TEMPO.CO, Jakarta -Jahe merah atau secara ilmiah dikenal sebagai Alpinia purpurata merupakan salah satu famili dengan jahe pada umumnya, Jahe merah termasuk dalam suku Zingiberaceae (keluarga Jahe). Dan berkerabat dekat dengan kunyit, kapulaga, dan lengkuas.
Dilansir dari laman resmi Universitas Sebelas Maret (UNS), jahe merah berbeda pada jahe umumnya, sesuai namanya rempah ini memiliki bentuk luar yang bewarna merah sehingga mudah dikenali.
Untuk rasa, jahe merah memiliki rasa yang lebih kuat dibandingkan dengan jenis jahe lainnya.
Tidak hanya memiliki warna yang mencolok, ternyata jahe merah memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
Salah satu peneliti dari Universitas Sebelas Maret, Ida Nugroho menyebutkan, jahe merah memiliki antioksidan tinggi yang berfungsi sebagai penangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
Selain itu, jahe merah juga mengandung antiinflamasi dan antioksidan yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dari virus dan bakteri.
“Jahe merah merupakan salah satu jenis obat herbal yang dapat mencegah infeksi virus,” ujar Ida Nugroho.
Dilansir dari Health Benefits Times, jahe dianggap sebagai salah satu herbal yang terkenal untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Namun, jahe merah adalah salah satu jenis jahe yang memiliki manfaat kesehatan lain yang tidak banyak diketahui, termasuk meningkatkan vitalitas pria. Di bawah ini adalah sejumlah manfaat jahe merah untuk kesehatan.
- Mencegah gangguan pencernaan
Rasa hangat setelah mengonsumsi jahe merah bermanfaat untuk menghangatkan tubuh, termasuk mencegah pilek dan flu, serta melegakan pencernaan.
Selanjutnya: Lebih dari itu, jahe merah juga dikenal...
