bahan penyamak ke dalam anyaman atau jaringan serat kulit sehingga menghasilkan ikatan kimia antara bahan penyamak dan serat kulit.
Kulit samak dapat digunakan untuk menghasilkan berbagai macam produk kerajinan seperti sepatu, sandal, tas, ikat pinggang, koper, jaket, topi, jok mobil hingga cindera mata. Barang kerajinan lain yang dihasilkan dari kulit mentah misalnya wayang kulit, hiasan dinding, kaligrafi, bedug, kendang serta kipas.
Langkah-langkah
Dalam proses transformasi kulit sapi mentah menjadi bahan kerajinan yang unik seperti hiasan dinding, terdapat beberapa langkah:
- Persiapan
Langkah pertama adalah persiapan, tahapan ini juga disebut sebagai penggaraman. Kulit sapi yang baru datang dari Rumah Potong Hewan harus segera disimpan dalam ruang pendingin dan direndam air yang dicampur garam. Hal tersebut supaya bakteri yang menempel di kulit sapi mati.
Proses ini tergolong penting sebab bakteri...