4 Makanan Ini Mampu Cegah Diabetes, Di Antaranya Cokelat

Reporter

Pengunjung mencicipi cokelat dalam pameran Kakao dan Cokelat 2019 di Kementerian Perindustrian, Jakarta, Selasa, 17 September 2019. TEMPO/Tony Hartawan

TEMPO.CO, Jakarta - Diabetes merupakan salah satu penyakit kronis yang ada di dunia, bahkan ada sebutan induk penyakit. Ditandai dengan tingginya kadar glukosa pada tubuh. Diabetes juga menjadi penyakit yang bisa sampai pada tahap mematikan, bahkan ketika pandemic Covid-19, penyakit ini menjadi salahsatu yang paling banyak dijumpai oleh penderita yang terpapar virus corona.

Antonio Guterres Sekjen PBB, mengatakan, “Banyak upaya telah dilakukan untuk mencegah dan memberi obat diabetes," tetapi penyakit ini terus meningkat pesat di negara-negara berpenghasilan rendah dan menengah, serta mereka yang paling tidak dilengkapi dengan diagnostik, obat-obatan, dan pengetahuan untuk memberikan pengobatan yang bisa menyelamatkan jiwa,"pesan ini diungkapkan 14 November lalu, yang bertepatan pada hari diabetes sedunia.

Penyakit yang sudah merebak hingga 422 juta orang dari data WHO tahun 2014, ini dapat dicegah atau paling tidak meminimalisirnya dengan pola makan yang sehat, aktivitas fisik, dan tidak merokok.

Dengan banyaknya penderita diabetes di dunia, terdapat beberapa varian makanan olahan alami yang mampu meminimalisir kadar gula dalam tubuh.

Olahan Bonggol Jagung
Bonggol Jagung memiliki serat yang tinggi dan juga mengandung lignin, selulosa, dan hemiselulosa.

Olahan Bonggol Jagung ini ditemui oleh sekelompok mahasiswa Institut Teknologi Bandung (ITB)—Nasya Aulia, Angga Dwi Cahya, Kayla Asri M., dan Arnoldus Janssen Bevan P. Mereka membuat olahan Bonggol Jagung menjadi cemilan seperti kue kering atau Cookies.

Sukun
Buah yang memiliki warna kuning dan kulit buah yang bewarna hijau ini ternyata mampu mencegah penyakit diabetes. Sukun memiliki kandungan serat yang tinggi dan kalori rendah. Dengan kandungan yang di dalam buah sukun mampu mengintrol kadar gula darah.

Baca: Obesitas Belum tentu Diabetes Tapi Tetap Harus Dihindari

Sayur Bayam
Diabetes yang terkenal dengan kelebihan kadar gula darah tinggi dalam tubuh dan dapat menyebabkan masalah serius, ternyata dapat diturunkan dengan sayur bayam.

Sayu bayam banyak mengandung nutrisi seperti, zat besi, protein, dan vitamin sehingga makanan ini terkenal banyak mengatasi berbagai penyakit, salahsatunya diabetes. Kandungan anti oksidan yang ada di dalamnya mampu menurunkan kadar glukosa dalam tubuh.

Tidak hanya itu mengkonsumsi bayam juga mampu meningkatkan sensitivitas insulin pada tubuh. Sensitivitas insulin pada tubuh berguna untuk merespon hormon yang ada di dalamnya. Apabila sensitiv insulin tinggi maka tubuh dapat menggunakan kadar gula darah secara efektif dan mampu menguranginya.

Cokelat
Cokelat terkenal dengan makan manis yang sekilas terlihat berseberangan dengan diabetes, ternyata cokelat juga bisa menjadi obat alternatif untuk diabetes. Hal ini dapat dilihat dari Journal of Nutritional Biochemistry. Tim peneliti jurnal tersebut menyebutkan bahwa cokelat memiliki senyawa yang melepaskan banyak insulin.

Studi yang berjudul Monomeric Cocoa Catechins Enhance β-Cell Function by Increasing Mitochondrial Respiration menuliskan, bahwa senyawa yang terkandung di dalam cokelat atau kakao, mampu membantu sel beta, sel yang bertanggung jawab menghasilkan insulin untuk penangkal diabetes bekerja dengan maksimal.

GERIN RIO PRANATA 






Gejala Penyakit Jantung yang Bisa Muncul Lebih Awal

8 jam lalu

Gejala Penyakit Jantung yang Bisa Muncul Lebih Awal

Mengenali tanda-tanda awal penyakit jantung dapat menyelamatkan hidup dan para ahli membagikan apa yang perlu diketahui tentang penyakit ini.


Alasan Kikan Hengkang dan Kembali ke Cokelat

9 jam lalu

Alasan Kikan Hengkang dan Kembali ke Cokelat

Kikan merupakan vokalis pertama Cokelat yang hengkang pada tahun 2010. Sosoknya pernah digantikan beberapa kali untuk menggantikan posisinya.


Waspadai Penyakit di Tenda Pengungsian, Infeksi Jamur Kulit hingga Kutu Rambut

1 hari lalu

Waspadai Penyakit di Tenda Pengungsian, Infeksi Jamur Kulit hingga Kutu Rambut

Beberapa jenis penyakit ini rawan terjadi di tempat pengungsian.


Bisakah Minum Air Bawang Menyembuhkan Pilek atau Penyakit?

1 hari lalu

Bisakah Minum Air Bawang Menyembuhkan Pilek atau Penyakit?

Tren minum air bawang sedang digemari TikTok, dan diklaim bisa mempercepat penyembuhan pilek dan beragam penyakit. Apa kata ahli?


Lima Tahun Jadi Drummer Cokelat, Axel Andaviar Didepak?

2 hari lalu

Lima Tahun Jadi Drummer Cokelat, Axel Andaviar Didepak?

Axel Andaviar dikabarkan keluar band Cokelat. Namun ia turut mendukung dan senang terkait rencana reuni ke formasi awal band tersebut


Manfaat Cokelat Hitam untuk Kesehatan Ibu Hamil

4 hari lalu

Manfaat Cokelat Hitam untuk Kesehatan Ibu Hamil

Mengidam cokelat hitam saat hamil diyakini memiliki dampak yang signifikan pada kehamilan, terutama bayi dalam kandungan. Berikut manfaatnya.


Catat, Inilah 5 Penyakit yang Kerap Memicu Mati Muda

6 hari lalu

Catat, Inilah 5 Penyakit yang Kerap Memicu Mati Muda

Gaya hidup yang buruk menjadi penyebab utama anak muda mengalami penyakit serius sehingga memicu terjadinya kematian dini. Berikut lima penyakit yang kerap menyebabkan mati muda.


Merasakan Sakit Dada Bagian Kiri, Bisa Disebabkan karena 7 Penyakit Ini

7 hari lalu

Merasakan Sakit Dada Bagian Kiri, Bisa Disebabkan karena 7 Penyakit Ini

Pernahkah merasakan sakit dada bagian kiri? Jangan dianggap remeh, bisa jadi itu merupakan tanda dari penyakit berbahaya.


Makan Sebelum Lapar dan Berhenti Sebelum Kenyang, Ini Penjelasan Ilmiahnya

7 hari lalu

Makan Sebelum Lapar dan Berhenti Sebelum Kenyang, Ini Penjelasan Ilmiahnya

Pasti seseorang pernah mendengar "makan sebelum lapar dan berhentilah sebelum kenyang." Namun, apa alasan sebenarnya ungkapan tersebut?


Mengenal Penyakit Neurofibromatosis Tipe 1, Tumbuhnya Tumor pada Jaringan Saraf akibat Kelainan Genetik

7 hari lalu

Mengenal Penyakit Neurofibromatosis Tipe 1, Tumbuhnya Tumor pada Jaringan Saraf akibat Kelainan Genetik

Neurofibromatosis Tipe 1 mempengaruhi sekitar 1 dari 3.000 orang di seluruh dunia.