Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Resep Membuat Donat Kentang

Editor

Nurhadi

image-gnews
Ilustrasi donat (Pixabay.com)
Ilustrasi donat (Pixabay.com)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kentang merupakan bahan makanan yang mudah diolah menjadi berbagai jenis makanan. Salah satu makanan yang bisa diolah dari kentang adalah donat.

Mengutip Cookpad, berikut resep membuat donat kentang di rumah:

Donat Kentang Original

Bahan-bahan:

- 100 gram kentang
- 250 gram tepung terigu
- 40 gram gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 1 bungkus margarin
- 80 mililiter susu cair dingin
- 1 sendok teh ragi instan
- Seperempat sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Kupas dan cuci bersih kentang, kemudian kukus sampai empuk. Setelah empuk, haluskan kentang

2. Kemudian campur dengan tepung terigu, gula, dan ragi instan. Aduk sampai semua tercampur rata

3. Tambahkan telur dan tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai kalis

4. Bila adonan sudah kalis, tambahkan margarin dan sedikit garam. Kemudian uleni lagi adonan

5. Bagi adonan ke dalam empat bagian. Lalu bulat-bulatkan adonan

6. Setelah semua adonan terbentuk, tutup dengan kain dan biarkan selama setengah jam. Proses ini dilakukan agar adonan mengembang

7. Setelah setengah jam, tekan adonan satu per-satu. Beri lubang di tengahnya agar berbentuk seperti donat, diamkan kembali selama setengah jam

8. Usai didiamkan setengah jam, goreng adonan dalam api kecil.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Donat Kentang Isi Cokelat

Bahan-bahan:

- 23 sendok makan tepung terigu
- 4 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh ragi
- 2 kuning telur
- Sejumput garam
- Setengah bungkus margarin
- Satu bungkus susu bubuk
- 100 mililiter air hangat kuku
- 1 buah kentang ukuran besar
- Cokelat batangan

Cara Membuat:

1. Rebus atau kukus kentang sampai empuk, kemudian haluskan

2. Tambahkan dua sendok makan gula dan air hangat kuku

3. Campurkan tepung, gula, telur, susu bubuk, dan ragi. Uleni sampai semua tercampur rata

4. Tambahkan garam dan margarin, kemudian uleni hingga kalis atau tidak menempel di tangan

5. Tutup dan diamkan adonan selama 30 menit. Setelahnya bentuk bulat-bulat dan diamkan 30 menit lagi

6. Selanjutnya goreng adonan donat dalam minyak berapi kecil

7. Lelehkan cokelat batangan, potong bagian tengah donat yang sudah matang. Kemudian masukkan lelehan cokelat.

Pilihan Editor: 4 Keunggulan Donat Air Fryer Dibanding Donat Goreng

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Kemenperin Sebut Kakao Indonesia Kuasai 9,17 Persen Pangsa Pasar Global

1 hari lalu

Pekerja menjemur biji kakao yang sudah difermentasi di Koperasi Kakao Kerta Semaya Samaniya, Desa Nusasari, Jembrana, Bali, Jumat 26 Agustus 2022. Koperasi yang memproduksi biji-biji kakao dari hasil panen para petani lokal di Kabupaten Jembrana tersebut pada bulan Agustus hingga November 2022 mengekspor biji kakao ke negara Turki berjumlah 500 kg, Jepang berjumlah 2 ton, Prancis berjumlah 12,5 ton, dan Belanda berjumlah 15,5 ton. ANTARA FOTO/Nyoman Hendra Wibowo
Kemenperin Sebut Kakao Indonesia Kuasai 9,17 Persen Pangsa Pasar Global

Pemerintah Indonesia berkomitmen menjadikan Indonesia pusat industri kakao global.


Sinopsis "Wonka", Film Hollywood Genre Fantasi yang Akan Rilis Desember 2023

2 hari lalu

Timothee Chalamet sebagai Willy Wonka dalam film Wonka. Foto: Instagram/@wonkamovie_jp
Sinopsis "Wonka", Film Hollywood Genre Fantasi yang Akan Rilis Desember 2023

Film hollywood "Wonka" akan tayang pada Desember 2023, berikut sinopsisnya.


Hindari Makanan dan Minuman Ini jika Ingin Tidur Nyenyak

13 hari lalu

Ilustrasi perempuan tidur. Foto: Freepik.com
Hindari Makanan dan Minuman Ini jika Ingin Tidur Nyenyak

Memilih makanan dan minuman yang bijaksana menjelang tidur dapat membantu Anda mendapatkan tidur yang lebih berkualitas


Dari Cokelat hingga Basket, Berikut Kenangan Xi Jinping di California

19 hari lalu

Xi Jinping (tengah, depan) diberikan suvenir jersey Los Angeles Lakers dengan namanya tercetak di atasnya oleh mantan bintang Lakers Magic Johnson (kanan, depan) di Staples Center di Los Angeles, Amerika Serikat, 17 Februari 2012  .(Xinhua/Lan Hongguang)
Dari Cokelat hingga Basket, Berikut Kenangan Xi Jinping di California

California, merupakan perhentian pertama dalam perjalanan perdana Xi Jinping ke Amerika Serikat beberapa dekade silam.


9 Alternatif Pengganti Nasi Sebagai Bahan Pangan Pokok, Jika Jagung dan Kentang Sudah Biasa

48 hari lalu

Ilustrasi smoothie buah bit. shutterstock.com
9 Alternatif Pengganti Nasi Sebagai Bahan Pangan Pokok, Jika Jagung dan Kentang Sudah Biasa

Masyarakat terbiasa mengonsumsi nasi sebagai makanan pokok, namun ada beberapa alternatif penggantinya. Bit salah satunya. Apakah itu?


Berpotensi Sebabkan Masalah Kesehatan, 7 Sayuran Ini Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Mentah

52 hari lalu

Pengunjung melihat kentang yang digunakan di atas kendaraan hias yang terbuat dari bunga dan elemen alami lainnya yang ditampilkan dalam Parade Mawar ke-134 di Pasadena, California AS, 2 Januari 2023. REUTERS/Mario Anzuoni
Berpotensi Sebabkan Masalah Kesehatan, 7 Sayuran Ini Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Mentah

Jika dikonsumsi mentah, sayuran ini bisa berpotensi menyebabkan masalah kesehatan.


Inilah 4 Makanan yang Mengandung Sianida

57 hari lalu

Ilustrasi apel. Foto: Unsplash.com/James Yarema
Inilah 4 Makanan yang Mengandung Sianida

Sekitar dua ribu spesies tumbuhan mengandung gikosida sianogenik yang merupakan bentuk senyawa sianida.


3 Varian Resep Olahan Sukun, Bisa Dibuat jadi Perkedel Hingga Donat

6 Oktober 2023

Ilustrasi buah dan daun sukun. Banyakcerita.com
3 Varian Resep Olahan Sukun, Bisa Dibuat jadi Perkedel Hingga Donat

Tak hanya digoreng, sukun juga bisa diolah menjadi beragam hidangan. Begini resep dan cara membuatnya.


Inilah Kue Donat Terbesar di Dunia, Beratnya 102,5 Kilogram Setara dengan 1.500 Donat

22 September 2023

Kue donat terbesar di dunia setara dengan 1.500 kreasi donat dan beratnya 225 pon (Instagram/@guinnessworldrecords)
Inilah Kue Donat Terbesar di Dunia, Beratnya 102,5 Kilogram Setara dengan 1.500 Donat

Duo chef-blogger memenangkan tempat di Guinness World Records 2024 yang baru untuk kue donat terbesar.


Tak Hanya Sayuran Hijau dan Kacang-kacangan, Ini 5 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Penyakit Ginjal

18 September 2023

Puluhan warga yang sebagian besar ibu-ibu lanjut usia antri mendapatkan sayuran gratis di kampung Mojo yang  dikoordinir oleh bapak ibu warga di RT 03 RW VI kelurahan Mojo, Kecamatan Pasar Kliwon, Surakarta, Jawa Tengah, Jumat 24 September 2021. Sayuran yang dibagikan ke warga berupa Sayur Sop, sayur asem, sawi putih dan hijau, kenikir, Bayam, kangkung, terong, jepan, timun, tomat, tahu, tempe, telor, karak dan krupuk, nasi pecel dan oseng, lobak, daun selada, ceme, serta bumbu dapur. TEMPO/Bram Selo
Tak Hanya Sayuran Hijau dan Kacang-kacangan, Ini 5 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Penyakit Ginjal

Saat mengalami penyakit ginjal, sebaiknya hindari makanan berikut ini