Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

FoodMonster, Komunitas Berbagi Resep  

Editor

Isma Savitri

image-gnews
Ilustrasi menyemil makanan. Fitsugar.com
Ilustrasi menyemil makanan. Fitsugar.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Namanya terdengar sangar: FoodMonster. Basisnya di Surabaya. Tapi jangan membayangkan yang aneh-aneh, misalnya, monster yang doyan makan atau makanan berukuran monster alias besar. Ini hanya nama sebuah komunitas. Anggotanya pun sama sekali tak ada yang berwajah menyeramkan. Mereka adalah ibu-ibu muda yang memiliki kegemaran sejenis terhadap dunia masak, lalu berkumpul untuk berbagi.

Adalah Liliany Dewi bersama tiga rekannya, Monica Tan, Ary Ampama, dan Neny Anita, yang mendirikan komunitas ini pada Februari 2007. Semua bermula ketika Lia—panggilan akrab Liliany—melihat banyaknya mailing list (milis) seputar kuliner yang mayoritas didirikan oleh orang Jakarta. Lantas, ia merasa tertantang untuk mendirikan komunitas serupa bagi wilayah Surabaya. (baca juga: Mengenal Beragam Makanan Laut)

"Lama-lama, kami yang asli Surabaya bertemu di milis kuliner ini dan saling kenal, ngumpul bareng, dan akhirnya sampai muncul ide mendirikan FoodMonster," kata Lia, saat dihubungi Tempo, Selasa dua pekan lalu. Tujuan komunitas ini sederhana, yaitu memfasilitasi minat dan keinginan ibu-ibu pencinta topik kuliner untuk saling berbagi. Jumlah anggota komunitas ini terus bertambah, dari awalnya hanya 15 orang, kini ada sekitar 200 orang.

Salah satu agenda utama FoodMonster adalah mengadakan latihan memasak bareng. Biasanya kegiatan ini diadakan di rumah anggota secara bergilir. Sifatnya dari anggota untuk anggota. Artinya, tak perlu mendatangkan seorang chef untuk mengajari mereka karena banyak anggota FoodMonster yang memiliki bisnis kuliner rumahan. "Prinsipnya, for the power sharing," ucap Lia.

Nah, pada saat latihan bareng memasak inilah biasanya para anggota FoodMonster saling berbagi trik, tip, dan resep. Misalnya, ketika ada salah satu anggota yang mahir membuat ayam kodok, ia akan mengajari anggota lain agar menguasai cara pembuatannya. "Ini yang membuat para anggota menjadi termotivasi untuk mencoba menjual hasil dapurnya ataupun membuka bisnis kuliner," kata Lia.

Selain memasak bersama, komunitas FoodMonster mengadakan kegiatan lain, antara lain, piknik yang dikemas dalam family gathering, bakti sosial, wisata kuliner, hangout bersama, ataupun belajar fotografi dengan obyek masakan yang telah jadi. Komunitas ini juga sering mengadakan kegiatan yang tergolong besar, seperti mengadakan acara demo masak dengan mengundang chef professional. (Baca juga: Stres? Redakan dengan Makanan Ini)

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

EDWIN FAJERIAL

Berita terpopuler:

Gaya Musim Semi di London
Gaya Batik Jokowi, Seperti Dongeng Itik Buruk Rupa
Tetap Aksis dengan Gaya Bertopang Dagu
Cita Rasa Jawa Diulas Koran Ternama di Britania
Usia 29 Tahun Sudah Kena Alzheimer


 

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Solo Indonesia Culinary Festival 2024, Ada Pembagian 1.000 Porsi Soto hingga Edukasi Kuliner

4 hari lalu

Sejumlah pengunjung mendatangi Solo Indonesia Culinary Festival 2024 yang digelar di halaman parkir sisi timur Stadion Manahan Solo, Jawa Tengah, Sabtu, 11 Mei 2024. TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Solo Indonesia Culinary Festival 2024, Ada Pembagian 1.000 Porsi Soto hingga Edukasi Kuliner

Festival kuliner ini diharapkan jadi ajang promosi potensi kuliner daerah sekaligus memperkuat branding Solo sebagai Food Smart City.


Chef Juna dan Renatta Kenalkan Dua Kuliner Khas Tanah Morotai

5 hari lalu

Siput Popaco Kuliner Khas dari Morotai/Kisarasa
Chef Juna dan Renatta Kenalkan Dua Kuliner Khas Tanah Morotai

Chef Juna dan Chef Renatta kenalkan Siput Popaco dan Sayur Lilin dari Morotai


Membawa Kuliner Sichuan ke Jakarta

7 hari lalu

Saycuan hotpot &bbq/Saycuan
Membawa Kuliner Sichuan ke Jakarta

Menikmati kuliner hotpot dan bbq dari Sichuan, Cina


Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Perjuangkan Pembuatan Produk Kuliner Khas Nusantara untuk Ekspor

9 hari lalu

Panitia menggelar konferensi pers Munas Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI) 2024 di Hotel Alana Solo, Jawa Tengah, Selasa, 7 Mei 2024. TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Perjuangkan Pembuatan Produk Kuliner Khas Nusantara untuk Ekspor

PPJI berharap ke depan ada produk-produk kuliner jenis lainnya yang bisa diekspor seperti halnya rendang.


Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

15 hari lalu

Mie gomak. Instagram
Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

Ada dua masakan khas masyarakat sekitar Danau Toba yang menjadi incaran pelancong dari berbagai penjuru


Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

18 hari lalu

Ketua panitia penyelenggara Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Daryono menjelaskan tentang rencana penyelenggaraan festival kuliner tersebut di Kota Solo, Jawa Tengah, Sabtu, 27 April 2024. SICF 2024 akan digelar di Stadion Manahan Solo, 9-12 Mei mendatang. TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024


Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

27 hari lalu

Lumpia isi tahu udang menjadi salah satu jenis gorengan yang tetap sehat untuk menu buka puasa/Foto: Tupperware
Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?


10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

29 hari lalu

Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu. Foto: Canva
10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.


Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

30 hari lalu

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.


Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

31 hari lalu

Empal Gentong. Shutterstock
Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.