TEMPO.CO, Jakarta - Kacang hijau bermanfaat untuk asam lambung karena kandungan nutrisi dan antioksidan di dalamnya. Saat asam lambung dan gejalanya kambuh, kacang hijau bisa menjadi pilihan makanan untuk mengendalikan kondisi gangguannya.
Mengutip Healthline, meskipun rendah kalori, kacang hijau mengandung banyak nutrisi penting yang memberikan beberapa manfaat kesehatan. Legum mengandung antioksidan, termasuk vitamin C, flavonol, quercetin, dan kaemferol. Antioksidan ini melawan radikal bebas dalam tubuh, yang membantu mengurangi kerusakan sel.
Manfaat kacang hijau
1. Menjaga sistem pencernaan
Mengutip WebMD, serat dalam kacang hijau membantu menjaga sistem pencernaan, menjaga tetap sehat dan lancar. Nutrisi kacang hijau melimpah, tapi rendah lemak. Sebab, makanan yang tinggi lemak rentan memperburuk gejala asam lambung naik.
Kacang hijau mengandung karbohidrat kompleks untuk mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Jenis karbohidrat kacang hijau mudah dicerna mencegah perut kembung. Zat dalam kacang hijau penting untuk meredakan peradangan yang muncul akibat produksi asam lambung berlebihan.
2. Kesehatan usus dan perut kembung
Serat yang terkandung dalam kacang hijau dibagi menjadi serat yang tak larut dan larut. Serat yang mengandung kandungan antimikrob untuk mencegah terjadinya infeksi usus. Karbohidrat dalam kacang hijau yang mudah dicernat membantu mengurangi kerusakan sel dan menurunkan risiko kembung.
Kacang hijau baik dikonsumsi orang yang mengalami masalah asam lambung atau GERD. Manfaatnya untuk mengendalikan gejala yang muncul, seperti sensasi panas di dada, sakit perut bagian kiri atas, dan kembung.
Pilihan Editor: Aneka Manfaat Sehat Kacang Hijau
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
