Begini Pemrosesan Kulit Sapi Disulap Jadi Kerajinan atau Hiasan Dinding

Pekerja memotong Kulit sapi di industri rumahan kerpuk Kulit di Desa Sindang Sari, Bogor, Jawa Barat, Minggu (6/11). Musim penyembelihan sapi seperti hari Idhul Adha produksi mereka meningkat mencapai 30 kilogram setiap hari karena melimpahnya bahan baku produksi. TEMPO/Wisnu Agung Prasetyo

TEMPO.CO, Jakarta -Tahukah Anda jika kulit sapi ataupun kambing dapat digunakan sebagai bahan hiasan dinding? Yap, siapa sangka kulit sapi dan kambing yang notabene seringkali dibuang setelah prosesi Idul Adha dapat dialihfungsikan menjadi bahan yang sangat berguna seperti hiasan dinding.

Namun sebelumnya perlu diketahui terlebih dahulu, apa sebenarnya yang dinamakan kulit, kulit sapi, maupun kulit samak.

  1. Kulit

secara umum, kulit adalah hasil samping dari proses pemotongan hewan yang berupa organ tubuh luar yang dipisahkan dari tubuh pada proses pengulitan. Kulit tersebut merupakan bahan mentah kulit samak. Pemanfaatan kulit mentah dalam proses produksi kulit samak merupakan salah satu upaya dalam pemanfaatan hasil samping industri peternakan, sehingga dapat memberikan nilai tambah.

  1. Kulit sapi

merupakan bagian paling luar daging sapi. Kulit merupakan organ tubuh paling berat, pada sapi sekitar 6-8%, sehingga kulit juga merupakan produk binatang ternak yang tinggi nilai ekonomisnya yaitu sekitar 59% dari nilai keseluruhan by product yang dihasilkan seekor ternak. 7-10% dari berat tubuh. Secara ekonomis kulit memiliki harga 10-15% dari harga ternak.

  1. Kulit samak

adalah kulit hewan yang telah diubah dengan proses kimiawi untuk menghasilkan bahan yang kuat, lentur dan tahan terhadap pembusukan. Prinsip mekanis penyamakan kulit adalah dengan memasukkan bahan penyamak ke dalam anyaman atau jaringan serat kulit sehingga menghasilkan ikatan kimia antara bahan penyamak dan serat kulit.

Kulit samak dapat digunakan untuk menghasilkan berbagai macam produk kerajinan seperti sepatu, sandal, tas, ikat pinggang, koper, jaket, topi, jok mobil hingga cindera mata. Barang kerajinan lain yang dihasilkan dari kulit mentah misalnya wayang kulit, hiasan dinding, kaligrafi, bedug, kendang serta kipas. 

Langkah-langkah

Dalam proses transformasi kulit sapi mentah menjadi bahan kerajinan yang unik seperti hiasan dinding, terdapat beberapa langkah:

  1. Persiapan

Langkah pertama adalah persiapan, tahapan ini juga disebut sebagai penggaraman. Kulit sapi yang baru datang dari Rumah Potong Hewan harus segera disimpan dalam ruang pendingin dan direndam air yang dicampur garam. Hal tersebut supaya bakteri yang menempel di kulit sapi mati.

Proses ini tergolong penting sebab bakteri...






PP Muhammadiyah Tetapkan 1 Ramadhan 1444 H Jatuh Pada 23 Maret 2023

58 menit lalu

PP Muhammadiyah Tetapkan 1 Ramadhan 1444 H Jatuh Pada 23 Maret 2023

PP Muhammadiyah telah menetapkan jatuhnya 1 Ramadhan 1444 H, hari raya Idul Fitri hingga Idul Adha.


Penyakit Lama LSD Kembali Menjangkiti Hewan Ternak di Jawa Tengah

17 hari lalu

Penyakit Lama LSD Kembali Menjangkiti Hewan Ternak di Jawa Tengah

Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo memerintahkan jajarannya sigap menangani LSD terkini. Minta perlakuan sama seperti terhadap Covid-19.


Catat Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama 2023, Kapan Libur Idul Fitri?

43 hari lalu

Catat Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama 2023, Kapan Libur Idul Fitri?

Total hari libur nasional 2023 sebanyak 16 hari sedangkan untuk cuti bersama 8 hari. Kapan libur Hari Raya Idul Fitri?


5 Rekomendasi Sop Buntut di Jakarta dan Bogor, Pakai Daging Berkualitas

24 November 2022

5 Rekomendasi Sop Buntut di Jakarta dan Bogor, Pakai Daging Berkualitas

Di Indonesia, sop buntut biasanya terdiri dari potongan sapi dengan irisan wortel, daun bawang, kentang tomat dan saus pedas.


Mengapa Daging Wagyu Mahal? Manfaat Menyantap Daging Sapi Wagyu

22 November 2022

Mengapa Daging Wagyu Mahal? Manfaat Menyantap Daging Sapi Wagyu

Bagi para pencinta daging sapi, familiar dengan wagyu atau daging sapi Jepang ini. Mengapa harganya mahal, dan apa manfaat untuk kesehatan?


Mentan Belgia Apresiasi Pengembangan Bibit Sapi Unggul di Indonesia

25 Oktober 2022

Mentan Belgia Apresiasi Pengembangan Bibit Sapi Unggul di Indonesia

Kerja sama bilateral antara Indonesia dan Belgia telah berlangsung lama


Karapan Sapi, Tradisi Agraris, dan Penyebaran Islam di Madura

23 Oktober 2022

Karapan Sapi, Tradisi Agraris, dan Penyebaran Islam di Madura

Karapan sapi merupakan sarana adu gengsi, adu pestise, dan harga diri.


Kentut dan Sendawa Sapi Ditarik Pajak, Peternak Selandia Baru Gelar Demo

20 Oktober 2022

Kentut dan Sendawa Sapi Ditarik Pajak, Peternak Selandia Baru Gelar Demo

Petani di Selandia Baru ramai-ramai menggelar unjuk rasa memprotes kebijakan pemerintah yang akan menarik pajak kentut dan sendawa sapi.


Akikah Anak Kedua Zaskia Gotik, Bagaimana Hukum Akikah itu?

4 Oktober 2022

Akikah Anak Kedua Zaskia Gotik, Bagaimana Hukum Akikah itu?

Pedangdut Zaskia Gotik laksanakan akikah untuk anak keduanya. Bagaimana hukum akikah?


Pengusaha Lapor Daging Sapi dan Produk Turunannya Tak Boleh Masuk NTT

26 September 2022

Pengusaha Lapor Daging Sapi dan Produk Turunannya Tak Boleh Masuk NTT

Larangan masuk produk sapi dan turunannya dilakukan untuk mencegah masuknya penyakit mulut dan kuku (PMK).