5 Manfaat Buah Nanas dan Mengenali Kandungan Enzim Bromelain

Ilustrasi nanas (pixabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta - Nanas (ananas comosus) buah tropis yang menyegarkan rasanya ketika langsung dimakan. Buah ini bisa diolah menjadi selai atau campuran masakan tertentu. Nanas mengandung nutrisi, antioksidan, dan senyawa seperti enzim bromelain.

Manfaat buah nanas

1. Pencernaan

Mengutip Healthline, buah nanas mengandung kelompok enzim pencernaan bromelain. Enzim yang membantu melancarkan pencernaan setelah mengonsumsi daging. Bromelain berfungsi sebagai protease yang memecah molekul protein menjadi asam amino. Setelah molekul protein dipecah, usus kecil bisa lebih mudah menyerapnya. 

Bromelain juga mengurangi gejala peradangan dalam jaringan pencernaan. Nanas sumber serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.

Baca: 8 Alasan Perlunya Makan Nanas

2. Mengurangi risiko kanker

Kandungan senyawa nanas, termasuk bromelain bisa mengurangi risiko kanker, meminimalkan stres oksidatif. Bromelain menekan pertumbuhan sel kanker payudara. Penelitian terhadap tikus menemukan, bromelain meningkatkan efek terapi antikanker.

3. Pemulihan operasi

Makan nanas membantu pemulihan setelah operasi, karena bersifat antiperadangan dari bromelain. Adapun bromelain bantu mengurangi peradangan, pembengkakan, memar, dan nyeri. Misalnya, setelah operasi gigi dan kulit.

4. Membantu perbaikan kulit

Mengutip Verywell Fit, nanas tinggi vitamin C yang membantu tubuh membentuk kolagen. Produksi kolagen membantu mempercepat penyembuhan luka di kulit.

5. Menangkal efek buruk radikal bebas

Nanas mengandung antioksidan yang bisa menangkal stres oksidatif akibat radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel. Ini sering dikaitkan dengan peradangan kronis, melemahnya kesehatan tubuh, penyakit jantung, diabetes, dan kanker tertentu. Nanas juga kaya antioksidan flavonoid dan senyawa fenolik yang bermanfaat melindungi jantung.

Baca: 7 Manfaat Kesehatan yang Luar Biasa dari Nanas

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.






Resep Acar Timun Wortel, Pelengkap Masakan yang Punya Banyak Manfaat

2 hari lalu

Resep Acar Timun Wortel, Pelengkap Masakan yang Punya Banyak Manfaat

Bukan hanya pelengkap hidangan, acar timun wortel yang segar juga punya manfaat. Berikut manfaat acar timun wortel beserta resepnya.


Jamur Cordyceps dalam The Last of Us, Apakah Bermanfaat untuk Kesehatan?

3 hari lalu

Jamur Cordyceps dalam The Last of Us, Apakah Bermanfaat untuk Kesehatan?

Serial The Last of Us mendorong pencarian tentang jamur Cordyceps. Kenapa?


Inilah 6 Manfaat Durian bagi Kesehatan Tubuh

5 hari lalu

Inilah 6 Manfaat Durian bagi Kesehatan Tubuh

Selain rasanya yang enak, durian juga mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh. Lantas, apa saja manfaat durian untuk kesehatan tubuh?


Khasiat Bunga Camellia untuk Kesehatan Kulit

5 hari lalu

Khasiat Bunga Camellia untuk Kesehatan Kulit

Bunga camellia memiliki banyak nutrisi dan khasiat baik untuk kesehatan kulit, khususnya dalam perawatan wajah, kulit kepala, dan rambut.


4 Manfaat Stroberi, Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

5 hari lalu

4 Manfaat Stroberi, Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Stroberi mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Mengonsumsinya bisa menurunkan risiko penyakit jantung.


Mengenal Radikal Bebas, Molekul Berbahaya Sumber Penyakit

5 hari lalu

Mengenal Radikal Bebas, Molekul Berbahaya Sumber Penyakit

Radikal bebas berperan menyebabkan berbagai penyakit degeneratif seperti penyakit jantung, kanker, proses penuaan, dan lainnya.


Buah Ceri tak Sekadar Rasa Manis, Apa Saja Manfaat Nutrisinya?

7 hari lalu

Buah Ceri tak Sekadar Rasa Manis, Apa Saja Manfaat Nutrisinya?

Buah ceri biasanya menghiasi hidangan kue tart


Ternyata Rambut Jagung Bisa Dibuat Teh dan Kaya Antioksidan

8 hari lalu

Ternyata Rambut Jagung Bisa Dibuat Teh dan Kaya Antioksidan

Dosen Itera mengenalkan teh dari rambut jagung sebagai salah satu produk antioksidan alami yang dapat dibuat sendiri. Apa saja manfaatnya?


4 Manfaat Mengonsumsi Andaliman atau Lada Batak

8 hari lalu

4 Manfaat Mengonsumsi Andaliman atau Lada Batak

Andaliman merupakan salah satu rempah yang dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Tanaman ini disebut juga dengan lada Batak.


Ini Alasan Kita Mesti Mengonsumsi Kecipir

8 hari lalu

Ini Alasan Kita Mesti Mengonsumsi Kecipir

Kecipir sangat baik dijadikan teman makan sehari-hari karena sangat baik buat kesehatan. Cek apa saja kandungan nutrisinya.