TEMPO.CO, Jakarta - Selada merupakan salah satu sayuran hijau yang mudah ditemukan dalam kehidupan sehari-hari. Sayuran yang satu ini biasanya disantap sebagai lalapan atau dijadikan bahan tambahan di beberapa hidangan, seperti burger, sandwich dan roti gulung. Sayuran ini dikenal karena rasanya renyah dengan warna yang hijau cerah menyegarkan.
Tak hanya itu, selada juga populer karena manfaatnya yang baik untuk kesehatan. Selada mengandung mineral penting, seperti antioksidan, asam folat, zat besi, kalium, kalsium, klorida, vitamin dan serat makanan. Lantas, apa saja manfaat sayuran ini untuk tubuh?
1. Mengontrol berat badan tubuh
Salah satu alasan utama selada bisa menjadi makanan penurun berat badan yang ideal adalah kalorinya. Dilansir dari Stylecraze, satu porsi selada hanya mengandung 5 kalori. Selada juga mengandung kepadatan energi yang rendah, yakni 95 persen air dan dan 1 gram serat per cangkir. Hal ini membuat tubuh kenyang dan mencegah makan berlebihan.
2. Meningkatkan kesehatan tulang
Selada kaya akan vitamin K, A, dan C yang menghasilkan kolagen (zat pembentuk tulang). Vitamin K membantu membangun tulang rawan dan jaringan ikat. Sementara vitamin A membantu dalam perkembangan sel tulang baru. Sedangkan vitamin C melawan penipisan tulang, yang merupakan salah satu faktor penuaan. Konsumsi selada dapat menyehatkan tulang.
3. Mengatasi insomnia
Dilansir dari WebMD, lactucarium, zat dalam selada, membius sistem saraf dan meningkatkan kualitas tidur. Konsumsi selada yang dicampur dalam salad dapat membantu mengatasi kesulitan tidur di malam hari. Selada juga mengandung zat lain yang disebut laktusin, yang menginduksi tidur dan relaksasi.
4. Menjaga kesehatan pencernaan
Serat dalam selada meningkatkan pencernaan dan menangkal penyakit pencernaan lainnya, seperti sembelit dan kembung. Selada juga dapat meredakan sakit perut. Sayuran ini juga berkhasiat mengobati masalah lain seperti gangguan pencernaan.
5. Menyehatkan indera penglihatan
Dilansir dari Health Shots, selada mengandung zeaxanthin, antioksidan yang meningkatkan kesehatan penglihatan. Hal ini ditemukan untuk mencegah degenerasi makula terkait usia. Zat ini juga meningkatkan kesehatan mata dan mencegah katarak serta penyakit mata lainnya
Pilihan Editor: 5 Manfaat Selada Merah bagi Kesehatan
