Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Resep Nasi Goreng Kampung Gurih Untuk Sahur Cepat

image-gnews
Nasi Goreng Jawa/Youtube - Rudi dan Sahabat TV
Nasi Goreng Jawa/Youtube - Rudi dan Sahabat TV
Iklan

TEMPO.CO, JakartaOrang Indonesia pasti sudah familiar dengan nasi goreng. Hidangan yang satu ini menjadi menjadi salah satu makanan yang sering disajikan sebagai menu sarapan dan makan malam. Selain itu menu ini juga bisa dijadikan sebagai menu sahur karena praktis dan cepat. 

Terbuat dari beberapa bumbu sederhana membuat hidangan ini cocok untuk sahur karena tidak membutuhkan banyak waktu. Ada banyak varian nasi goreng yang ada di tanah air, salah satunya nasi goreng kampung. Meski terbuat dari bumbu yang sederhana, namun kelezatan nasi goreng ini juara sekali. Selain rasanya yang lezat cara membuat nasi goreng kampung juga tidaklah sulit. 

Untuk Anda yang ingin membuat nasi goreng kampung gurih sebagai menu sahur, mari coba resep berikut ini dijamin nagih. 

Resep Nasi Goreng Kampung

Bahan-bahan

  • 1 piring Nasi
  • 2 buah cabe merah
  • 3 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 1 buah telur
  • 1 Sdm kecap asin
  • 1 Sdm saus tiram
  • secukupnya minyak goreng
  • 1 sdm kecap manis
  • Garam dan kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat

  1. Iris cabe, bawang merah, bawang putih. 
  2. Orak arik telur, angkat.
  3. Selanjutnya tumis cabe,bawang merah dan bawang putih sampai harum. 
  4. Masukkan nasi dan telur, aduk hingga rata kemudian masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, aduk hingga merata. 
  5. Koreksi rasa dan sajikan. 

Resep Nasi Goreng Kampung Simpel

Bahan-bahan

  • Nasi satu piring
  • 1 buah telur
  • 3 siung bawang merah, iris
  • Garam, penyedap rasa

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit
  • 2 cm kencur

Cara Membuat

  1. Tumis bawang merah, lalu masukan bumbu halus dan tumis sampai harum. 
  2. Setelah itu masukan telur dan orak arik. 
  3. Setelah bumbu dan telur tercampur rata, masukan nasi lalu aduk.
  4. Masukan garam serta penyedap, tes rasa 
  5. Masak sampai warna cantik. Siap disajikan.

Resep Nasi Goreng Kampung Gurih

Bahan-bahan

  • 1 porsi nasi
  • 2 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Secukupnya kaldu ayam
  • Secukupnya kecap ikan
  • Secukupnya merica bubuk
  • 1 batang daun seledri
  • 1 sdm margarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. Iris semua bawang, tumis hingga harum. 
  2. Masukkan telur yg telah dikocok lepas, orak arik dan masak hingga matang dan sedikit mengering. 
  3. Masukkan nasi lalu aduk rata. 
  4. Kemudian beri kecap ikan, kaldu ayam, merica bubuk dan garam jika kurang asin. 
  5. Aduk semua hingga tercampur rata. 
  6. Tambahkan irisan daun seledri, aduk kembali 
  7. Nasi goreng matang, siap untuk dihidangkan. 

Resep Nasi Goreng Kampung Spesial

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Bahan-bahan

  • 1 piring nasi
  • 1 butir telur, digoreng ceplok
  • Secukupnya kecap asin
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya kecap ikan
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya bawang goreng

Bumbu Halus

  • 2 siung Bawang putih
  • 2 siung Bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • 1/2 sdt lada
  • 2 buah cabe rawit
  • 2 buah cabe keriting
  • Sedikit terasi

Cara Membuat

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Kemudian masukkan nasi aduk terlebih dahulu. Tambahkan penyedap rasa, garam, kecap asin, kecap manis, dan kecap ikan. Masak dengan api besar sambil terus diaduk. 
  3. Tes rasa, sajikan dengan telur ceplok. 

Resep Nasi Goreng Kampung Ala Jawa

Bahan-bahan

  • 1 piring nasi
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 lembar daun sawi, potong
  • ¼ sdt lada bubuk
  • ¼ sdt kaldu bubuk
  • ½ sdt garam
  • Kecap manis secukupnya

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri sangrai
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai orange
  • 1/3 bungkus kecil terasi bakar

Cara Membuat

  1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. 
  2. Masukkan telur, orak-arik.
  3. Masukkan daun bawang dan daun sawi, aduk. 
  4. Masukkan nasi, aduk cepat sampai rata. 
  5. Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk semuanya hingga tercampur rata dan tekstur nasi menjadi sedikit kering. 
  6. Masukkan kecap manis. Koreksi rasa. 
  7. Matikan api. Siap disajikan. 

Pilihan editor: 7 Resep Nasi Goreng Rumahan yang Mudah Dibuat

RIZKI DEWI AYU 

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


3 Resep Hidangan Telur untuk Menu Sahur Anak-anak

3 hari lalu

Sup telur dan tomat. shutterstock
3 Resep Hidangan Telur untuk Menu Sahur Anak-anak

Dalam persiapan menu sahur, hidangan berprotein tinggi seperti telur menjadi pilihan utama untuk memberikan energi tahan lama bagi anak-anak


Manfaat Konsumsi Kabocha Kukus jadi Menu Sahur, Jaga Kesehatan Kulit dan Jantung

4 hari lalu

Kabocha (Pixabay.com)
Manfaat Konsumsi Kabocha Kukus jadi Menu Sahur, Jaga Kesehatan Kulit dan Jantung

Kabocha kukus dikenal mengandung banyak nutrisi. Bisa jadi pilihan menu sahur yang sehat


Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

15 hari lalu

Ilustrasi ayam goreng tepung. Pixabay.com/Grandstream
Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

Ada empat menu utama yang disediakan dalam simulasi makan siang gratis, salah satunya nasi ayam tepung.


Hari-hari Jokowi di IKN, Ini Menu Sarapan dan Makan Malamnya

17 hari lalu

Presiden RI Joko Widodo menyantap sukun goreng didampingi para menteri di Kawasan Ibu Kota Nusantara (IKN), Provinsi Kalimantan Timur, Jumat (1/3/2024). ANTARA/HO-Biro Pers Sekretariat Presiden
Hari-hari Jokowi di IKN, Ini Menu Sarapan dan Makan Malamnya

Presiden Jokowi bermalam di Ibu Kota Nusantara (IKN), Provinsi Kalimantan Timur, setelah meresmikan sejumlah proyek di sana


Resep Siu Mie atau Mi Panjang Umur yang Khas saat Imlek

40 hari lalu

Siu mie atau mie panjang umur merupakan salah satu makanan khas saat perayaan Imlek. Berikut ini resep siu mie dan cara membuatnya. Foto: Canva
Resep Siu Mie atau Mi Panjang Umur yang Khas saat Imlek

Siu mie atau mie panjang umur merupakan salah satu makanan khas saat perayaan Imlek. Berikut ini resep siu mie dan cara membuatnya.


Masak Apa Hari Ini? Jajal 3 Resep Kudapan Korea Selatan Populer Tapi Mudah

49 hari lalu

SKIPPY Korean Hotteok/Skippy
Masak Apa Hari Ini? Jajal 3 Resep Kudapan Korea Selatan Populer Tapi Mudah

Kudapan Korea Selatan menjadi makanan yang kini mulai diminati oleh banyak orang, tak terkecuali di Indonesia


3 Varian Resep Ubi Cilembu untuk Penderita Diabetes

51 hari lalu

Ubi cilembu. (makananriangan.blogspot.com)
3 Varian Resep Ubi Cilembu untuk Penderita Diabetes

Ubi cilembu tidak menyebabkan lonjakan gula darah sehingga bisa menjadi salah satu makanan yang baik untuk penderita diabetes.


Resep Pepes Ikan Sederhana untuk Makan Siang Bersama Keluarga

53 hari lalu

Resep pepes ikan ini bisa Anda buat untuk menu makan siang. Selain enak, pepes ikan juga mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh. Foto: Canva
Resep Pepes Ikan Sederhana untuk Makan Siang Bersama Keluarga

Resep pepes ikan ini bisa Anda buat untuk menu makan siang. Selain enak, pepes ikan juga mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh.


6 Resep Makanan Internasional yang Mudah Dibuat dan Bahannya Sederhana

18 Januari 2024

Jika bosan dengan makanan tradisional, Anda bisa mencoba resep makanan internasional yang enak dan mudah dibuat. Berikut cara membuatnya. Foto: Canva
6 Resep Makanan Internasional yang Mudah Dibuat dan Bahannya Sederhana

Jika bosan dengan makanan tradisional, Anda bisa mencoba resep makanan internasional yang enak dan mudah dibuat. Berikut cara membuatnya.


Resep Bistik Daging Sapi yang Empuk dan Enak

16 Januari 2024

Bingung mengolah daging sapi untuk menu apa? Anda bisa membuat bistik yang enak dan empuk. Berikut resep bistik daging sapi yang empuk. Foto: Canva
Resep Bistik Daging Sapi yang Empuk dan Enak

Bingung mengolah daging sapi untuk menu apa? Anda bisa membuat bistik yang enak dan empuk. Berikut resep bistik daging sapi yang empuk.