Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

10 Cara Memilih Buah Durian yang Matang

image-gnews
Ilustrasi foto Durian.[CNN]
Ilustrasi foto Durian.[CNN]
Iklan

TEMPO.CO, JakartaBuah durian cukup populer karena rasanya dan juga harganya. Buah ini kerap menjadi incaran banyak orang karena tidak bisa ditemukan setiap waktu. 

Durian merupakan buah yang berasal dari hutan Malaysia, Sumatra, dan Kalimantan. Buah ini sudah terkenal di Asia Tenggara sejak abad ke-7 Masehi. Buah ini tidak hanya dikenali dari aromanya yang tajam namun juga rasanya yang enak bagi para pecintanya.

Untuk mendapatkan buah durian yang manis dan pas, ada beberapa cara yang bisa dilakukan karena jika salah memilih, mungkin Anda akan mendapatkan buah yang lembek, tawar, dan daging buahnya sedikit. Oleh karena itu, akan lebih baik jika Anda mengetahui cara memilih buah durian yang matang dan enak. 

1. Pilih yang bentuk buahnya bulat
Pertama, yang bisa dilakukan adalah melihat buah yang bentuknya bulat. Biasanya, buah yang berbentuk bulat memiliki isi yang lebih banyak dan berwarna kuning. Adapun, berdasarkan laman Kementerian Pertanian, buah yang berbentuk lonjong biasanya memiliki daging buah yang lebih sedikit.

2. Pilih yang buahnya ringan
Ternyata memilih buah durian dengan bobot yang berat bukan berarti buahnya akan matang dan enak. Cara memilih buah durian yang tepat adalah dengan memilih buah yang ringan karena ini menjadi pertanda buah sudah matang.

3. Periksa bunyinya
Durian yang sudah matang juga biasanya bisa diperiksa dari bunyinya. Anda bisa mengamati bunyi dengan mengetuk-ngetuk. Bunyi buah yang sudah masak akan sedikit berat dan seperti ada bunyi “bluk-bluk”. Adapun, yang bunyinya terdengar seperti berongga, maka buah tersebut bisa jadi sudah tidak segar lagi.

4. Perhatikan bentuk durinya
Perlu juga untuk memeriksa bentuk duri buah yang akan dibeli. Umumnya, buah yang memiliki duri lebih pendek dan jarang, dipercaya memiliki daging buah yang manis. Sementara duri panjang dan rapat daging buahnya lebih sedikit.

5. Cek tangkainya
Cara untuk mengecek buah ini juga bisa dengan melihat tangkainya. Ini menjadi tanda apakah buah sudah lama dipetik dari pohon atau baru. Biasanya, tangkai buah yang tidak bergetah menandakan kalau buah sudah lama dipetik dari pohon. Sebaliknya, jika bagian atasnya masih ada getahnya itu menandakan buah tersebut baru dipanen sehingga isinya juga masih segar. 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

6. Guncangkan buah 
Cara yang bisa dilakukan selanjutnya adalah dengan mengguncangkan buah dengan menempelkan kedua tangan dan menggoyangkan sedikit keras. Tanda jika buah sudah matang adalah adanya getaran kecil saat  diguncangkan karena buah yang matang biasanya kering dan terpisah dari dinding kulit.

7. Tidak membeli buah yang sudah terbuka
Sebagian orang cenderung memilih buah durian yang sudah terbuka kulitnya karena berpikir buah tersebut sudah masak dan warna daging buahnya terlihat. Padahal, daging buahnya bisa jadi sudah hambar karena sudah terkena angin. Karena itu, belilah buah yang masih tertutup.

8. Cium aroma buahnya
Dalam memilih buah durian, aroma menjadi salah satu cara juga untuk memilih buah yang manis. Umumnya, buah dengan kualitas yang baik akan mengeluarkan aroma harum khas walau belum dibuka kulitnya. Daging buah dengan aroma yang harum biasanya memiliki rasa yang manis dan berwarna kuning.

9. Beli di musim yang tepat
Jika ingin durian dengan rasa yang manis dan legit, maka belilah di musim kemarau karena biasanya durian yang dipanen pada musim hujan memiliki rasa yang tidak terlalu manis. 

10. Lihat warnanya
Sebenarnya, warna kulit durian tidak mempengaruhi kualitas buah. Namun, biasanya buah durian yang matang berwarna coklat. Ada juga buah yang memang berwarna hijau dan kuning.

AWALIA RAMADHANI (CW)

Pilihan Editor: Makan Buah Durian, Apa Manfaatnya untuk Kesehatan?

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Heru Budi Tanam Pohon Durian, untuk Peringatan Hari Penanaman Pohon Indonesia Tahun 2023

1 hari lalu

Penjabat Gubernur DKI Jakarta Heru Budi Hartono melakukan penanaman pohon bersama PT Antam pada Senin, 27 November 2023 di Taman Interaksi, Jakarta Timur. TEMPO/Aisyah Amira Wakang.
Heru Budi Tanam Pohon Durian, untuk Peringatan Hari Penanaman Pohon Indonesia Tahun 2023

Penanaman pohon dilakukan Heru Budi bersama PT Antam untuk memperingati hari penanaman pohon Indonesia tahun 2023.


Bukan di Beras, Ini Tempat yang Dianjurkan untuk Menyimpan Alpukat

7 hari lalu

Ilustrasi alpukat (Pixabay.com)
Bukan di Beras, Ini Tempat yang Dianjurkan untuk Menyimpan Alpukat

Tak harus di beras, menyimpan alpukat di tempat dengan suhu ruang akan membuatnya matang sempurna, kemudian baru masukkan kulkas.


Berburu Durian di Perkampungan Badui Lebak sambil Menikmati Panorama Alam

7 hari lalu

Wisatawan menikmati buah durian di kawasan permukiman Badui di Kabupaten Lebak, Banten dengan harga rata-rata Rp30 ribu per buah, Minggu (19/11/2023). ANTARA/Mansyur
Berburu Durian di Perkampungan Badui Lebak sambil Menikmati Panorama Alam

Pada musim buah durian, hampir semua rumah di permukiman Badui berdagang buah tersebut. Diperkirakan musim durian berlangsung sampai Januari 2024.


Fakta Buah Lai, Mirip Durian yang Bisa Menjaga Kesehatan Kulit

7 hari lalu

Buah Lai. Shutterstock
Fakta Buah Lai, Mirip Durian yang Bisa Menjaga Kesehatan Kulit

Buah lai sekilas menyerupai durian. Ini deretan manfaat buah asal Kalimantan tersebut


5 Rekomendasi Menu Sarapan Kombinasi Buah yang Sehat Bergizi Seimbang

12 hari lalu

Resep pizza buah mini
5 Rekomendasi Menu Sarapan Kombinasi Buah yang Sehat Bergizi Seimbang

Mengkombinasikan buah dalam satu menu sarapan bisa memenuhi asupan gizi seimbang


5 Buah yang Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

13 hari lalu

Ilustrasi apel. Foto: Unsplash.com/James Yarema
5 Buah yang Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Buah merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki banyak khasiat, salah satunya dalam menurunkan tekanan darah tinggi.


Mengenal Buah Namnam, Sawo Pancukan yang Bisa Tingkatan Imun Tubuh

13 hari lalu

Ilustrasi memakan buah-buahan. Shutterstock.com
Mengenal Buah Namnam, Sawo Pancukan yang Bisa Tingkatan Imun Tubuh

Buah namnam atau sawo pancukan dikenal punya banyak manfaat, pohonnya bisa jadi tanaman hias.


6 Buah yang Dapat Meningkatkan Kadar Hemoglobin

13 hari lalu

Es semangka India. Shutterstock
6 Buah yang Dapat Meningkatkan Kadar Hemoglobin

Salah satu cara untuk meningkatkan kadar hemoglobin adalah dengan mengonsumsi buah-buahan yang kaya akan zat besi dan nutrisi penting lainnya.


5 Buah yang Mengandung Asam Folat

14 hari lalu

Ilustrasi alpukat. Freepik.com/Jcomp
5 Buah yang Mengandung Asam Folat

Beberapa jenis buah mengandung asam folat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh


Wartawan di Aceh Diduga Diintimidasi saat Hendak Wawancara Firli Bahuri, KPK: Kami Akan Cek

18 hari lalu

Wakil Ketua KPK, Alexander Marwata bersama Direktur Penindakan dan Eksekusi KPK, Asep Guntur Rahayu dan Juru bicara KPK, Ali Fikri, menghadirkan dua orang anggota tim pemeriksa pajak pada Ditjen Pajak, Yulmanizar (kanan) dan Febrian, resmi memakai rompi tahanan seusai menjalani pemeriksaan, di gedung Komisi Pemberantasan Korupsi, Jakarta, Kamis, 9 November 2023. KPK resmi meningkatkan status perkara ke tahap penyidikan dengan menetapkan dan melakukan penahanan secara paksa selama 20 hari pertama terhadap dua orang tersangka baru Yulmanizar dan Febrian dalam pengembangan lanjutan perkara tindak pidana korupsi penerimaan hadiah atau janji terkait dengan pemeriksaan perpajakan tahun 2016-2017 pada Direktorat Jenderal Pajak, dalam perkara ini KPK sebelumnya telah menetapkan 8 orang tersangka salah satunya Direktur Pemeriksaan dan Penagihan pada DJP, Angin Prayitno Aji. TEMPO/Imam Sukamto
Wartawan di Aceh Diduga Diintimidasi saat Hendak Wawancara Firli Bahuri, KPK: Kami Akan Cek

KPK tak bisa pastikan siapa yang mengintimidasi dua wartawan di Aceh saat hendak mewawancarai Firli Bahuri yang sedang makan durian.