TEMPO.CO, Jakarta - Protein bermanfaat untuk fungsi sel dan melindungi tubuh dari virus dan penyakit. Jika minim asupan protein rentan berakibat berbagai masalah kesehatan.
Protein dibutuhkan tubuh dengan kombinasi karbohidrat untuk mempertahankan energi dan membentuk otot. Sebelum berolahraga disarankan mengonsumsi beberapa kombinasi makanan yang mengandung protein dan karbohidrat.
Masalah kesehatan akibat kekurangan protein
1. Perubahan suasana hati
Mengutip WebMD, kekurangan protein menganggu kinerja otak terkait suasana hati. Sebab, otak membutuhkan bahan kimia neurotransmiter untuk menyampaikan informasi ke berbagai sel. Sebagian neurotransmiter ini terbentuk dari asam amino dari protein. Saat kekurangan protein, tubuh tidak cukup dalam memproduksi neurotransmiter. Akibatnya, kadar dopamin dan serotonin dalam otak rendah yang berisiko memicu perasaan tertekan.
Baca: Kekurangan Protein Menyebabkan Penuaan Lebih Cepat, Kata Dokter Kulit
2. Masalah rambut, kuku, dan kulit
Protein menyediakan zat elastin, kolagen, dan keratin yang baik untuk rambut, kuku, dan kulit. Kekurangan asupan protein menyebabkan berbagai masalah kulit dan rambut. Misalnya, rambut rapuh dan rontok, kulit kering dan bersisik, dan mengakibatkan tonjolan kuku.
3. Kelelahan
Satu pekan kekurangan protein mempengaruhi kinerja otot, postur dan gerak tubuh, terutama orang yang berusia 55 tahun ke atas. Kekurangan protein berisiko menyebabkan beberapa masalah. Adapun di antaranya kehilangan massa otot, kelemahan tubuh, sulit menjaga keseimbangan tubuh, dan memperlambat metabolisme.
4. Kekebalan tubuh melemah
Protein berfungsi penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Protein dibutuhkan untuk memproduksi sel antibodi melawan bakteri dan virus, dikutip dari Health. Sebab itulah, kekurangan protein menganggu fungsi kekebalan tubuh, karena sel antibodi tidak diproduksi sebagaimana mestinya.
5. Peningkatan rasa lapar
Selain karbohidrat, protein juga mempengaruhi rasa kenyang. Saat kekurangan protein seseorang sering merasa lapar.
6. Memperlambat penyembuhan
Kekurangan protein memperlambat penyembuhan masalah tulang dan kulit. Protein dibutuhkan untuk penyerapan kalsium dan metabolisme tulang, dilansir Dr. Axe. Sebagian besar orang dengan masalah tulang juga dipengaruhi kekurangan protein harian.
Baca: 5 Risiko Terlalu Banyak Konsumsi Protein
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
