TEMPO.CO, Jakarta -Melansir dari bkdpsdm.lombokbaratkab.go.id, zat besi merupakan salah satu mineral alami yang terkandung di dalam makanan. Namun sering kali kebutuhan zat besi tidak terpenuhi sebagaimana yang dibutuhkan oleh tubuh.
Padahal tubuh sangat membutuhkan zat besi untuk membentuk hemoglobin. Hemoglobin merupakan protein khusus pada sel darah merah yang memiliki fungsi untuk mengikat oksigen.
Oksigen dalam Darah
Apabila jumlah hemoglobin rendah, maka oksigen di dalam tubuh akan berkurang karena sel darah merah tidak bisa membawa oksigen yang cukup.
Jika jumlah oksigen dalam darah berkurang, membuat pengolahan energi tidak akan berjalan optimal. Hal itu dikarenakan untuk mengolah energi, tubuh memerlukan oksigen yang cukup. Bila energi yang dihasilkan tubuh hanya sedikit, tubuh akan mulai terasa lemas, lelah, pusing, hingga tingkat konsentrasi yang menurun.
Berikut manfaat zat besi:
- Mencegah anemia
Apabila jumlah hemoglobin di dalam tubuh mencukupi, maka anemia akan terhindari.
- Menjaga kesehatan janin
Jika selama masa kehamilan calon ibu kekurangan zat besi, dapat meningkatkan risiko kelahiran prematur serta berat badan lahir rendah (BBLR). Zat besi diperlukan juga untuk menjaga daya tahan tubuh, karna ibu hamil lebih rentan terkena infeksi.
Oleh karena itu, ibu hamil dianjurkan untuk menambah asupan zat besi lewat konsumsi tablet tambah darah. Ibu hamil dengan kadar zat besi yang cukup maupun kurang sama-sama perlu meminum suplemen zat besi sebanyak 30-60 miligram setiap hari.
Berikutnya: Mengonsumsi makanan tinggi zat besi...
