Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Resep Salad Buah, Segar untuk Menu Takjil Buka Puasa

Reporter

Editor

Mitra Tarigan

image-gnews
Ilustrasi Salad Buah/Mayumi-Ajinomoto
Ilustrasi Salad Buah/Mayumi-Ajinomoto
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Dosen Gizi dari Universitas Esa Unggul, Nazhif Gifari, menyampaikan pentingnya pola hidup sehat dan asupan gizi yang seimbang supaya tetap fit di bulan Ramadhan. Walaupun dalam kondisi berpuasa, menurut Nazhif, cara paling mudah untuk menjaga kondisi tubuh tetap fit adalah dengan pola makan yang baik, makan makanan yang memiliki kandungan gizi lengkap & seimbang termasuk makan buah cukup, rutin berolahraga, serta turunkan tingkat stres.

“Makanan bergizi lengkap tentunya harus lezat agar nafsu makan kita bertambah. Nah, salah satu yang bisa membuat nafsu makan kita bertambah saat berbuka puasa maupun santap sahur adalah menu makanan yang menyegarkan seperti buah- buahan,” kata Nazhif pada 11 April 2023.

“Buah memiliki kandungan zat gizi mikro terdiri dari vitamin dan mineral yang cukup banyak, pemenuhan zat gizi ini sangat dibutuhkan tubuh terlebih dalam kondisi berpuasa. Kemudian, kandungan antioksidan dalam buah juga berperan dalam imunitas tubuh, menurunkan risiko penyakit PTM, serta kandungan air untuk metabolisme tubuh khususnya selama menjalani puasa saat ini.

Sebelumnya, berdasarkan data Riskesdas Kementerian Kesehatan (2018), sebanyak 95.5 persen orang Indonesia sedikit dalam konsumsi buah dan sayur. Padahal, Kementerian Kesehatan melalui program Isi Piringku, penting sekali seseorang makan dengan gizi seimbang meliputi makanan pokok, lauk pauk, sayuran, dan buah-buahan dalam sekali makan. 

Head of Sauce & Seasoning Dept - PT Ajinomoto Indonesia, Eurli Prameswari mengatakan menu salad buah sangat cocok dihidangkan untuk berbuka puasa, karena nutrisi penting dalam buah sangat dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa. Mayumi® Saus Salad Buah dapat menjadi alternatif dalam membuat menu salad buah yang lebih praktis dan rasanya sudah pasti lezat dan nikmat.

Simak resep salad buah yang bisa menjadi pilihan Anda dalam menu buka puasa. 

Bahan-bahan

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

100 gr strawberry
100 gr anggur ungu
100 gr anggur hijau
100 gr kiwi
100 gr jeruk
100 gr mangga
100 gr apel
keju (garnish)
3 sachet saus salad buah instan

Cara memasak

1. Potong menjadi dadu semua buah - buahan 
2. Masukkan semua buah ke dalam wadah lalu tambahkan 3 sachet saus salad instan 
3. Sajikan dengan keju parut di atasnya

Pilihan Editor: Khasiat Salad Buah untuk Kulit Alami Berkilau

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu. 

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Tips Pilih Semangka agar Dapat yang Manis dan Matang

4 hari lalu

Ilustrasi Semangka
Tips Pilih Semangka agar Dapat yang Manis dan Matang

Agar tidak kecewa saat membeli, penting untuk mengetahui cara memilih semangka yang matang sempurna. Berikut tipsnya.


Inilah 10 Buah yang Dapat Menurunkan Asam Urat dengan Cepat

13 hari lalu

Ilustrasi memakan buah-buahan. Shutterstock.com
Inilah 10 Buah yang Dapat Menurunkan Asam Urat dengan Cepat

Memasukkan sepuluh buah ini dalam diet harian Anda dapat membantu menurunkan kadar asam urat dengan cepat.


Bijak Garam Bantu Tingkatkan Gaya Hidup Sehat Masyarakat Indonesia

23 hari lalu

Ilustrasi hipertensi (Pixabay.com)
Bijak Garam Bantu Tingkatkan Gaya Hidup Sehat Masyarakat Indonesia

Wasapda, konsumsi garam yang berlebih menjadi pemicu utama timbulnya hipertensi yang berujung pada meningkatnya faktor resiko penyakit jantung.


Ketahui Nutrisi Buah dan Sayur Berdasarkan Warnanya

31 hari lalu

Ilustrasi buah angggur. Foto: Pixabay.com/Nickype11
Ketahui Nutrisi Buah dan Sayur Berdasarkan Warnanya

Warna-warni pada buah atau sayuran menjadi petunjuk kandungan nutrisinya.


Inilah 10 Buah dan Sayuran Berwarna Ungu yang Kaya Manfaat bagi Kesehatan

31 hari lalu

Ilustrasi buah-buahan/ toko buah. REUTERS/Lucas Jackson
Inilah 10 Buah dan Sayuran Berwarna Ungu yang Kaya Manfaat bagi Kesehatan

Sayuran dan buah berwarna ungu menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.


Teknik Kuno Menyimpan Apel agar Tahan Lama, dari Pasir sampai Serbuk Gergaji

47 hari lalu

Ilustrasi apel kecoklatan. Pixabay/Angela Yuriko SMith
Teknik Kuno Menyimpan Apel agar Tahan Lama, dari Pasir sampai Serbuk Gergaji

Untuk mencegah apel cepat busuk perlu teknik penyimpanan yang tepat, sederhana, tapi efektif. Berikut cara menyimpan apel gaya lama tapi efektif.


10 Buah Paling Mahal di Dunia, Ada yang Mencapai Rp700 Jutaan

54 hari lalu

Berikut ini deretan buah paling mahal di dunia, didominasi oleh buah hasil budidaya petani di Jepang. Harganya mencapai Rp700 juta. Foto: Canva
10 Buah Paling Mahal di Dunia, Ada yang Mencapai Rp700 Jutaan

Berikut ini deretan buah paling mahal di dunia, didominasi oleh buah hasil budidaya petani di Jepang. Harganya mencapai Rp700 juta.


10 Resep Takjil yang Bisa Mudah Dibuat di Rumah

23 Maret 2024

Ilustrasi minuman berbuka/takjil. TEMPO/Charisma Adristy
10 Resep Takjil yang Bisa Mudah Dibuat di Rumah

Selain sebagai penyegar setelah seharian menahan lapar dan haus, takjil juga memiliki beragam kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Ini 10 resepnya


Pilihan Camilan Sehat di Malam Hari Saat Bulan Puasa

20 Maret 2024

Ilustrasi buah angggur. Foto: Pixabay.com/Nickype11
Pilihan Camilan Sehat di Malam Hari Saat Bulan Puasa

Dokter gizi sarankan makan camilan pada malam hari untuk memenuhi kebutuhan gizi dalam sehari di kala berpuasa. Ini pilihan camilannya.


14 Inspirasi Menu Takjil untuk Buka Puasa yang Enak

15 Maret 2024

Ini inspirasi dan ide menu takjil buka puasa yang rasanya enak. Mulai dari minuman segar hingga makanan ringan. Foto: Canva
14 Inspirasi Menu Takjil untuk Buka Puasa yang Enak

Ini inspirasi dan ide menu takjil buka puasa yang rasanya enak. Mulai dari minuman segar hingga makanan ringan.