TEMPO.CO, Jakarta - Makan sehat tidak harus mahal. Salah satu cara termudah untuk menghemat bahan makanan adalah merencanakan makanan buah-buahan pada musimnya. Ketika Anda berada di toko, pastikan untuk membeli beberapa buah yang sedang musim ini, dikutip dari Healthy Family Project.
Dirangkum Healthy Family Project, berikut adalah daftar buah-buahan yang sedang musim pada Februari hingga Maret. Banyak di antara buah tersebut sama-sama tersedia pada Februari dan Maret. Namun ada juga buah yang musim puncaknya terjadi di Februari saja atau Maret saja.
1. Apel
Dengan banyaknya variasi, apel dapat dengan mudah dijadikan manis atau gurih dan dinikmati sebagai camilan, hidangan penutup, hingga salad. Kemungkinannya tidak terbatas.
2. Alpukat
Pecinta alpukat bisa bergembira karena makanan favorit yang satu ini tersedia sepanjang tahun. Baik Anda menambahkan roti panggang, menggantinya dengan hidangan penutup yang lebih sehat, atau menyiapkan semangkuk guacamelo, Anda dapat membeli alpukat di toko sepanjang tahun.
3. Pisang
Buah favorit ini musim sepanjang tahun, sehingga mudah disantap sebagai camilan atau ditambahkan ke dalam smoothie, muffin, pancake, atau diubah menjadi krim yang enak.
4. Jeruk
Jeruk segar seperti jeruk Bali, jeruk, jeruk keprok, dan jeruk Mandarin sedang musimnya. Sebagai sumber vitamin C yang sangat baik, jeruk bisa membantu mencegah masuk angin.
5. Kiwi
Buah kecil berwarna coklat ini diberi nama sesuai dengan nama burung nasional Selandia Baru, kiwi. Berbulu halus dan berwarna coklat di bagian luar, dengan warna hijau cerah atau kuning di bagian dalam, kiwi menambah warna pada hidangan apa pun.
6. Lemon dan jeruk nipis
Lemon dan jeruk nipis memiliki musim sepanjang tahun. Keduanya bagus untuk menambah rasa pada masakan. Lemon dan jeruk nipis dapat dibuat jus atau digunakan untuk saus salad segar buatan sendiri, bahkan digunakan untuk bumbu ayam, ikan atau sayuran.
7. Mangga
Carilah mangga segar. Tapi jika Anda punya mangga mentah, maka simpan si dalam kontiner hingga matang. Kemudian Anda bisa memblender mangga dan memasukannya ke dalam es loli smoothie, dinikmati dalam salad segar, atau ditambahkan ke tumisan.
8. Pir
Buah pir hadir dalam lebih dari 3.000 varietas. Ketika memilih buah pir di toko, ingatlah untuk memeriksa lehernya. Berikan tekanan lembut pada leher buah pir dengan ibu jadi Anda. Buah pir cocok untuk camilan, makanan penutup, smoothie, dan lainnya.
9. Stroberi
Musim stroberi Florida sedang berjalan lancar. Buah favorit ini memiliki kemungkinan tak terbatas lebih dari sekedar ngemil. Anda dapat menghaluskannya ke dalam muffin, dibuat smoothie yang sempurna, atau ditambahkan ke pancake Anda.
10. Delima
Buah yang musimnya di Februari ini kaya akan antioksidan. Meski terlihat sulit untuk diunggulkan, sebenarnya itu cukup mudah dilakukan. Delima sempurna untuk camilan, ditambahkan ke salad, atau dijadikan saus roti panggang alpukat.
11. Nanas
Kendati nanas tersedia sepanjang tahun, musim puncaknya terjadi pada Maret hingga Juli. Nanas penuh dengan vitamin C, mangan, tembaga, dan folat. Saat memetik nanas, pastikan untuk mengendusnya. Anda akan mencium aroma yang manis dan khas.
Nanas bisa dinikmati dalam salad buah, mangkuk smoothie, atau sebagai tusuk sate buah dalam sarapan buah-buahan yang menyenangkan.
Pilihan editor: Minuman Segar, Ini 3 Resep Membuat Fruit Punch
