TEMPO.CO, Jakarta - Diet Ornish merupakan salah satu jenis diet yang efektif dan dipercaya dapat menurunkan berat badan serta melindungi tubuh.
Selain itu, diet Ornish diklaim bisa untuk menyembuhkan penyakit jantung. Namun para pengikut diet ornish bisa menyesuaikan rencana tersebut dengan tujuan mereka, baik itu menurunkan berat badan, menurunkan tekanan darah, atau mencegah kanker.
Merujuk Healthline, diet ornish adalah rencana diet populer yang menjanjikan untuk membantu membalikkan penyakit kronis dan meningkatkan kesehatan.
Diet ornish adalah rencana diet yang dikembangkan oleh Dr. Dean Ornish, seorang dokter, peneliti, dan pendiri Preventive Medicine Research Institute di Sausalito, California.
Rencananya pada dasarnya ialah pola makan vegetarian lakto-ovo rendah lemak yang berfokus pada bahan nabati seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan polong-polongan. Makanan lain termasuk produk kedelai, putih telur, dan produk susu tanpa lemak dalam jumlah terbatas, juga diizinkan dalam rencana tersebut.
Menurut pencipta diet ornish, mengubah pola makan bisa meningkatkan penurunan berat badan dan membalikkan perkembangan kondisi kronis seperti kanker prostat, penyakit jantung, dan diabetes. Dikatakan bekerja dengan mengaktifkan gen yang mempromosikan kesehatan sambil membalikkan penuaan pada tingkat sel.
Diet ornish merupakan diet vegetarian lakto-ovo rendah lemak yang berfokus pada mengubah pola makan Anda. Itu melibatkan perubahan gaya hidup yang komprehensif dan mengikuti pola makan nabati rendah lemak yang diisi dengan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Kendati bisa membantu mendukung penurunan berat badan, lemaknya sangat rendah.
Diet ornish juga membatasi beberapa kelompok makanan sehat yang dapat meningkatkan risiko kekurangan nutrisi tanpa perencanaan yang tepat.
Namun, mengutip WebMD, dokter Ornish mendorong pemilihan makanan musiman yang segar dan organik, jika memungkinkan. Selain makanan, ornish juga menekankan seberapa aktif Anda, bagaimana Anda merespon stres, dan seberapa besar cinta dan dukungan yang Anda miliki dalam hidup.
Ornish merekomendasikan untuk melakukan olahraga teratur dan sedang, seperti berjalan kaki selama 20 sampai 30 menit setiap hari. Ornish juga mendorong orang untuk mengelola stres mereka dengan berlatih yoga, bermeditasi, dan menggunakan teknik relaksasi lainnya.
"Lupakan semua pendekatan atau tidak sama sekali. Ini bukan tentang melarang makanan pada rencana diet terbaru," kata Dean Ornish, MD, terkait diet ornish tersebut.
Pilihan editor : Mengenal Diet Ornish yang Diklaim Bisa Mencegah Penyakit Kronis
