TEMPO.CO, Jakarta - Buah merupakan makanan penuh gizi yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi. Buah bisa menjadi sumber penting vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan masyarakat. Namun, beberapa buah ternyata memiliki kandungan gula yang tinggi sehingga dapat menyebabkan kadar gula darah melonjak. Hal itu tentu perlu diwaspadai oleh para penyintas diabetes.
Oleh karena itu penderita diabetes harus ekstra hati-hati dalam memilih buah agar gula darah tidak meningkat. Jumlah asupan gula dalam suatu makanan bisa diukur dengan skor Indeks Glikemik (GI). Jika suatu makanan memiliki skor GI antara 70 dan 100, itu berarti makanan tersebut tinggi gula.
Untuk itu, mungkin ada baiknya penderita diabetes juga membatasi asupan buah-buahan berikut. Melansir dari berbagai sumber, inilah buah-buahan yang sebaiknya dihindari penderita diabetes.
1. Semangka
Semangka merupakan buah yang berair dan menyegarkan. Biasanya semangka pas untuk disantap saat musim panas. Tapi ternyata buah semangka memiliki kandungan gula yang tinggi karena memiliki skor GI yang tinggi yaitu 76. Penderita diabetes disarankan untuk membatasi konsumsi semangka. Meski begitu, penderita diabetes masih bisa mengonsumsi semangka dengan dicampur makanan rendah GI untuk menjaga kadar gula darah.
2. Pisang
Meskipun pisang memiliki skor GI yang cukup tinggi yaitu sekitar 62, namun makan pisang kecil dengan kacang-kacangan seperti almond, pistachio, dan kenari dapat berdampak baik pada gula darah Anda. Penderita diabetes tipe 2 dapat mengonsumsi pisang dengan sumber protein (yogurt). Campuran pisang dan yoghurt bisa dijadikan camilan dan membuat perut Anda kenyang untuk waktu yang lebih lama.
3. Nanas
Buah-buahan yang dilarang bagi penderita diabetes selanjutnya adalah nanas. Buah manis dan lezat ini mengandung kurang lebih 16 gram gula. Jadi, sebisa mungkin penderita diabetes membatasi konsumsi nanas. Namun nanas masih bisa Anda nikmati sebagai makanan penutup setelah mengonsumi makanan GI rendah yang kaya lemak dan protein.
4. Mangga
Mangga merupakan buah yang lezat, manis dan sedikit berair. Tapi dalam satu porsi mangga mengandung 14 gram gula yang dapat langsung meningkatkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Namun, mangga tetap bisa dinikmati sebagai salad mangga dan kacang hitam atau bisa dijadikan topping untuk berbagai masakan.
5. Leci
Buah leci juga termasuk sebagai buah yang perlu dibatasi untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Buah yang berair dan berdaging ini mengandung sekitar 16 gram gula. Jika ingin menyantapnya, penderita diabetes harus mengonsumsi leci dalam jumlah sedang.
6. Cranberry
Cranberry menjadi salah satu buah yang harus dihindari oleh penderita diabetes. Cranberry mengandung gula yang tinggi sehingga dapat meningkatkan kadar gula darah. Buah ini sering dijadikan sebagai saus atau jus. Terkadang dalam saus atau jus cranberry juga terdapat tambahan gula. Oleh karena itu pastikan penderita diabetes untuk membatasi jumlah cranberry untuk dikonsumsi.
7. Kismis
Kismis adalah buah kering lain yang tinggi gula. Segenggam kecil kismis mengandung sekitar 27 gram gula. Kismis juga memiliki indeks glikemik tinggi yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Kismis juga tinggi kalori dan dapat menambah berat badan jika dimakan dalam jumlah banyak.
8. Jeruk Mandarin
Jeruk mandarin menjadi buah yang harus Anda batasi jika Anda menderita diabetes. Jenis buah jeruk yang satu ini memiliki kandungan gula yang jauh lebih tinggi daripada buah jeruk lainnya seperti lemon dan limau. Satu jeruk mandarin kecil mengandung sekitar 13 gram gula yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Tak hanya itu, jeruk mandarin juga mengandung fruktosa, yang bisa berbahaya bagi penderita diabetes.
9. Kiwi
Buah kiwi menjadi buah yang harus dihindari oleh banyak penderita diabetes. Pasalnya buah kiwi memiliki kandungan gula alami yang tinggi, dan juga mengandung lebih banyak fruktosa daripada buah lainnya. Kandungan tersebut dapat menyebabkan kadar gula darah melonjak, dan juga bisa menyebabkan penambahan berat badan. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi buah kiwi secukupnya saja.
Pilihan Editor: Hal yang Perlu Diketahui Pengidap Diabetes Soal Kandungan Gula di Buah-Buahan
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung.
RIZKI DEWI AYU
