TEMPO.CO, Jakarta - Gula merupakan bahan dalam setiap minuman dan makanan sehari-hari. Gula mampu menambah rasa manis pada minuman sekaligus membuat hidangan terasa lezat.
Ada dua jenis gula utama dalam makanan, yaitu gula alami dan gula tambahan. Asupan gula berlebihan dapat berdampak negatif pada emosi dan tubuh.
Mengurangi asupan gula dapat memberikan manfaat peningkatan kesehatan mulut atau jantung, dan penurunan berat badan. Dilansir dari Health, berikut beberapa manfaat mengurangi asupan gula.
1. Manajemen Berat Badan
Pola makan tinggi gula tambahan dikaitkan dengan lemak perut dan penambahan berat badan. Untuk kesehatan jangka panjang, batasi makanan dan minuman yang dimaniskan dengan gula. Pilih pilihan yang rendah gula tambahan seperti buah-buahan dan sayuran yang dapat membantu mengatur berat badan dan mengurangi lemak perut.
2. Membantu Mengatur Gula Darah
Resistensi insulin terjadi ketika pankreas melepaskan banyak hormon insulin untuk mengimbangi kelebihan gula dalam aliran darah. Konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan kadar insulin meningkat sehingga terjadi pradiabetes dan diabetes tipe 2.
3. Membantu Kesehatan Jantung
Gula tambahan secara tidak langsung terkait dengan penyakit jantung. Terdapat lebih dari 20 persen total kalori dari tambahan gula dikaitkan dengan tingginya kadar trigliserida, sejenis lemak darah. Peningkatan trigliserida dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Meskipun berat badan sehat, mengurangi asupan gula tambahan dapat membantu menjaga tekanan darah, kolesterol, dan trigliserida pada tingkat yang sehat.
4. Meningkatkan Kesehatan Mulut
Pemecahan gula oleh bakteri di mulut dapat menghasilkan asam yang merusak permukaan gigi sehingga menyebabkan gigi berlubang. Terlalu banyak bakteri juga dapat menyebabkan gusi terinfeksi atau meradang, sehingga menyebabkan penyakit gusi. Mengurangi jumlah tambahan gula dalam makanan dapat mengurangi risiko terjadinya gigi berlubang.
5. Dapat Mengurangi Jerawat dan Meningkatkan Kesehatan Kulit
Terlalu banyak gula dapat menyebabkan peradangan di seluruh tubuh dan peningkatan produksi sebum, zat kulit berminyak. Jerawat bisa disebabkan oleh terlalu banyak sebum. Gula dan makanan yang dipanggang atau digoreng bisa saja mengandung lebih banyak zat yang bereaksi dengan kolagen dan serat elastis di kulit.
6. Mengurangi Risiko Penyakit Hati
Asupan gula yang berlebihan dikaitkan dengan penyakit hati berlemak non-alkohol. Tugas hati adalah memecah fruktosa, sejenis gula tambahan. Fruktosa berlebih terutama dari minuman manis yang mencapai hati diubah menjadi lemak. Akhirnya, ketika terlalu banyak lemak disimpan di hati bisa mengembangkan penyakit ini.
Pilihan Editor: Trik Kurangi Asupan Gula buat Penggemar Makanan Manis
