TEMPO.CO, Jakarta - Sebagai negara yang subur, Indonesia dikenal punya tradisi memakan lalapan. Banyak cara mengolah tumbuhan sehat dan nikmat baik itu hanya direbus, dimakan mentah atau dijadikan sambal. Salahsatu tanaman yang lezat dijadikan lalapan adalah daun pepaya Jepang.
Tanaman dengan nama latin (cnidoscolus aconitifolius) itu sebenarnya bukan pepaya, melainkan tumbuhan semak. Karena bentuk daunnya mirip daun pepaya, maka tumbuhan itu disebut pepaya. Namun jika direbus, daun pepaya Jepang bisa menjadi lalapan yang nikmat. Dilansir dari poltekkespim.ac.id, ini deretan manfaat daun pepaya Jepang untuk kesehatan:
1. Atasi Sembelit
Daun pepaya Jepang kaya serat seperti sayuran pada umumnya, di mana dalam tiap 100 gramnya serat kasar yang terkandung yaitu 1.9 persen. Serat kasar sangat membantu saluran pencernaan dalam mengeluarkan ekskresi, gerak peristaltik usus, juga penyerapan nutrisi yang meringankan kinerja usus. Bagi yang tengah sembelit, akan sangat terbantu karena melancarkan BAB.
2. Tingkatkan Imunitas Tubuh
Di musim yang mendekati pancaroba ini, seluruh penyakit bisa saja menyerang kekebalan tubuh. Untuk itu diperlukan perlindungan ekstra melalui pola makan sehat, dalam 100 gram daun pepaya Jepang terkandung 165 mg vitamin C. Seperti yang telah diketahui bakteri patogen tidak dapat berkembang melawan vitamin C. Selain itu, kesehatan tulang juga dapat terjaga dengan vitamin ini.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Selain wortel, sayuran hijau juga memiliki vitamin A yang baik. Sekitar 1.357 IU vitamin A terkandung dalam 100 gram daun pepaya Jepang. Penyakit degeranatif yang menyerang mata pun dapat terminimalisir dengan rutin konsumsi daun pepaya Jepang.
4. Mencegah Anemia
Kondisi ini terjadi jika di dalam tubuh sel darah merah tidak dalam jumlah yang cukup, sehingga sel darah merah sebagai kendaraan angkutan oksigen menghambat sirkulasi yang masuk. Penderita anemia memerlukan zat besi yang cukup diperoleh dari sayuran hijau. Diketahui daun pepaya Jepang memiliki zat besi tinggi dibandingkan daun bayam.
5. Mengatasi Jerawat
Jerawat muncul akibat sebum yang menumpuk di kelenjar sebaceius kulit, produksi sebum dapat dikurangi dengan rajin mengonsumsi provitamin A yang ada pada daun pepaya Jepang. Ini dapat membantu meredakan radang pada jerawat yang telanjur muncul.
Pilihan Editor: Manfaat Kandungan Nutrisi Petai
